紅糖的6大好處
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紅糖的6大好處,紅糖是很多人都不陌生的一種糖,是甘蔗經過榨汁後濃縮而成的帶蜜糖,紅糖的營養價值很高,吃紅糖對我們的身體健康也有很多幫助,下面為大家分享紅糖的6大好處,一起來了解一些吧。
紅糖的6大好處1
1、紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質,可加速皮膚細胞的代謝,為 細胞提供能量。
2、紅糖中含有的葉酸、微量物質等可加速血液循環、增加血容量的成分,刺激機體的造血功 能,擴充血容量,增強局部皮膚的營養、氧氣、水分供應。
3、紅糖中含有的部分維他命和電解質成分,可通過調整組織間某些物質濃度的高低,平衡細 胞內環境的'水液代謝,排除細胞代謝產物,保持細胞內、外環境的清潔。
4、紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質,能抵抗自由基,重建和保護細胞基礎結構,維護 細胞的正常功能和新陳代謝。
5、紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質,可以不可以有效保護和恢復表皮、真皮的纖維結構和鎖水 能力,強化皮膚組織結構和皮膚彈性,同時補充皮膚營養,促進細胞再生。
6、紅糖中含有的某些天然酸類和色素調整物質,可有效調整各種色素代謝過程,平衡皮膚內 色素分泌數量和色素分佈情況,減少局部色素的異常堆積。
紅糖的飲食禁忌
1、不能和豆漿一起吃
紅糖中的有機酸和豆漿中的蛋白質結合,會產生一種“變性沉澱物”,不利於人體吸收,所以紅糖和豆漿不能一起吃。
2、不能和牛奶一起吃
紅糖為粗製品,未經提純,含非糖物質及有機酸(如草酸,蘋果酸)較多,牛奶中的蛋白質遇到酸鹼易發生凝聚或沉澱,如果牛奶中加入紅糖,當有機酸達到一定濃度時,蛋白質即凝集變性,營養價值大大降低,所以紅糖不能和牛奶一起吃。
3、不能和竹筍一起吃
紅糖甘温,竹筍甘寒,食物藥性稍有牴觸,但兩者相剋主要是由於二者成分複雜,竹筍蛋白中含有16-18種氨基酸,其中的賴氨酸在與糖共同加熱的過程中,易形成賴氨酸糖基,這種物質對人體不利。
4、不能和牛肉一起吃
牛肉中的營養成分含量豐富,容易為人體所吸收,具有很好的補益作用,但與紅糖同時食用,容易產生不良生化反應,引起腹脹。
5、不能和松花蛋一起吃
松花蛋中含有的有效成分,容易和紅糖產生化學反應,產生變性沉澱物,而且還帶有一定的毒性,因此紅糖和松花蛋是不可以一起吃的。
紅糖的6大好處2
紅糖搭配的食物
1、山楂桂枝紅糖飲
山楂15克,桂枝10克,紅糖30~50克。山楂肉、桂枝加水同煮,後加入紅糖調勻,煮沸飲用。此方具有温經通脈、化淤止痛功效,適用於婦女寒性痛經證。
2、姜棗紅糖水
乾薑10克,大棗、紅糖各30克。將前兩味洗淨,乾薑切片,大棗去核,加紅糖煎水。喝湯,吃大棗。此方具有温經散寒、緩急止痛功效,適用於寒性痛經兼嘔吐者。
3、黑豆紅花紅糖湯
黑豆50克,紅花6克,紅糖30克。前兩味先水煎,煎好後加入紅糖,熱服。此方具有補益肝腎、活血調經功效,適用於肝腎不足型經量過少、經血色黯兼痛經者。
4、桂圓薏米紅糖粥
幹桂圓肉10克,薏苡仁30克,紅糖1匙。將前兩味同煮熬成粥,加紅糖1匙,即可食用,每日1次。此方可補益氣血,適用於氣血不足之月經量少、痛經者。
5、烏梅紅糖飲
烏梅15克,紅糖30克。將烏梅、紅糖一起入煲煮沸,去渣温服。此方具有補血止血、美膚悦顏的功效,適用於少女氣血兩虛、月經過多色淡,或功能性子宮出血偏虛寒者。
紅糖水對女性的好處
1、調順月經
紅糖水對婦女月經順暢也有幫助,可讓身體温暖,增加能量,活絡氣血,加快血液循環,月經也會排得較為順暢。經後若感覺精神差,氣色不好,可以在每天中餐前,喝一杯濃度約20%的紅糖水。不適症狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯,持續一星期即可有效改善。
2、補充能量
孕婦產後失血多,體力和能量消耗大,在產後的7~10天中若喝一些紅糖水,能補充能量、增加血容量,有利於產後體力的恢復,且對產後子宮的收縮、恢復、惡露的排出以及乳汁分泌等,也有明顯的促進作用。
3、温補作用
有中氣不足、食慾不振、營養不良等問題孩童,平日可適量飲用紅糖水。受寒腹痛、月經來時易感冒的人,也可用紅糖薑湯祛寒。對老年體弱,特別是大病初癒的人,紅糖亦有極佳的療虛進補作用,老人適量吃些紅糖還能散瘀活血,利腸通便,緩肝明目。
4、外敷排毒滋潤
紅糖水也能用於外敷,同樣具有排毒滋潤的功效,老一輩的人大多經歷過小孩子被蜜蜂蟄了,傷口又紅又腫,疼痛難耐,此時父母會取少許濃度較高的紅糖水塗抹於紅腫處,一會兒疼痛就能減輕,紅腫也會逐漸消退。
5、緩解皮膚瘙癢
春季經常乾燥而引起皮膚瘙癢,也可用紅糖水洗擦、清潔,可有效地減輕幹癢的感覺。
6、美容祛斑
近年,日本研究人員從中國古方及日本江户時代歌姬常用的“紅糖排毒美白療法”中得到啟發,對紅糖的天然成分及藥理進行分析,發現從紅糖中提煉的天然成分用在美白功效方面比時下流行的激光祛斑、果酸、祛斑等方法更具安全性,療效更徹底。
7、有利於新陳代謝
紅糖中含有的特殊成分“糖蜜”,具有強力的“解毒”功效,能將過量的黑色素從真皮層中導出,通過全身的淋巴組織排出體外,從源頭阻止黑色素的生成。另外,紅糖中藴含的胡蘿蔔素、核黃素、煙酸、氨基酸、葡萄糖等成分對細胞具有強效抗氧化及修護作用,能使皮下細胞排毒後迅速生長。
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