香蕉的保存方法香蕉怎么保存时间长
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香蕉的保存方法香蕉怎么保存时间长,我们日常生活中会吃一些水果来补充我们身体所需要的维生素等一些营养物质,但是很多的水果都不能保存太久,如果想要保存好香蕉有哪些技巧呢,以下是关于香蕉的保存方法香蕉怎么保存时间长。
香蕉的保存方法香蕉怎么保存时间长1
1、当香蕉平放摆时,整个重量都压在接触面上,此处承受的压力变大,很可能把这个接触面表皮细胞的一些细胞膜压破,导致里面的氧化酵素流出来,发生氧化反应,产生黑斑。应该用一根绳子绑度住香蕉的根部,悬挂起来,减少受压面积,可以让香蕉保存时间更长。
2、要想延长香蕉的存放时间,可以将买回来的香蕉立即用清水冲洗几遍,可减轻催熟剂的腐蚀,再用干抹布擦拭表面上的水分。在相同外界条知件下,冲洗过的香蕉可延长存放时间5~7天不变质。
3、将买来的香蕉一根根掰开,分开放,可以延长香蕉的存放时间,因为香蕉通过它们的茎连接,某些过早成熟的香蕉会将它们释放的乙烯气体扩散到其他连接的香蕉身上,这就像一个坏苹果会破坏一堆苹果。
4、报纸法。刚买回来的香蕉如果觉得一时半会吃不完的话,可以将它整串的清洗,然后擦干净,保证香蕉的表面时没有水分,用报纸包起来,放在通风的地方。
一定要注意香蕉接触的地方要尽可能的少,这样香蕉才能保存的时间长一些。炎热夏天,如回果室温太高的话,可以将香蕉用纸包住,再放冰箱冷藏答保存。寒冷冬天,如果室温太低,同样可以用纸将香蕉包住,可以防止香蕉由于温度过低而冻伤。
以上就是关于香蕉怎么保存时间长的小妙招,小伙伴们你们学会了吗?另外提醒一下大家,香蕉固然好吃,但是也不能多吃,吃多了也会发胖,一天吃两到三根就可以了。也不要空腹吃香蕉,因为因为香蕉性寒湿重,空腹吃多了会对胃酸分泌不利。小伙伴们你们知道了吗?
香蕉的保存方法香蕉怎么保存时间长2
1、准备好暂时不吃的香蕉,用清水冲洗香蕉的根部,因为香蕉的根部一般都蘸有催熟剂,清洗掉之后不容易催熟软化。
2、用准备好的保鲜膜将刚才清洗干净的香蕉根部包起来。
3、用准备好的绳子将香蕉绑起来,然后悬挂到空中,以免香蕉受挤压而烂掉。
香蕉保存的注意事项 这种香蕉保存的方法能让香蕉存放的时间更久一些,但是还是建议要及时吃掉,毕竟放置时间久的香蕉如果太软或者变质,吃了对身体是非常不好的。
香蕉的保存方法香蕉怎么保存时间长3
1、很多人会把香蕉放进冰箱中冷藏,这样会导致香蕉果肉变成暗褐色,影响口感,正确的方法是将整串香蕉用清水冲洗几遍,减轻催熟剂的腐蚀,在相同外界条件下,冲洗过的香蕉可延长存放时间5~7天不变质。
2、然后呢,用一块干净的抹布将香蕉表面的水分擦干,保证表皮是无水份的干燥状态。最后用几张旧报纸,将香蕉包裹起来,放到室内通风阴凉处。
3、要注意的是,放置香蕉也是有窍门的,受压面过大,会导致与桌面接触的香蕉表面变黑,继而腐烂,当香蕉整串量较多时,最好让凸起面朝上,量较少时,那就单面倾斜摆放了,并尽快吃完。
4、有条件的话,最好将香蕉悬挂起来,减少受压面积,延长保存时间。用以上妙招来保存,相信你家里的香蕉能够“美貌”的更久些。
香蕉变黑的原因
香蕉的表皮细胞含有一种氧化酵素。平日里,它被细胞膜包裹得严严实实,不与空气接触,然而一旦碰伤或受冻,细胞膜破裂,氧化酵素就流出来了,与空气中的氧气发生氧化作用,生成一种黑色的化合物,也就是“丑陋”的黑斑。
怎样保存香蕉
当香蕉平放时,整个重量都压在接触面上,此处承受的.压力变大,很可能把这个接触面表皮细胞的一些细胞膜压破,导致里面的氧化酵素流出来,发生氧化反应,产生黑斑。
买回来的香蕉最好悬挂起来,减少受压面积,这样香蕉能够“美貌”更久些。香蕉保存在8—23摄氏度之间最合适,高温容易过熟变色;而温度过低,易发生冻伤现象,注意绝不能把香蕉放进冰箱中冷藏,否则果肉会变成暗褐色,口感不佳。因此天热时放在凉爽通风的地方,天冷时用报纸等物品包好保存。
香蕉的保存方法香蕉怎么保存时间长4
香蕉的作用和功效
1、降低胆固醇血清
胆固醇过高会引起冠心病,香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。血清胆固醇过高者,可用香蕉果柄50克,洗净切片,用开水冲饮,连饮10~20天,即可降低胆固醇。
2、胃肠溃疡
胃肠道溃疡的的患者常服用保泰松,往往会导致胃出血。而香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质,它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖,产生更多的黏膜来保护胃。
3、高血压
高血压和心脑血管疾病患者体内往往钠多而钾少,而香蕉中含有丰富的钾离子。
钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。
吃香蕉可维持体内的钠钾平衡和酸碱平衡,使神经肌肉保持正常、心肌收缩协调,所以每日吃3~5根香蕉,对高血压及心脑血管疾病的患者有益。
4、治疗忧郁症
香蕉含有一种物质能够帮助人脑产生6-羟色胺,使人心情变得愉快,活泼开朗。患忧郁症的患者,平时可以多吃香蕉来减少情绪低落,使悲观失望,厌世烦躁的情绪逐渐消散。
5、治疗皮肤瘙痒症
香蕉皮中含有蕉皮素,它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明,由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病,效果很好。
患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦,或捣成泥末,或是煎水洗,连用数日,即可奏效。
6、治疗咳嗽
肺热咳嗽用香蕉1~2只,冰糖炖服。每日1~2次,连服数日,效果佳。
7、治疗痔疮及便血
每日空腹吃香蕉2只,或不去皮炖熟,连皮吃。可润肠通便,减少痔疮出血。
8、减肥
因为香蕉中淀粉含量很高,所以很容易饱腹,加上淀粉在体内要转变成糖类需要一些时间,因此不会产生过多的能量堆积。从这个角度来讲,香蕉可以作为减肥首选的优良食品。
9、美容
香蕉面膜做法:香蕉半只,捣泥加适量牛奶,调成糊状,敷在脸上。保持15~20分钟后洗去。可使皮肤清爽润滑,并可去除脸上座疮,淡化雀斑。
10、解酒
香蕉皮60克煮水饮,清利头目。
值得注意的是香蕉性寒,所以脾胃虚寒的人要少食用,香蕉中的镁元素丰富,多吃可对心血管系统产生抑制作用,可引起肌肉麻痹进而出现嗜睡乏力的症状。特别是司机不能空腹时吃香蕉。
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