荠菜对女人有什么好处
本文已影响2.09W人
本文已影响2.09W人
荠菜对女人有什么好处,荠菜是著名的蔬菜之一,荠菜也是生活中很常见的蔬菜食物,其营养价值非常高,且荠菜中含有大量的维生素C, 下面一起来看看荠菜对女人有什么好处。
荠菜对女人有什么好处1
1、抗凝血
荠菜所含的荠菜酸,是有效的止血成分,能缩短出血及凝血时间。
2、缓解夜盲症
荠菜含有丰富的胡萝卜素,因胡萝卜素为维生素A原,所以是治疗干眼病、夜盲症的良好食物。
3、增强免疫力
荠菜含多种有机酸、多种黄酮类和胆碱、乙酰胆碱、酪胺、马钱子碱等,有助于增强人体的免疫功能。
4、预防癌症
荠荠菜还含有丰富的维生素C,可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺,可预防胃癌和食管癌。
5、增强记忆力
荠菜含有乙酰胆碱,而大脑内乙酰胆碱的数量越多,记忆和思维的形成也越快,从而可使人保持充沛的精力和良好的记忆力。
6、促进胃肠蠕动
荠荠菜含有大量的粗纤维,食用后可增强大肠蠕动,促进排泄,从而增进新陈代谢,有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。
7、降血压、预防心血管疾病
荠菜中的醇提物还可以降血压,醇提物降压功效优于芦丁,而且无毒性。所含胆碱、乙酰胆碱、季胺化合物,也有一定降压作用,可防治高血压、动脉硬化等心血管疾病。常吃荠菜可预防高血压、中风,对冠心病患者有明显治疗作用。
荠菜的营养价值
1、荠菜中的含钙量是蔬菜中的佼佼者。
2、荠菜中含有人体所需的10余种氨基酸,还含有草酸、苹果酸、丙酮酸以及黄酮、胆碱、乙酰胆碱等等。
3、荠菜中的胡萝卜素含量与胡萝卜不相上下,维生素C的含量远远高于柑桔,而且它还富含各种无机盐。
4、每100g荠菜食用部分含蛋白质2、9g、脂肪0、4g、碳水化合物4、7g、粗纤维1、7g、胡萝卜素2、5mg、维生素B1含0、04mg、维生素B2含0、15mg、维生素C含43mg、钙294mg、磷81mg、铁5、4mg,钾280mg、镁0、65mg、钠31、6mg、锰0、65mg、锌0、68mg、铜0、20mg、硒0、51mg。
荠菜对女人有什么好处2
药理作用:
荠菜的药理作用,历代医家多有论述。《名医别录》:“主利肝气,和中。”《日用本草》:“凉肝明目。”《现代实用中药》:“止血。治肺出血、子宫出血、流产出血、月经过多,头痛目痛及视网膜出血。”
女人吃的好处:
荠菜为十字花科植物荠菜的带根全草,生长于田野、路边及庭院。荠菜是春天的保健蔬菜,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁等多种成分。
荠菜可单炒,可凉拌,可荤烩,味道鲜美,口感柔嫩;可做荤素馅,制成包子、馄饨、饺子等。
荠菜又名“护生草”,以谓其济世护生之功。
根据食物药性原理,食用荠菜可用于治疗血热妄行、阴虚血热之月经先期,血热之月经量多,血热淤结之痛经,湿热内蕴之崩漏,以及湿毒之带下等。
荠菜是防癌、抗高血压的保健食品,经常食用有防癌抗癌、降低血压的功效,特别适宜中老年人食用。
荠菜中维生素A的.含量较为丰富,因此适宜白内障、夜盲症、青光眼等眼疾患者养生食用。
食用荠菜,可降低人体血液中的胆固醇含量,降低血糖。所以,高脂血症、糖尿病患者应经常食用。
荠菜为平和之物,诸无所忌,任何人均可食用。
特别推荐:
芝麻拌荠菜
用料:荠菜500克,熟芝麻屑50克,香干25克,冬笋25克,熟胡萝卜50克,精盐、白糖、香油各适量。
制法:
①将荠菜择洗干净,置沸水锅中焯熟,捞出过凉,挤干水分,切成碎末,放入盘中。
②将香干、冬笋、熟胡萝卜切成碎末,放在荠菜上,撒上芝麻屑,加入精盐、味精、白糖,淋入香油,拌匀即可食用。
说明:芝麻有补肝益肾、润肠养发、抗衰老的作用,与荠菜同食,有润肤美发和延缓衰老的功效。本菜亦可作为血热引发的女性病症的食疗佳蔬。但芝麻滑肠,故慢性肠炎、腹泻便溏者应忌食本菜。
荠菜猪肝汤
用料:荠菜500克,猪肝200克,精盐、味精、酱油、胡椒粉、香油、清汤各适量。
制法:
①将荠菜去根,洗净切碎;猪肝切丁,放入碗内,加精盐、湿淀粉拌匀上浆。
②锅置火上,放入清汤、精盐、酱油烧开,加人浆好的猪肝丁,撇去浮沫,文火煮3分钟,放入荠菜末煮熟,撒上胡椒粉,点入味精,淋入香油即成。
说明:荠菜止血,猪肝补血,故对失血过多的女性不仅有治疗作用,而且有补血养血的功效。
荠菜对女人有什么好处3
女人吃荠菜的好处?
1、补充维生素
荠菜是属于十字花科植物,一般是在春天的时候才会生长的保健蔬菜。在荠菜中富含很多的营养成分,尤其是含有很多的维生素,女人吃了之后,可以补充身体内所需要的维生素,比如维生素C、维生素B1等。
2、补充微量元素
荠菜也含有很多的微量元素,其中包括钙、磷以及铁元素等多种成分,还含有胡萝卜素以及脂肪和蛋白质,对于女性的身体健康都有很好的帮助作用。
3、增强免疫力
荠菜中还有很多的有机酸,并且还有乙酰胆碱、马钱子碱等。这些成分都是可以有助于提升人体的免疫功能,对于免疫力比较低下的女性而言,适当的吃荠菜,都可以起到提升免疫力的功效。
4、预防癌症
荠菜中含有丰富的维生素c,而且可防止硝酸盐以及亚硝酸盐在消化道中转变为有毒物质,所以可以起到预防胃癌和食管癌的作用。
5、预防心脑血管疾病
荠菜中的提取物具有降低血压的作用,而且是没有毒性的。因此,常年吃荠菜可以预防高血压以及其他脑血管疾病。
荠菜的好处有很多,所以平时可以适当的吃一些,对于身体也有很多的帮助,也可以预防多种疾病发生。
常喝豆浆对女人有什么好处和坏处
空心菜对人体有好处吗
荸荠可以生吃吗?女人吃荸荠有什么好处?
菠菜女人吃了有什么好处
吃香菜对女人有啥好处
吃什么蔬菜对痛风有好处
男不离韭女不离藕什么意思 韭菜对人体有什么好处
常吃生菜对身体有什么好处
女人吃阿胶糕对身体有什么好处和坏处
喝红茶对女人有什么好处和坏处
什么菜对皮肤有好处
梦见荠菜有什么寓意
女人吃油麦菜有什么好处
荠菜会回奶吗 孕妇能吃荠菜吗
梦见荠菜有什么征兆
女人喝红酒对身体有什么好处和坏处
女人吃韭菜有什么好处和坏处
芥菜对肝脏有什么好处
吃什么蔬菜对皮肤有好处
生菜对人有啥好处
女人吃苋菜有什么好处
荠菜致癌吗?荠菜的好处和禁忌有哪些
什么人不能吃荠菜
吃什么蔬菜对眼睛有好处
女人吃荠菜的好处 女人吃荠菜有如下益处
吃荸荠有什么好处
吃生菜对人体有什么好处
多吃蔬菜对眼睛有什么好处
吃什么蔬菜对眼晴有好处
什么运动对心脏有好处 什么运动对肾有好处什么运动对肝有好处什么运动对胆有好处什么运动对血管有好处
女人吃韭菜有什么好处
喝蜂蜜对女人有什么好处和坏处
练习瑜伽对女人有什么好处:女人坚持做瑜伽的8大好处