孩子飲食上常見的八個誤區
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孩子飲食上常見的八個誤區,這時候就需要家長耐心引導,很多家長對這個問題都非常頭疼,幼兒時期是培養各項能力的關鍵時刻,家長們應當儘量參與孩子的生活,與孩子共成長。以下是孩子飲食上常見的八個誤區方法。
孩子飲食上常見的八個誤區1
一、為了讓孩子長高、長胖,應該多吃高質量食物補充營養
孩子過瘦、矮,有可能是腸胃功能不好導致的,如果這時家長再讓他吃很多營養豐富的高質量食物,勢必加重腸胃負擔,可能導致吸收更差、吃得也更少。建議不如給孩子吃點清淡的低質量食物,如粥、麪食等,幫孩子調理腸胃功能。
二、牛奶是最好的食物,多喝牛奶對孩子身體好
經常看到廣告説,喝牛奶對孩子身體有多好,家長們也都認為牛奶是最好的食物。有些孩子厭食、偏食,不好好吃飯,但是愛喝牛奶,家長覺得這也挺好,反正牛奶有營養。其實牛奶就是流質高蛋白食物,喝多了不但會給孩子的腸胃造成負擔,還不利於加強腸胃蠕動功能,會導致孩子生內熱,出現大便乾等症狀。何況,只喝牛奶並不能滿足孩子成長需要的全部營養。
三、睡前一杯牛奶,有助睡眠
夜間人體進入睡眠狀態,胃腸也進入了休息狀態,睡前讓孩子喝牛奶,就會影響胃腸道的休息,孩子也睡不好覺。建議孩子一天喝一次牛奶即可,且最好放在早餐中。
四、不管吃什麼,吃到肚裏就是“本”
孩子不喜歡吃飯,喜歡吃零食,很多家長覺得,不管吃什麼反正吃到肚子裏就行。事實上,腸胃是需要休息的,想調理腸胃功能,就要讓腸胃該工作時工作、該休息時休息,經常吃零食會導致腸胃功能紊亂。吃多了零食就會影響正餐的進食,形成惡性循環,對孩子的腸胃很不好。另外,零食中還有很多食品添加劑,對孩子的健康非常不利。
五、多讓孩子吃保健品
家長總是擔心孩子營養不夠,就給孩子吃牛初乳,吃蛋白質粉。這些東西以前都沒有,那以前的孩子都怎麼辦?就沒現在的孩子健康嗎?其實,應從日常飲食中均衡攝入這些營養物質已經夠了,額外補充太多並不好。
六、多喝酸奶,有利消化
孩子消化不好,家長首先想到的就是酸奶,他們認為酸奶含有益生菌、營養成分高,就讓孩子多喝酸奶,其實這樣做反而會改變孩子體內的酸鹼度,不利於建立良好的腸胃功能。尤其是長期呼吸道反覆感染的孩子,本來就可能是腸胃功能不良所致,更不建議多飲酸奶。
七、餐前吃點水果好
如果你是為了減肥,我不反對這麼吃,可如果不是,就不贊同飯前吃水果。很多孩子飯前吃完水果,反而吃不下飯了,影響正常進餐。到底什麼時候吃水果好呢?建議在用餐後半小時內吃水果,水果和食物混在一起會更利於食物的消化吸收,而且會對口腔起到清潔、保護的作用。
八、孩子厭食,補鋅能促進食慾
厭食症並不都是缺鋅導致的,其實大多是因為腸胃功能不好導致的,鋅畢竟是重金屬,補充太多對孩子的健康並不利。家長們應該找到孩子厭食的根源,糾正孩子的不良飲食習慣,從根本上解決厭食問題。
孩子飲食上常見的八個誤區2
良好的飲食環境造就孩子的健康飲食
一、 管理好冰箱櫥櫃
多數的父母都知道食品與營養影響健康,但拒絕購買不健康的食物可能需要更好的自制力。不要讓孩子周圍充滿油炸食品、醃製食品、加工食品、甜食、含糖飲料等,因為這些食物含大量的脂肪、鹽、糖及添加劑,不但影響生長髮育,還可能成為孩子健康的殺手。想想看,冰箱及食物櫃中放滿了糖果、餅乾、汽水及速食品,孩子如何能拒絕誘惑呢?
試着改變環境,放置新鮮天然的健康食物,如低脂鮮奶、低糖酸奶、低脂麪包、紅薯、雜糧餅乾、全麥麪包、水果、蔬菜及堅果,讓孩子自然而然接觸新鮮天然的食材,從而變成一種習慣,久而久之就能遠離不健康的食物了。
二、把創造力加進食物裏
準備健康的食物還要帶點創造力!父母若是覺得健康的飲食單調、無趣且不好吃,那麼孩子也可能出現一樣的反應,如何讓孩子接受健康飲食呢?父母可以試着改變食材種類、形狀、顏色搭配、烹調方法,甚至是餐具的選擇,這都可能產生意想不到的效果。 此外,孩子喜歡自己決定一些事情,讓孩子參與食物的製備與設計,也能提高食物的接受度。
三、用餐氣氛要安排
有些孩子在用餐時間跑來跑去或是邊玩玩具、邊看電視,在這種情況下,不但破壞了用餐的`氣氛,而且孩子根本不知道自己吃了什麼,也不清楚吃了多少。這樣容易導致孩子不重視正餐的需要,轉而以零食為主。
父母在安排好適當的用餐時間及固定的用餐空間後,應以堅持但不破壞氣氛的態度,要求孩子遵守用餐的規矩,讓他了解用餐的重要性,專心吃完飯。
與家人一起用餐是很好的學習情境,但前提是必須避免在孩子面前批評食物或挑食,以便讓孩子學習良好的用餐禮儀與模仿飲食行為。在孩子行為改變的過程中,記得不要以零食為獎勵或交換條件,如吃完飯後給一顆糖果,以免功虧一簣,破壞了辛苦建立的健康食物環境。
四、爸媽放下自己的偏好
幼兒的飲食問題一直是許多父母教養孩子時的一大困擾,如果能放下壓力,以輕鬆與正確的態度來面對,可避免陷於親子關係緊張的局面。
在食物的挑選與烹調的安排上,請先放棄自己對食物的喜好,儘量在孩子的環境中安排新鮮天然的6大類食物(奶類、五穀根莖類、肉魚豆蛋類、蔬菜類、水果類及油脂類),製作健康的餐點供孩子選擇。如果食物被孩子拒絕時,也不用氣餒、生氣,應尊重孩子,先改用同類別的其他食物,再運用一些創造力改變供應的模式,以增加孩子對食物的接受度。
為孩子營造一個愉快且健康飲食的環境是父母的責任!在這樣的環境中,孩子從小開始接觸各式各樣的健康食物,自然養成不偏食的飲食習慣,奠定了未來健康的基礎。
五、選擇綠燈食物
用“綠燈走,紅燈停,黃燈要小心”的概念來提醒您選擇健康食物。
綠燈食物:含有人體必需的營養素,有助健康,適合每天選用,包括新鮮蔬果、米飯等天然原味食物。
黃燈食物:含有人體必需的營養素,但糖、油脂或鹽分含量稍高,要酌量選用,如炒飯、漢堡等。
紅燈食物:只提供熱量的食物,糖、油脂和鹽分過高,其他營養素含量很少,只能偶爾滿足一下,如汽水、巧克力、甜甜圈、薯片等。
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