媽媽關心:寶寶輔食到底能不能加鹽
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【導讀】:“寶寶滿六個月該添加輔食了,她奶奶非要往雞蛋羹里加鹽,還喜歡用饅頭蘸菜湯喂寶寶。聽説孩子一歲前不能吃鹽啊,但是老人不信這些,怎麼辦?急急急!!!”
“寶寶滿六個月該添加輔食了,她奶奶非要往雞蛋羹里加鹽,還喜歡用饅頭蘸菜湯喂寶寶。聽説孩子一歲前不能吃鹽啊,但是老人不信這些,怎麼辦?急急急!!!”近日,濟南媽媽網上,一位新手媽媽的求助,引起眾多媽媽共鳴。
如今,當主張科學餵養的媽媽遇上以經驗見長的奶奶,一場關於“寶寶一歲前該不該吃鹽的”家庭大作戰就此拉開大幕。寶寶到底能不能吃鹽,饅頭蘸菜湯、用嘴喂孩子等方式是否可取,女報記者對此進行求證。
“媽媽幫”與“奶奶派”明爭暗鬥
寶寶滿四個月後,便可嘗試添加米粉、果汁等輔食,以便為正式添加輔食鋪路。寶寶六個月後,便可以正式添加輔食了。這時,蛋黃、瘦肉、米粉、果泥等可輪番上陣了。但問題卻隨即出現:到底該不該加鹽呢?在這一問題上,媽媽與奶奶的意見似乎很難達成一致。
果果家的故事很有代表性。果果前幾天滿六個月了,媽媽用蛋黃給她蒸了香噴噴的雞蛋羹。在一旁督戰的奶奶一看沒放鹽就不樂意了,一個勁催果果媽媽放鹽。“但我在育兒書上看到,一歲之前的寶寶最好不要吃鹽。攝入太多的鈉會加重嬰兒的負擔。我一直堅持不加鹽,婆婆有些不高興,老是説自己養了那麼多孩子,人家的孩子都這麼吃的。”果果媽媽説。
最後,果果的雞蛋羹裏雖然沒有放鹽,但奶奶的臉卻好幾天以後才放晴。幾天後,果果媽媽發現,樓下幾個老太太正圍在一起,大肆批判兒媳們不給孩子吃鹽的做法,果果奶奶正是其中一員。
蘸菜湯也成為戰爭導火索。
為了防止奶奶在雞蛋羹里加鹽,果果媽媽自己包攬了給果果輔食的活兒。從此,雞蛋羹的事兒暫時告一段落。但很快,新的問題就來了。果果奶奶開始用饅頭蘸菜湯餵給她吃,還喜歡不時給果果偷吃點大人的飯菜。“果果已經開始饞飯了,大人吃飯時,她就在旁邊着急得吱哇亂叫。她奶奶總是喜歡不時夾點盤子裏的菜給她吃。我發現後心急得不得了。”
果果媽媽認為,大人的飯菜不僅偏鹹,還有油、葱花、醬油、醋等寶寶不需要的調味品,很容易加重寶寶的身體負擔。“再説了,現在爆炒的很多菜,容易有致癌物質。用它蘸饅頭對寶寶有什麼好處呢?”
反覆溝通後,果果奶奶不再用菜湯蘸饅頭給孩子吃了。“但是奶奶一肚子的委屈,她覺得自己是疼孫女,可是弄成這個樣子,倒成了怎麼做怎麼錯。在她們那一輩人的觀念裏,孩子不能太嬌慣了,當個小貓小狗養起來反而更強壯。”
『觀點碰撞』
甲方:我有14個月做飯不放鹽
楊曉萍是一歲前不給寶寶吃鹽的堅決擁護者。在給兒子浩浩餵奶的一年兩個月裏,她不僅堅持不給孩子吃鹽,連自己都拒絕吃鹽。她的經歷在小區裏成為眾多新手媽媽的楷模。“連我媽都覺得我太有毅力了。不管是炒菜還是別的,一點鹽也不放。就這麼吃了一年零兩個月。”
説起不吃鹽的原因,楊曉萍滔滔不絕:“一般老人都會認為鹽是保證力量的,不吃鹽就會沒勁兒,但是他們只知道炒菜加的鹽是鹽,可是不知道鹽的攝入途徑還有好多,比方説麪食的麪粉本來裏面就有,炒菜的醬油,還有一些餅乾什麼的本身都含有鹽分,這些鹽分加到一起也不是小數,如果按照科學攝入量來看,這些鹽加到一起不加鹽一天的攝入量基本正好。因為寶寶出生後腎臟還未發育完全,而寶寶的代謝需要經過腎臟,鹽分攝入多了,會加重寶寶腎臟的負擔,影響腎臟發育,另外,過多的鹽分還會帶走寶寶體內的鈣,導致寶寶缺鈣。”
/Page/ 楊曉萍説,自己不吃鹽的理論很站得住腳,這一點從兒子浩浩的發育情況就可以看出。“我兒子三月會翻身,四月會爬,五月會坐,六月會站,六個半月會邁步,硬不硬實跟吃不吃鹽沒關係的。”
乙方:我的三個孩子都是吃鹽長大的。
從老家來給兒子看孩子的李女士對年輕人的理論很不忿。李女士今年60歲,自己親手帶大了三個兒子、兩個孫子,對育兒很有心得。如今,在孫女糖糖的飲食問題上,卻與兒媳產生了巨大分歧。
糖糖三個月時,李女士要給孫女吃油桃被兒媳拒絕了。後來,李女士要給孫女吃雞蛋白、水餃餡兒的提議又先後被否決。李女士心裏已經不樂意了。“你們養的孩子多,還是我養的孩子多?”
最近,因為吃鹽的問題,李女士徹底不願意了。兒媳不讓它往雞蛋羹里加鹽,這讓她百思不得其解。“不吃鹽怎麼能有勁兒啊。不吃鹽能有滋味嗎?小孩子也需要有滋有味才願意吃啊。”
李女士表示,現在很多育兒習慣讓她想不明白也看不慣。“孩子當個小貓小狗養着最好了。越是嬌氣越不行。以前我帶那麼多孩子,還得幹着農活,不是一樣帶大了?”
李女士的這一觀點,在小區裏其他老太太那迅速得到共鳴。到底是誰的經驗多啊,真是看不懂了,她們邊説邊搖頭。
『求證醫生』
鹽到底能不能吃?
寶寶一歲前到底能不能吃鹽,饅頭蘸菜湯到底可不可取,用嘴喂孩子到底行不行,對於媽媽幫與奶奶派爭論較大的問題,女報記者向醫生進行求證。
1、寶寶一歲前能吃鹽嗎?
濟南市第三人民醫院兒科主任衞洪偉:兒童保健方面一直倡導兒童要“低鹽飲食”,但並沒有對兒童攝入的鹽量進行明確規定。中國營養學會對6個月以內的嬰兒鈉的推薦量是200毫克,完全換算成食鹽才0.5克,而食物中其他成分也含有一定量的鈉。因此,6個月內的寶寶,完全沒有必要在輔食中添加食鹽。
幼兒在出生6個月後,其腎臟發育才較為完善,能將進入體內多餘的鈉和氯等物質排到體外。根據幼兒這一生理特點,幼兒滿6個月齡時可以開始吃低鹽食物,但量絕對不能大。大人能嚐到的滋味寶寶已經覺得很鹹了。如果想讓寶寶的輔食有點滋味,做雞蛋羹等輔食時,可以用筷子稍微蘸一點點鹽。但是用筷子蘸鹽也不能次數太多。每天加一兩次就夠了。
2、饅頭蘸湯可不可取,寶寶能否吃大人飯菜?
衞洪偉:饅頭蘸湯並不是説完全不可以。這要看湯是什麼湯。如果湯裏面有味精、鹽、醬油、醋、花椒等調味品,最好不要給寶寶蘸着吃。一般來説,嬰兒6個月以後可以少量吃鹽,3歲內食物都要保持低鹽,但飯菜中不要添加過多過雜的調料。一定要讓寶寶養成清淡飲食的好習慣。
另外,一歲以內的孩子對脂肪的消化能力很弱。像排骨湯這樣的脂肪含量很高的湯就不要蘸給寶寶吃了。
山大二院兒科副主任醫師張瑞芹:給嬰兒添加輔食,應講究從一到多、從細到粗、從稀到稠的原則。家長應避免將自己吃的飯菜餵給孩子,否則孩子習慣大人的口味後,就不喜歡再吃清淡的輔食,容易挑食、厭食。
3、用嘴嚼東西給寶寶吃行嗎?
衞洪偉:這個做法百害而無一利。成人的口腔是帶有很多細菌的。而且很多成人患有結核、乙肝等病卻不自知。如果餵飯給孩子,很容易將口腔疾病、慢性胃病、乙肝、肺結核等傳染給孩子。不管是媽媽還是奶奶,都不要用嘴給孩子餵飯。
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