咳嗽時吃冰糖雪梨?小心這4類食物越吃越錯
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【導讀】:中醫稱感冒為風寒,也就是身體受寒,而不論是哪一種感冒,大致上皆屬氣虛,所以有四大類食物不建議攝取:寒性食物、冰涼食物、甜的食物,以及燥熱食物。
第1類:寒性食物
寒性食物的外觀通常以白白的、淺色為主,大多數多汁多水分、吃起來涼涼、甜甜脆脆,吃下肚不但對風寒不好,還會落井下石,讓感冒更嚴重。相信很多人或多或少都有類似的經驗:感冒時因為發燒口乾舌燥,特別去喝一杯椰子水解熱,結果卻雪上加霜,讓病情更慘;不但預期的退燒止痛之效沒出現,反而讓腸胃不舒服,甚至腹痛、腹瀉。也有人流鼻水、咳嗽時仍不忌口,柑橘、水梨甚至香瓜照吃,結果呢?身體更虛寒、免疫力也更低下,常常隔天便出現嚴重的鼻塞、流黃鼻涕症狀,不找醫師解決都不行。
除了寒性的西瓜、哈密瓜外,其他如白蘿蔔、白菜、白苦瓜、冬瓜、大黃瓜、半天筍等白白水水的寒性食物一樣要避免攝取。有人説塞鹽巴的烤橘子跟冰糖燉水梨對感冒咳嗽很好,但其實不盡然,也許會咳得更厲害。其實,這些古法有它一定的地位,尤其當時的人營養與藥物普遍缺乏,這些做法的確有潤肺化痰之效,然而,現代人幾乎都營養過剩,再加錯誤飲食結構,多半皆屬發炎體質,哪禁得起這些多餘的好意呢?屬寒性底子的水梨(雖入肺經但現今的水梨既大又甜)、橘子,又拿去燉冰糖或加鹽烤,平時偶爾當保健品懷舊一番倒是美事一樁──感冒期間就免了吧!
第2類:涼涼冰冰的食物
這裏的涼性食物是指經加工的清涼退火食物,如仙草茶、青草茶、苦茶、綠茶、楊桃汁、愛玉凍、啤酒與冰塊等等,感冒既不能吃寒,當然也不能吃涼了。不少中年男性應酬多,平時大魚大肉,又煙又酒,時常會覺得口乾苦、舌燥、喉嚨幹痛,喜歡喝一點涼涼的中草藥茶飲退肝火;只是感冒期間吃涼的,喉嚨更容易疼痛。感冒時體內有虛火,喝涼飲進肚子,只會讓虛火更加上揚。
第3類:甜甜的食物
甜食好吃是事實,可是感冒病人大多已經食慾不振、消化變差,這時吃甜食,食物更容易在腸胃中酸化發酵,導致腸胃吸收變差甚至發炎。食慾不佳之際已可能減少營養素的攝取了,胃腸道發炎造成消化不良、營養素不能吸收,只會讓身體更虛、抵抗力更差。感冒後甜點、餅乾、蛋糕不忌口,甚至聲稱食物的美味可以刺激因感冒而降低的食慾,其實反而造成反效果,嚴重併發症可能因而壓在你身上,讓人好久都別想再吃甜點了。
第4類:燥熱食物
所謂“虛不受補”,許多大補燥熱之物如麻油雞、薑母鴨與羊肉爐等,皆是大量使用麻油、老薑母與米酒的料理,常有人在冬季推薦這些食補,號稱吃了能讓女人補氣、手腳温暖不冰冷,男人吃了元氣飽飽,温暖又補身。這些道理基本上都是對的,只是吃的時機卻非常重要,一定要評估自己當時的身體狀況與天候,絕對不可以心血來潮或是朋友一吆喝就開動,吃錯了時間點,身體可就要付出過熱的代價了。如果身體微恙、天候與時辰都不對,又不好意思拒絕邀請,請儘量少吃,或點些清淡小菜與熱茶作陪。
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