金線蓮燉雞湯的功效
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金線蓮燉雞湯的功效,很多人對這種食物並不是很瞭解,在中藥中它當屬清熱降火的翹楚,而且是具有很高的藥用價值和作用的藥材,特別適合養胃、養肺的人食用,以下是金線蓮燉雞湯的功效。
金線蓮燉雞湯的功效1
一、金線蓮可以燉雞嗎
金線蓮當然可以拿來燉雞,將金線蓮以及別的一些同種功效的中藥材一起搭配跟雞拿來熬湯,堅持飲用,你會發現這一道食療的治療效果相當不錯,對於一些基礎的小痛小病來講改善功效是十分好的,而且同時還有特別好的滋補效果,能夠不動聲色的幫助你調理好身體的健康問題。
二、金線蓮燉雞的做法
做法非常簡單,首先將我們需要用到的食材都準備好,然後將老母雞清洗乾淨,再將所有的藥材和雞一起拿到砂鍋裏面燉,先用大火煮開,再用小火慢燉,差不多一個小時左右就可以了。可以向其中放入一點枸杞或者是冰糖。我們在選擇機的時候,最好是選擇老母雞,這樣的營養效果會更好。
三、金線蓮燉雞的功效
金線蓮具有很好的滋補美容以及清熱涼血的效果,它甚至還能夠幫助調節我們人體的氣血情況,而且雞又有很好的滋補作用,所以兩者搭配功效真的是相當好,不僅能夠養胃,還能夠提高人體的免疫力,對各種人羣來講都是相當合適的,尤其是小孩子拿來做藥膳,口感又好,作用又高。
所以我們應該知道金線蓮拿來燉雞好處相當的多,尤其是對於貧血或者是氣血兩虧的女性朋友來講,這一道藥膳真的`是相當不錯的,而且小孩子喝完以後也是有很大的好處,所以可以説是老少皆宜的一款滋補湯,比較建議大家夏天的時候服用效果可能會更突出一點。
金線蓮燉雞湯的功效2
金線蓮燉雞湯是我國民間常用的治療老年人的風濕性關節炎、風濕膝痛的常用食療方,雞用金線蓮燉了以後是滋補的佳品,除了治療風濕性關節炎之外,對於容易氣血虧虛的女同志也很好,因為雞肉是優質蛋白,金線蓮本身也含有人體很多的必需氨基酸,營養價值很高。另外,雞湯是暖胃、養胃的,金線蓮又是清熱、涼血的,這兩個食材之間存在互補,可以起到滋補、美容、調節氣血的作用。除了滋補氣血之外,金線蓮還可以提高人體免疫能力,對於高血壓、高血脂、高血糖的患者也有一定的調節功效,在《本草綱目》中也有記載,有清熱解毒、補氣固本的功效。對於中老年人常見的支氣管炎,也是比較好的養生保健的飲品。
金線蓮燉雞具有滋補美容,清熱涼血的功效,同時還有保護肝臟,治療青春痘抗衰老以及治療支氣管炎,肺結核的作用,而且對治療高血壓,腦中風,心臟病也具有輔助作用。而且金線蓮燉雞還具有抗菌體的作用,可以有效的防止菌體細胞在體內的繁殖,對身體有很好的益處。
金線蓮燉雞的功效與作用包括:
1、金線蓮燉雞具有為人體補充日常必需的營養物質的功效,因為雞肉味中含有大量蛋白質和部分脂肪。
2、具有養肝以及護肝的作用。
3、它具有提高免疫力,增強體質的效果。
4、除此以外,長期食用還具有美容養顏的效果。但是不要過量,尤其減肥人羣。
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