早晨吃薑有3大養生奇效有哪些
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民間俗語云:早上吃薑,勝過吃蔘湯;晚上吃薑,等於吃砒霜,這是為什麼呢?生薑之所以不宜在夜間食用,是因為生薑含有姜酚,姜酚能夠刺激腸道蠕動,白天可以增強脾胃作用,夜晚則成了影響睡眠傷及腸道的一大問題,故夜晚不宜食用。
早晨吃薑有3大養生奇效
一是不得感冒了
自從含姜至今,我沒有患過一次感冒,偶爾有點感冒的跡象,喝一包“小柴胡沖劑”就沒事了,治好了我過去最頭痛的感冒病。
二是治好了膽管結石
去年8月6日我體檢時,B超發現肝左葉膽管結石0.8×0.2釐米,我從未吃過醫治膽結石的任何藥物,只是堅持每天早上含姜,今年8月7日再體檢時,膽囊未見異常。據王老伯講,早晨含姜,膽結石、腎結石都可以治好。
三是做肝功能“二對半”檢查,全部陰性
我從1998年至2002年連續5年做“二對半”檢查,有二項陽性,即第四項e抗體(抗-HBE)和第五項核心抗體(抗-HBC)均為陽性,但不屬於大小三陽。今年體檢時,乙肝病毒、檢查“二對半”全部陰性,反而要注射乙肝疫苗了。
含姜的方法是:將生薑刮去皮(姜皮屬涼性),每天切四五片生薑(切得像厚紙一樣薄,切得太厚,很辣),放在碗內。每天早上起來,先飲一杯開水,再用開水衝到盛有薑片的`碗中消毒處理,然後將薑片放在嘴裏慢慢咀嚼,含10~30分鐘,將薑片咬爛,讓生薑的氣味,在口腔內散發,擴散到腸胃內和鼻孔外。
夏日生薑4種吃法
夏季,人的消化功能減弱,再加上空調吹冷風,胃腸功能易紊亂,可喝姜紅茶、薑汁牛奶調理腸胃。姜紅茶的做法是:取紅茶1~3克、鮮姜3片,放茶杯裏用沸水沖泡,加蓋燜3~5分鐘,每天喝1~2次。薑汁牛奶的做法是:薑汁1湯匙、鮮牛奶200毫升、紅糖適量,將薑汁、牛奶和紅糖混勻,隔水燉熟飲用。
夏天受涼引起風寒感冒,可趁熱喝上一碗紅糖薑湯或可樂薑湯,有助於散寒解表。紅糖薑湯的做法是:取生薑10克、紅糖15克,將生薑洗淨、切絲,用開水泡5分鐘,文火熬2~3分鐘,加紅糖調溶。可樂薑湯的做法是:3~5片姜切成絲,加入鍋裏,再倒入1小瓶可樂,沸騰時關火。
需要注意的是,生薑性辛温,屬熱性食物,一次不要多吃,以3~5片為宜;陰虛的人(表現為手腳心發熱,經常口乾、眼乾、皮膚幹)不宜吃薑。糖尿病患者不宜喝紅糖薑湯或可樂薑湯。
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