大年初一是什麼
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大年初一是什麼,大年初一就是我們的傳統節日春節,我們每年的春節的第一天就是大年初一,大年初一是辭舊迎新的一天,在這天有很多的風俗,但是很多人並不瞭解大年初一,那麼大年初一是什麼呢?
大年初一是什麼1
大年初一的別稱
這一天又被叫做春節,是一年之歲首、傳統意義上的年節,俗稱新春、新年、新歲、歲旦、年禧、大年等,口頭上又稱度歲度歲、慶歲、過年、過大年。老百姓們對於大年初一的稱呼是不一樣的,在他們心目中象徵意義也有時不一樣。
在這一天家家户户鞭炮歡笑聲夾雜在一起,湊成了喜慶的樂章,甚至很多地方都能看到扭秧歌,舞龍獅,踩蹺蹺板等各種娛樂活動,也是在新年大家難得有休閒放鬆的時候,可以和其他忙碌了一年的朋友親戚聚會。
大年初一的習俗
大年初一也就是新年是辭舊迎新,迎來新生的時候,拋棄過去舊的一年,迎來新的日子。在這一天人們貼紅色對聯貼窗花,門上也貼上了門神或者福到的各種字樣,從遠處看,家家户户都是紅色吉祥的一片,到處都是喜氣洋洋的,人們會換上嶄新的衣服,出家門去別人家裏拜年,説些恭喜的好話,湊一湊喜氣,也有許久不見的親朋好友,可以趁此時機好好聚一聚,家裏長家裏短的,熱熱鬧鬧極了。
大年初一禁忌
大年初一除了各種習俗外還忌諱各種不吉利的東西,比如忌諱打掃洗衣服洗頭髮悲傷哭泣摔打東西,還忌諱借錢還錢,也要忌諱在晚上的時候大聲喧譁,那這也有些以前的躲避年的意味,除了這些還忌諱大年初一叫人起牀,可以説各種條條框框的都些不吉利的,也象徵着人們對於新年的重視,對未來美好生活的.嚮往和希翼。
但是隨着社會的發展,很多東西對於年輕人來説都已經沒有那麼有影響力了,但還是會有很多人依然堅持着一直以來的習俗文化。
大年初一是什麼2
初一吃年糕的寓意
寓意新年發財
年糕作為春節期間必不可少的糕點,是有很重要的意義的。從字面意思上來説,它就飽含吉祥之意,“年”與“粘”同音,能理解成為新年或團圓凝聚之意,而“糕”諧音“高”,寓意步步高昇。蒸年糕,年糕因為諧音“年高”,再加上有着變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象徵着黃金、白銀,寄寓新年發財的意思。
各個地區口味不同
每個地區人們的口味不同,做出來的年糕味道也天差地別。北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內蒙古等地,過年時習慣吃黃米粉油炸年糕,有的還包上豆沙、棗泥等餡,山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。
吃年糕時配點蔬菜
在吃年糕的時候最好搭配一些蔬菜會比較營養均衡。年糕一般採用支鏈澱粉含量豐富的大米、黃米制成,富含碳水化合物、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鉀等營養素,不過其主要的營養價值還是集中在碳水化合物上,大約在35%,碳水化合物是人一天熱量的主要來源,年糕經過特殊的製作,口感軟糯,更容易吸收。
大年初一是什麼3
大年初一是幾月幾日
關於這一天在什麼時候,相信大家都不陌生,就是在農曆正月的首日。如果要看公曆的日期,可對照日曆。今年是2021辛丑年,也是牛年,2月12日星期五就是農曆正月初一。這一天又被叫做春節,是一年之歲首、傳統意義上的年節,俗稱新春、新年、新歲、歲旦、年禧、大年等,口頭上又稱度歲度歲、慶歲、過年、過大年,人們對它都特別重視,用各種活動來慶祝,寄託了美好的期盼。
這一天都有什麼習俗
我們比較熟悉的就是放鞭炮、拜年、長輩給晚輩發紅包等等,其實還有更多古老的習俗,從以前流傳至今。例如佔歲,舊時民間以進入新正初幾日的天氣陰晴來佔本年年成,認為初一至初十,皆以天氣清朗,無風無雪為吉,現代已經由佔歲發展成一系列的祭祀、慶祝活動。貼畫雞也是大年初一的傳統習俗,據説古代春節時就在門窗上畫雞來驅趕妖怪,因為春節所剪的雞,其實就是象徵着天雞,它一叫其他的雞也跟着鳴叫,代表天亮了。
大年初一還有哪些講究
春節裏最常聽老人講的就是不能説不吉利的話、忌諱打碎盤碗、忌諱動針剪、忌看病吃藥等等。其實還有很多講究,可能大家都比較陌生了,例如忌在牀前拜年、忌借火種、忌討債、還忌打水、忌五更前大聲喧譁之類。
另外民間在這一天還忌動掃帚,因為除夕夜已經將家裏掃除乾淨了,年初一就不拿掃把、不倒垃圾。如果非要掃地不可,須從外頭掃到裏邊,再備一大桶,以盛廢水,當日不外潑,怕因此財運受到影響,更多忌諱還可向長輩們請教。
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