春季適當吃些苦味食物 全年身體都不用受苦
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穿心蓮:可治青春痘。這種有着厚墩墩、油亮亮綠葉子的菜在這個季節吃再合適不過了。上餐桌的穿心蓮是菜用穿心蓮,雖然都有清火的功效,可它和藥用穿心蓮還是不同的,藥用穿心蓮不能食用。
穿心蓮的葉子和花搗爛可以用來治療青春痘和壓力導致的粉刺,對於幼兒因為消化不良引起的濕疹也有療效。它味苦、性寒,有清熱解毒、涼血、消腫、祛燥濕的功效。此外,它還含有穿心蓮酯等天然消炎和抗病毒成分,在春天食用它,對流行性感冒、肺炎,愛發作的咽喉炎、口角炎、高血壓、膽囊炎都有預防和治療作用。
蒲公英:治扁桃體炎有奇效。蒲公英在4月裏緊跟着薺菜就冒出來了,開着黃花,然後很快地就舉着小傘飛了。蒲公英也是微苦的,涼拌着很好吃。因為它有很好的清肝解毒功能,用它治療扁桃體炎和乳腺炎,還有急性黃疸型肝炎都是馬到成功的。
我的一個朋友,在藥店裏用幾乎説不出話的嗓子給我打來電話,問買什麼消炎藥。我告訴他,不要受藥店促銷員的干擾,只管走到中藥匣子前,花上一元二角錢,買二兩蒲公英,回辦公室煮水,一直喝,到晚上就可以開會了。他將信將疑,説如果到了晚上還不見好,就找我算賬,晚上我給你打電話,如果好了,你要請我吃飯。結果,我讓他治嗓子只花了一元錢!
紫花地丁:解毒涼血消腫的高手。紫花地丁,那種貌似高貴的鳶尾花的紫色小野花,在春天是隨處可見的,其性寒味微苦,也可清熱解毒、涼血消腫,和蒲公英是一樣的高手。焯了,涼拌吃,是美味。
穿心蓮是一種苦味食物,有清火的功效,可治療青春痘,還能預防流行性感冒、肺炎等多發疾病。蒲公英的口味也很苦,但它是一種有名的藥材,可治療扁桃體炎,直接泡水喝就行了。另外,紫花地丁也很適合在春季吃,是一種紫色的小野花,有清熱解毒的功效,很適合熱性體質的人。
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