醜橘皮的功效與作用 醜橘皮可以做陳皮嗎
本文已影響7.72K人
本文已影響7.72K人
【導讀】:醜橘也是屬於橘子的一種,只是外形醜陋而已,裏面果實香甜可口。那麼醜橘皮的功效與作用有哪些?醜橘皮可以做陳皮嗎?下面就跟小編一起來看一下吧!
【性味】味甘、酸,性涼。
【歸經】脾、胃、膀胱經。
【功效】開胃理氣、潤肺止渴、預防癌症、促進消化、潤腸通便、預防高血壓和腦出血,主治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中乾渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。
1、醜橘富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,後者則具有消除疲勞的作用。
2、醜橘內側薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進通便,並且可以降低膽固醇。
3、橘皮苷可以加強毛細血管的韌性,降血壓,擴張心臟的冠狀動脈,故醜橘是預防冠心病及動脈硬化的食品。研究證實,食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉。
4、在鮮柑橘汁中有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”,能使致癌化學物質分解,抑制和阻斷癌細胞的生長,能使人體內除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對細胞核的損傷,保護基因的完好。
1、帶苦味橘子不能吃:若吃到有點苦味的橘子就不能食用了,因為橘子肯定是放的時間太久了變質了。
2、橘絡不用扯掉:有人吃醜橘總是喜歡把醜橘果肉上連着的白色橘絡扯掉再吃,其實橘絡具有通絡化痰、順氣活血的功效,有藥用作用,對人體的健康非常有益。
3、吃醜橘不可貪多:有人特喜歡吃醜橘,總是一個接一個吃好多,其實每天吃3個就足夠滿足人體的吸收了,吃多了反而對口腔、牙齒有害,還有可能引起尿結石、腎結石等疾病。
4、嬰兒不可多喝醜橘汁:有些家長覺得嬰兒沒法吃醜橘,或者孩子不愛喝水,所以乾脆將醜橘打成醜橘汁給孩子喝,以為可以補充維生素,其實嬰兒的肝臟發育並不健全,嬰兒喝多橘汁後表現為皮膚色澤發黃,還會出現厭食、煩躁等症狀。
5、胃功能欠佳者少吃:患有胃炎、胃潰瘍等胃部功能欠佳的患者,儘量少吃醜橘,吃多醜橘可能會引起胃糞石的症狀。
6、不可與蘿蔔同時食用:醜橘不可與白蘿蔔同時食用,也不可吃完醜橘後再食用白蘿蔔,白蘿蔔中的硫氰酸與醜橘中的黃酮在一起會影響甲狀腺功能。
7、不可與牛奶同時食用:牛奶中的蛋白質易與醜橘中的果酸和維生素C發生反應,凝固後成塊狀,不但影響消化吸收,還會引起腹脹、腹瀉等症狀,一定注意吃醜橘前後1小時內不要喝牛奶。
8、不用新鮮醜橘皮泡茶:新鮮的醜橘皮有一種清香,愛喝茶的人喜歡泡兩片醜橘皮飲用,其實醜橘表面被噴灑了保鮮劑,這種化學制劑泡茶後被人體吸收會危害身體健康。
9、服藥前後不吃醜橘:醜橘中含有大量的維生素、果酸,吃藥前後食用醜橘會影響藥效,使藥物起不到治病的效果。
10、空腹不可吃醜橘:堅決不要空腹吃醜橘,因為醜橘中含有一定量的有機酸,容易對胃黏膜產生刺激。
第一,看形狀。正宗新會陳皮是專門從柑子上剝下來的,剝的時候也非常講究,都是用刀子在柑子表面劃三下,然後把皮完整地剝下來。所以,我們看到的一個完整的新會皮都是均勻的三瓣兒,也有少數的是四瓣。皮的邊緣還有些卷,這叫“卷邊”。
第二,看顏色。陳化的新會皮,外面呈現出灰黑色,內側呈現出灰白色。反正是很陳舊的樣子。當然,做舊很容易,有些沒良心的人會拿一兩年的新會皮,採取高科技方法做舊,冒充十年二十年的。所以,光看顏色還不行。
第三,聞氣味。新會陳皮氣息清香純正,有輕微的陳化的氣味,但是沒有黴味。如果陳味過濃,甚至有黴味,那就有可能是用新皮故意做舊的,或是儲存方法不當的,也不宜用。
第四,看油性。新會陳皮上會有很多小點,其中有油性,這叫油點。其實,整個陳皮上都是有油性的,可以用指甲在皮上用力一刮,就會看到一條發亮油線。
第五,看傷痕。廣東新會是沿海地區,經常會有颱風,柑子是樹上的時候,在風中會有一些擦傷,新會皮上就會留下淡淡的傷痕。當然,這種傷痕不是每個皮上都有,但作為常識,我們要知道。
第六,看軟硬。好的新會皮質地薄而軟,有韌性。當然,再柔軟的藥材,到了北京這樣乾燥的環境中,都會硬的,熟地都硬成石頭了,就別説陳皮了。但這不影響陳皮的質量,到了潮濕的地方,它又會柔軟如初的。
橘皮茶的功效與作用有什麼
橘子的功效與作用 橘子為什麼是橙色的 橘子是什麼季節的水果
無花果皮可以吃嗎 無花果皮的功效與作用
李榮浩撞臉單眼皮橘貓
髒橘色是什麼髮色 皮膚不白可以染髒橘色嗎
冬瓜皮可以吃嗎 冬瓜皮可以怎麼吃 冬瓜皮的功效和作用
西瓜皮怎麼做好吃又簡單 西瓜皮的功效與作用及食用方法
橘子皮可以驅蚊嗎 燒橘子皮可以驅蚊嗎
醜橘皮的功效與作用 醜橘的皮有什麼作用
枇杷皮能吃嗎 枇杷皮的功效與作用
煮西瓜皮的作用與功效 西瓜皮怎麼做好吃
醜橘皮的功效與作用 醜橘皮的功效有哪些
提子皮可以吃嗎?提子的功效與作用
紫蘇陳皮湯有什麼功效 紫蘇葉和陳皮可以用嗎?
醜橘幾月份成熟 醜橘不能和什麼一起吃
新鮮的橘子皮能吃嗎?吃橘子皮有什麼好處
柚子皮的功效與作用:柚子皮功效神奇丟了太可惜
橘皮組織怎麼消除?簡單4招徹底甩掉橘皮脂肪
香蕉皮能去斑嗎 香蕉皮敷臉的功效與作用
橘子皮可以引爆氣球嗎 為什麼橘子皮會讓氣球爆炸
吃完橘子別扔皮 橘子皮的用法有哪些
烤橘子能吃嗎 烤橘子的功效與作用
減肥後橘皮紋會消失嗎 橘皮紋怎麼去掉