哈密瓜的种类
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哈密瓜的种类,哈密瓜是我们最喜欢吃的水果,他们不仅味道香甜,所含有的营养价值也是普通水果的2倍,哈密瓜品种繁多,常见的有东湖瓜,下面了解哈密瓜的种类及相关资料。
哈密瓜的种类1
1、东湖瓜:网纹看起来十分漂亮,味道似香梨,鲜甜且脆嫩,闻起来有诱人的奶香、果香和酒香味。
2、黑眉毛:外形似椭圆,其表皮上有十几道墨绿色的纵条花纹,瓜肉呈翠绿色,质细且多汁,含糖分较高,闻起来十分香,吃起来甘甜爽口。
3、红心脆:颜色呈橙红色,吃起来酥脆多汁,有奶油味,闻起来有浓香味。
4、黄蛋子:颜色呈金黄色,外形似园且个较小,肉如羊脂一样,吃起来松软味甜,在室内置放上一些的话满屋都会散发出香气。
5、雪里红:果实似椭圆形,果皮呈白色,有些会有稀疏网纹,成熟的时候白里透红,果肉呈浅红色,肉质细嫩,吃起来松脆爽口,入口即化,口感似香梨。
哈密瓜的生长环境
哈密瓜属于喜温作物,喜欢生活在充足的阳光和较大的昼夜温差的条件下,白天可以充分发挥光合作用,而夜晚的呼吸消耗较小,有利于养分的沉淀,因此糖分含量较高,味道又香又甜。果皮表面上有网纹,果肉有绿色、白色、橙色等多颜色的品种,主要产于降雨量小,昼夜温差较大的新疆哈密、吐鲁番、鄯善等地。并且由于现在交通越来越方便,可以远销全国各地,所以产量也在不断地增加。
特殊的自然地理条件是哈密瓜生长、发育和糖分积累的必要因素。鲁克沁又叫做鲁兰、六眼泉,它北面靠近寸草不生的火焰山,南面临近一望无际的库姆塔格沙漠,特殊的自然环境,使它具有夏季的高温、空气干燥、雨水稀少、日照时间长、昼夜温差大等得天独厚的自然条件,非常适合哈密瓜对于生态环境的特殊要求。
哈密瓜的功效作用
1、预防冠心病
哈密瓜中的钾含量非常丰富。钾能给身体提供保护,能够预防冠心病,保持人的心率及其血压正常。吃这种水果还有利于低密度的脂蛋白减少,高密度的脂蛋白提高。另外,钾也有利于预防肌肉痉挛,帮助身体从损伤中快速恢复。
2、护眼
研究证明,哈密瓜中富含β-胡萝卜素经常食用的话可以降低患白内障的风险。哈密瓜富含的类胡萝卜素可以增强视网膜对紫外线的过滤功能,预防眼睛老年性黄斑的产生。
3、美容养颜
哈蜜瓜中富含β-胡萝卜素,在人体内可以转化成维生素A,加上所富含的维生素C是天然的抗氧化剂,因此吃哈密瓜能够促进胶原蛋白形成 ,让皮肤充满弹性,还可以防止雀斑、细纹、皱纹的产生。
4、预防各种癌症
这种水果中含有的B族复合维生素也有很好的保健功效,维生素C有助于人体抵抗传染病,而矿物质锰可以作为抗氧化酶超氧化物歧化酶的协同成分。哈密瓜还含有丰富的抗氧化剂类黄酮,如玉米黄质可以保护我们的身体,预防各种癌症的发生。其中含有的维生素A还能预防肺癌和口腔癌的发生。
食用禁忌
1、哈密瓜性凉不宜吃的过多,以免吃多了引起腹泻。
2、患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后者也不宜多吃。孕妇在怀孕时可以适当的吃点哈密瓜,但是在产后就不要吃了。因为哈密瓜是偏凉性的。是虚寒体质的人也最好不要吃。
3、糖尿病人慎食。
哈密瓜在我们生活中是特别常见的水果,大大小小的水果超市必备的'一种水果,价格也并不贵,又好吃又营养!虽然哈密瓜美味营养,但也不可过多食用,适可而止哦!糖尿病患者、及体寒者尽量少吃或慎吃!
哈密瓜的种类2
1、香妃瓜
香妃瓜是也是哈密瓜的一种,吃起来比较清甜可口,口感脆脆的,夏天冷藏风味更佳,也是在夏季解暑的最好食品,而且香妃瓜里面的瓜瓤像黄瓜颜色,不仅好吃,还含有丰富的营养物质,具有生津止渴,保护肝脏的功效。
2、西州蜜
大家都知道哈密瓜品种丰富多样,首先我们想到的是新疆的哈密瓜,其中说的也就是西州蜜,果皮表面粗糙,网纹深浅不一,果肉厚质,中心呈现橘红色,甜度高,吃起来清脆可口,水分足,而且营养丰富,一直以来深受很多人们的喜爱。
3、东湖瓜
东湖瓜也是哈密瓜的一种,形状大而椭圆,含有丰富的纤维素,维生素,糖类,以及多种微量元素等营养物质,比普通水果高好几倍,吃起来香甜可口,在夏天的时候,也是生津解暑的最佳食物,对人体也有增强抵抗力的作用。
4、黄蛋子
说起新疆大家都会想到新疆的哈密瓜好吃,其中的黄蛋子也是哈密瓜的种类之一,果皮颜色金黄色,形状为椭圆或者圆形,个头很小,肉质细腻清甜,松软可口,放在室内还有很好的清香味道,其中含有的营养物质极其丰富,也是人们最喜爱的一种。
5、黑眉毛
说起黑眉毛,其实它也是哈密瓜的一种,外表呈椭圆形,果皮上有很多深浅不一的条状花纹,颜色以金黄色和灰褐色结合,因此叫做黑眉毛,它的肉质翠绿,质细多汁,含糖量高,入冬后食用效果更佳,会更甘甜可口。
6、红心脆
红心脆是我们在生活中经常买到的品种,主要呈现为椭圆形,表现条纹不一,一般为深绿色和黄色结合的颜色,果肉中心有籽,酥脆多汁,含奶油味,还有一定的清香味道,入嘴后芳香四溢,回味无穷,还含有极其丰富的营养物质,是普通水果维生素含量的3倍。
7、伽师瓜
伽师瓜是用农家品种选育出来的哈密瓜品种,厚皮型,墨绿皮,因产地在伽师县而得名,而且伽师瓜栽培历史悠久,其中的肉质饱满,香甜清脆,汁浓,皮薄,含糖量高等特点,而且还位于新疆甜瓜之首,享有国内瓜类食物最高地位。
8、雪里红
雪里红是新疆研究中心培育出来的哈密瓜品种,属于早中熟类,果实发育一般是在40天左右,表面呈椭圆形,色泽鲜艳,有少量的稀松条纹,成熟的时候白里透红,因为有雪里红之名,果肉细嫩清甜,含有丰富的糖类,维生素,纤维素等营养物质,也是新疆最有名的瓜种。
哈密瓜的种类3
1、黄蛋子
黄蛋子哈密瓜的颜色呈金黄色,外形似圆形的蛋,而且个头较小,果肉如羊脂一样,吃起来松软味甜,将其在室内置放一段时间,满屋都会散发出香气,食用价值极高。
2、雪里红
雪里红的果实似椭圆形,果皮呈白色,上面有稀疏网纹,成熟时颜色白里透红,果肉呈浅红色,肉质细嫩,吃起来松脆爽口,入口即化,口感似香梨。
3、西州蜜瓜
西州蜜瓜主要分布在新疆与海南两个省份,该品种的外皮深绿,网纹比较明显,果肉又厚又甜,而且它的果肉内含有丰富的抗氧化剂,有利于人体健康。
4、东湖瓜
东湖瓜原产于新疆鄯县,被称为哈密瓜中的瓜王,它的网纹非常漂亮,而且味道十分甘甜,果肉脆厚,香味四溢,是市场上最常见的品种。
5、伽师瓜
伽师瓜一般用于育种,它的瓜皮比较厚,成熟较晚,果皮呈墨绿色,果面基本没有网纹,伽师瓜是抵抗白粉病、霜霉病的抗病品种,耐运输与贮藏。
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