夏季減肥飲食 超低卡食物推薦
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夏季減肥的原則
減肥的根本原則,一方面是要減少攝入的熱量.動用和消耗體內積聚的脂肪;另一方面又要強調平衡的營養,防止新的脂肪組織的生成。
夏季減肥之低卡水果推薦:
水果一、藍莓
所含卡路里:25大卡/100克
美味指數:★★★★
水果二、葡萄
所含卡路里:43大卡/100克
美味指數:★★★★★
水果三、西瓜
所含卡路里:25大卡/100克
美味指數:★★★★★
水果四、菠蘿
所含卡路里:41大卡/100克
美味指數:★★★
水果五、桃子
所含卡路里:48大卡/100克
美味指數:★★★★
水果六、橘子
所含卡路里:43大卡/100克
美味指數:★★★★★
水果七、梨
所含卡路里:44大卡/100克
美味指數:★★★★
水果八、哈密瓜
所含卡路里:34大卡/100克
美味指數:★★★★
夏季減肥之低卡減肥粥推薦:
1綠豆沙(180Kcal/碗)
綠豆沙跟紅豆沙可説是一對紅綠孖寶,因為兩者的卡路里含量,營養成分與相若,豆類所攤有的鈣質少不了之餘,豐富的維他命B亦有益預防腳氣病。
既然紅綠豆打成平手,選擇哪一種,就看你自己的口味吧!營養成分:蛋白質:3.8脂肪:0.9醣分:39纖維:0.4(每克計)。
2)合桃露(130Kcal/碗)
合桃的脂肪含量本來頗高、但由於蛋白質及脂肪都相對較低,所以卡路里的含量能維持於低水平。
而且合桃有很高的營養價值,特別是含N種維他命、礦物質及亞麻油酸,有烏髮養顏、潤膚防老、潤腸通便的偏用,可説是美容的佳品,亦是貪靚又怕肥的人的一個不錯的選擇。營養成分:蛋白質:1.2脂肪:1.2醣分:27纖維:1.3(每克計)。
3)豆腐花(120Kcal/碗)
豆腐花是黃豆的產物,營養固然夠豐富,它亦是一種美容食物,黃豆能刺激細胞生長,延緩衰老,而卵磷脂能去除血管壁的膽固醇,保持心臟血壓保健。
它又能提供防止脂肪囤積的膽鹼,防止因缺乏膽鹼而引起的肥胖。所以豆腐花絕對是最保健有助的品。當然,吃的時候加糖太多又當別論。營養成分:蛋白質:7.6脂肪:2醣分:19纖維:0(每克計)。
4)西米露(140Kcal/碗)
西米露可算是低卡糖水,本來是怕肥人士一個不錯的選擇,但西米是粉製成品,它所供給的營養,跟飯及米粉等食物差不去。
實在沒有特別去補充的必要,若用來滿足你的口腹之慾這還可以,但千萬別胡亂地去「撈」其他水果,特別是芒果這熱門拍檔,因為一個芒果的卡路里便是240了營養成分:蛋白質:0.8脂肪:2醣分:30纖維:0(每克計)。
夏季減肥之低卡冰沙推薦
1.奇異果蜜瓜冰沙
減肥加分:這款美味冰沙熱量低營養高,它富含維生素C和鉀,對維持骨骼和牙齒的減肥十分有幫助。如果不加糖就是一款純水果冰沙。
所需原料(三人份):蜜瓜,2杯(切成方塊)。青蛇果,1只(去皮、去核、切塊)。奇異果,1只(去皮,切碎)。砂糖,2至3湯匙(想減低熱量可減半或以蜂蜜代替)。檸檬汁,1湯匙。冰塊,1杯。蜜瓜和奇異果切片備用。
製作方法:將蜜瓜、蘋果、奇異果、糖和檸檬汁放入攪拌機攪拌成水果泥。加入冰塊,蓋好蓋子,在混合攪拌直到冰塊和攪拌物融合成冰沙狀。根據喜好,還可放入切成片的奇異果和蜜瓜裝飾。
營養成分:熱量:110卡路里。脂肪:0克。碳水化合物:27克。纖維:3克。蛋白質:2克。
2.香蕉奇異果冰沙
減肥加分:毛茸茸的奇異果個頭雖小,卻對身體益處多多。它富含維生素C和抗氧化劑,可以使皮膚緊緻,促進骨骼和牙齒的減肥,並預防癌症和心臟病。
所需材料(兩人份):香蕉,1根(去皮,切塊)。奇異果,1個(去皮,切片)。低脂酸奶,1杯。冰塊,半杯。蜂蜜,2茶匙(要降低熱量可減半或不加)。
製作方法:將香蕉、奇異果、酸奶、冰塊和糖漿一起放入攪拌器攪拌成冰沙狀,然後倒進玻璃杯即可。
營養成分:熱量:155卡路里。脂肪:2克。碳水化合物:28克。纖維:3克。蛋白質:7克。
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