平時吃什麼提高免疫力
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平時吃什麼提高免疫力,免疫力是我們身體的一個主要機能,提高免疫力在飲食方面也是非常重要的,生活中提高免疫力的方式很多,以下分享平時吃什麼提高免疫力。
提高免疫,應該多吃高蛋白富有營養的食物,多吃新鮮的蔬菜和水果,並增強體育鍛煉,提高機體免疫力,高蛋白富有營養的食物,比如牛奶、魚類、肉類、蛋類、禽類、大豆類製品,補充人體所必須的氨基酸,有利於提高機體免疫力。
還要多吃新鮮的蔬菜水果,補充豐富的維生素和礦物質,維護免疫力,多吃富含維生素A、鋅的食物,有利於維護免疫系統的正常功能。
如果有條件,也可以吃保健品,營養類的補品,比如海蔘、阿膠、蜂蜜等等。
吃下列的食品可以增加免疫力:
一、注意增加優質的蛋白質,優質蛋白質可以促進抗體的合成。優質的蛋白質來自於海蔘、牛奶、雞蛋、裏脊肉、牛肉等物質。
二、要注意增加真菌類的食品,比如蘑菇、金針菇、木耳等食品,可以調節免疫功能,增強免疫力。
三、可以注意增加橄欖油一類的食品,含有豐富的不飽和脂肪酸。地中海飲食是一種非常推崇的飲食,因為新鮮的初榨橄欖油比較有名氣。
四、可以注意增加深海魚,如鮁魚、金槍魚、刀魚、三文魚,含有豐富的優質蛋白質以及不飽和脂肪酸,增強人的免疫功能。
在平時的日常生活中吃以下東西能夠增強人體的.免疫力,比較好,大致有以下幾個方面:
1、可以通過食物的方式增強人體的免疫力,比如可以選擇優質蛋白或者雞蛋、純牛奶增強人體的免疫力,也可以吃魚類、蝦類,都有較好的效果。同時多吃綠色的蔬菜,也有很好增強免疫力的效果,比如大白菜、芹菜、菠菜、胡蘿蔔。
2、也可以選擇藥物用作代茶飲,每日服用,增強人體的免疫力,比如臨牀上比較常用的黃芪、黨蔘、太子參或者人蔘、紅參,都可以單獨的代茶飲,每日服用增強人體的免疫力。
3、除了吃的增強免疫力之外,也應該養成良好的生活習慣,比如避免勞累,避免吸煙、飲酒,經常進行體育鍛煉,多進行跑步、游泳、跳繩等有氧項目。
第一、可以多喝酸奶,堅持均衡飲食。如果人出現酗酒、精神緊張或者飲食不平衡等情況,會使人的抗病能力削弱,要糾正這種失衡必須依靠養生細菌,酸奶中就含有這一類的細菌。
第二、多飲開水,一定是白開水,這樣能使鼻腔和口腔內的黏膜保持濕潤,多喝水還能讓人感覺清新,充滿活力。白開水對人體的新陳代謝有着十分理想的生理活性作用,水很容易透過細胞膜而被身體吸收,使人體器官中的乳酸脱氫酶活力增強,從而有效提高人體的抗病能力和免疫能力。尤其是晨起的第一杯涼開水,尤為重要。
第三、多吃海鮮,海鮮中含有豐富的鐵、鋅、鎂、硒、銅等,經常食用能促進免疫功能。
第四、多吃些動物的肝臟,動物肝臟含有葉酸、硒、鋅、鎂、鐵、銅以及維生素B6、B12等,這些物質有助於促進免疫功能。
第四、要補充精氨酸,比如海蔘、泥鰍、墨魚以及山藥、黑芝麻、銀杏、豆腐皮、凍豆腐中富含這種物質,多食用有助於增強免疫力。
食物中哪些成分會影響營養吸收
反式脂肪酸。藏身食物——含氫化植物油配料的食品,特別是焙烤食品、油炸食品和甜點、冷飲、奶茶。它能讓食品保質期延長,還會增加食品的口感和賣相,例如讓麪包更起酥,讓餅乾更薄脆等。它們是一類異常的脂肪酸,會干擾體內正常的脂肪酸平衡,增加肥胖、心臟病、糖尿病、認知障礙症(老年痴呆)和兒童神經系統發育障礙的危險。
磷酸鹽。藏身食物——可樂、甜飲料、加工肉製品。它能讓食品口感改善,保水性更強。磷酸鹽嚴重干擾鈣、鎂、鐵、鋅等多種礦物質的吸收,促進其排出。攝入過多的磷酸鹽,不僅會增加骨質疏鬆和貧血的危險,而且對高血壓和心臟病也有不利影響。
合成色素。藏身食物——各種顏色美麗的零食、甜點、飲料。它能使食物的顏色更加逼真誘人。部分合成色素能與多種礦物質如鋅、鉻等形成人體難以吸收的物質,從而加劇微量元素的缺乏。有研究提示,這種狀況會加重兒童的行為異常和認知障礙,如注意力不能集中、多動、攻擊他人、學習困難等。
亞硝酸鹽。藏身食物——加工肉類食品和醃製食品,如香腸、火腿、臘肉、紅色醬肉等。它能讓肉顏色粉紅、別有風味、不易腐敗。亞硝酸鹽會與血紅素鐵結合,妨礙人體的血紅蛋白轉運氧氣,甚至形成致癌物亞硝胺,增加患癌風險。
2、吃什麼可以提高免疫力
1、多吃五穀雜糧。在夏天每天必須吃一碗五穀雜糧,不僅對身體好,而且有美容的效果,可以保持皮膚的彈性,延緩衰老。五穀飯、雜糧包和全麥食品都可以多食,可以增強新陳代謝的能力,調節人體免疫系統。
2、蜂膠:蜂膠能提高人體巨噬細胞吞噬病毒、細菌的能力,使機體免疫系統處於動態平衡的最佳狀態,被稱為“天然的免疫增強劑”。
3、螺旋藻:其蛋白質含量高達60%—70%,含有豐富的胡蘿蔔素、維生素E、維生素C,可糾正酸性體質,從而提高人體免疫力。
4、蘑菇:能促進白血球抗感染。長久以來,人們就把蘑菇當作提高免疫力的食物。現在,研究人員們找到了這樣做的理由:吃蘑菇可以促進白血球的產生和活動,讓它們更具防範性。
5、大蒜:大蒜素抗感染和細菌。英國研究人員的實驗結果表明,食用大蒜可讓感冒發生機率降低2/3。它還是保護肝臟及心血管的正常功能、調節血糖、降血脂、預防動脈硬化的最佳配料,經常咀嚼大蒜的人患結腸癌和胃癌的機率也會大大降低。因此,建議每天生吃兩瓣蒜,們最好是切成碎末狀,當作配料來使用,在烹飪菜餚時加入一些大蒜末。
3、10種食物這樣搭營養加倍
1、芝麻配海帶
把它們放一起同煮,能起到美容、抗衰老的作用。因為芝麻能改善血液循環,促進新陳代謝,其中的亞油酸有調節膽固醇的功能,維生素E又可防衰老。海帶含有鈣和碘,能對血液起淨化作用。促進甲狀腺素的合成,兩者合一,效果倍增。
2、豬肝配菠菜
豬肝、菠菜都具有補血的功能,一勞一素,相輔相成,對治療貧血的奇效。
3、糙米配咖啡
把糙米蒸熟碾成粉末,加上牛奶、砂糖就可飲用,糙米營養豐富,對醫治痔瘡,便祕、高血壓等較好的療效;咖啡能提神,拌以糙米,更具風味。
4、牛肉配土豆
牛肉營養價值高,並有健脾胃的作用。但牛肉粗糙,有時會破壞胃粘膜,土豆與之同煮,不但味道好,且土豆含有豐富的維生素,能起到保護胃粘膜的作用。
5、百合配雞蛋
有滋陰潤燥,清心安神的功效,中醫認為,百合清痰水、補虛損,而蛋黃則能除煩熱,補陰血,二者加糖調理,效果更佳。
6、羊肉配生薑
羊肉補陽生暖,生薑驅寒保暖,相互搭配,暖上加暖,同時還可驅外邪,並可治寒腹痛。
7、甲魚配蜜糖
不僅甜味上口,鮮美宜人,而且含有豐富的蛋白質、脂肪、多種維生素,並含有辛酸,本多酸、硅酸等,實為不可多的強身劑,對心臟病、腸胃病、貧血均有療效,還能促進生長,預防衰老。
8、鴨肉配山藥
既可補充人體水分又可補陰,並可消熱止咳。山藥的補陰之力更強,與鴨肉伴食,可消除油膩,補肺效果更佳。
9、鯉魚配米醋
鯉魚本身有滌水之功,人體水腫除腎炎外大都是濕腫,米醋有利濕的功能,若與鯉魚共食,利濕的功能倍增。
10、肉配大蒜
俗話説:“吃肉沒大蒜,營養減一半”,這是有一定科學道理的,從科學上講,肉和大蒜確實應該相伴而食。
4、女人應注重食療養生
1、海蔘
海蔘擅長填益精血,富含蛋白質、氨基酸、維生素、微量元素,膽固醇含量幾乎為零。女性常食海蔘不僅能駐顏美容、抗衰老,還可增強機體免疫力。
2、蛋白質和礦物質
因月經失血,尤其是月經過多者,每次月經都會使血液的主要成分血漿蛋白、鉀、鈣、鎂等丟失。因此,在月經乾淨後1~5日內,應補充蛋白質、礦物質食品。如選用既有美容又有補血作用的食品,如牛奶、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉蛋、牛肉、羊肉、豬腕、芡實、菠菜、桂圓肉、胡蘿蔔、蘋果、荔枝肉、櫻桃等。研究發現,有些經期偏頭痛患者的血液中鎂含量極低,如果在飲食上注意攝取富含鎂的食物,如小米、蕎麪、豆類、香蕉、堅果及海產品等,可減少偏頭痛的發作。
3、含鐵量高的食物
鐵不僅參與血紅蛋白及許多重要酶的`合成,而且對免疫、智力、衰老及能量代謝等都有重要作用。月經期由於鐵的丟失較多,進補含鐵豐富的食物非常重要。魚、瘦肉、動物肝、動物血等含鐵豐富,而且生物活性較大,容易被人體吸收利用;而大豆、菠菜中富含的植物鐵,吸收率較低。所以,月經期膳食中應注意葷素搭配,適當多吃些動物類食品,以滿足月經期對鐵的特殊需要。
4、加蜜熱牛奶
下腹疼痛、腰膝痠軟、身體倦怠、睡眠不安及情緒煩躁等症狀,是女性經期經常遭遇的身體不適。研究發現,女性在月經期間每晚臨睡前喝一杯加蜂蜜的熱牛奶,可減輕或消除經期的種種不適。因為牛奶中的鉀可以舒緩情緒,並具有減輕腹痛、防止感染、減少經血量的作用;蜂蜜中所含的鎂可鎮定中樞神經,幫助消除女性在經期中的緊張情緒,減輕心理壓力。
5、淡菜
淡菜蛋白質含量極高,有“海中雞蛋”的美譽。淡菜含豐富的人體必需脂肪酸,能保養皮膚,降低膽固醇。中醫認為淡菜補肝腎、益精血,可治療各種虛勞之症。
6、芝麻&胡桃
黑芝麻含有豐富的胱氨酸和維生素B和E,可增加皮脂分泌、改善皮膚彈性、保持皮膚細膩,是改善皮膚粗糙的最佳食物。而胡桃,含有豐富的維生素E、不飽和脂肪酸,能營養大腦與皮膚,迅速補充體力,有延緩衰老、滋補養顏之功.
5、餐廳吃飯如何點菜最健康
黃金法則一:點好菜餚數量
一般外出就餐我們本着一人一菜的或者一人1.5個菜左右合適,避免因菜餚過多造成的資源浪費和產生不必要的花費。以三個人一起吃飯為例,三菜一湯加主食就差不多了,5個人一起吃四菜一湯加主食。另外可以加點水果或者零食,飲料。
黃金法則二:點好菜餚種類
點的菜餚要包含三類,第一類是葷菜,但是不要重樣,最好兼顧了水產、畜肉、禽肉。第二類是素菜,顏色搭配好,根莖葉都有,而且營養價值的補充與中國營養學會提倡的膳食寶塔是非常吻合的。第三類建議是豆製品,菌類,藻類,薯類。
黃金法則三:點好菜餚烹調方法
推薦大家點的烹飪方式涵蓋五種,分別是蒸、煮、燉、涼拌、清炒。因為眾所周知,由於現在部分無良商家為節約成本,使用地溝油,添加劑等非法手段來烹調菜品,作為一名普通消費者對添加劑和地溝油的識別能力較低。所以在點菜時淨量避免重油菜品上桌,如果不幸遇到無良商家,也能把對身體的危害降低一點。
黃金法則四:點好菜餚口味
口味上儘量避免重口味,對於飲食來講,食材的新鮮程度很重要,如果口味過重,可能各種調味品對掩蓋了住了食材本身的味道,讓消費者更加難以辨別食材的新鮮程度。二來過重的口味容易加重腎臟負擔,增加心腦血管疾病的風險!
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