选择榴梿的技巧
本文已影响2.53K人
本文已影响2.53K人
选择榴梿的技巧,榴梿是一种有着特殊气味的水果,有部分人是没办法接受的,但是其实这种水果的营养很高,多吃榴梿有利于身体的健康,那么应该怎么挑选好的榴梿呢?下面分享选择榴梿的技巧相关内容。
选择榴梿的技巧1
1、看外形。
个头大的榴梿水分充足,口感够甜。外形偏长、尾部尖尖的榴梿,皮薄肉丰满,籽也会比较小。尽量挑选外表呈丘陵状、像狼牙棒的榴梿,凸起的丘陵越多,肉就越多。刺密的肉少,刺疏的肉厚。
2、看颜色。
通常金黄色是成熟的表现,但如果颜色过深甚至偏褐色,则榴梿过熟,如果颜色太浅甚至发绿,则未成熟。
3、掂重量。
同样大小的榴梿,越重则核越大,比较轻的榴梿往往核小。
4、看裂口。
成熟后的榴梿果实会自然裂开,选那种看上去马上要裂开的比较好,这样的榴梿够熟,还能再放一段时间,但如果壳开的时间太长,则可能熟过头了。
5、闻味道。
好的榴梿气味浓烈、芳香四溢。但如果闻到一股青涩的类似青草味道,那说明还不够成熟,如果闻到酒精味,则可能已经腐烂。
6、摇晃。
拿起榴梿摇晃一下,如果里面有轻轻碰撞的`声音,证明果肉已经成熟,已脱离果壳。
榴梿的功效作用
1、滋阴壮阳
榴梿含有很高的糖份,还有多种维生素、脂肪、钙、铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴梿,榴梿可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。
2、增强免疫力
榴梿果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。谷氨酸参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。榴梿果对人体有强壮补益作用的原因,除含有较丰富的有益元素锌等以外,还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。
3、治疗痛经
榴梿是热性水果,食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用,特别适合体寒痛经怕冷的女性吃。同时,榴梿的热性可以改善腹部寒凉的情况,促进体温上升,对寒性体质的朋友非常有帮助。
4、开胃促食欲
榴梿的特殊味道虽然争议很大,但这种馥郁的气味造就了榴梿的一大功效,就是开胃、促进食欲。
5、通便治便秘
榴梿中含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,治疗便秘。但需要注意的是,吃榴梿治便秘可要多喝开水哦,不然,丰富的纤维没水可吸,吸肠道里的水分,那排便可就更困难了。
6、预防和治疗高血压
榴梿果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴梿果中还含有人体必需的矿质元素。其中,钾和钙的含量特别高,能防治高血压。
7、防癌抗癌
榴梿果中维生素含量丰富,维生素A、维生素B和维生素C都较高。维生素A是人体必需的重要微量营养素,具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。此外,维生素A还有能抑制肿瘤形成的抗启动基因的活性,起到抑癌抗癌的作用。维生素B是体内多种氧化酶系统不可缺少的辅基部分,参与氧化还原反应和能量代谢。维生素C在机体中具有广泛的生理功能,它能增强人体免疫功能,预防和治疗缺铁性贫血、恶性贫血及坏血病,促进胶原的形成和类固醇的代谢,有利于维持骨骼和牙齿的正常功能,抗衰老、抑制亚硝酸盐与胺合成亚硝胺,具有防癌功效等。
选择榴梿的技巧2
挑榴梿的技巧挑榴梿可以看大小
当你买榴梿时,你可以看看它的大小。 榴梿越大,成熟度越高。 另一个你可以看看榴梿的颜色。 成熟度良好的榴梿多为黄色,外观多为绿色。 绿色榴梿是一种未完全煮熟的榴梿。 它不能在家里吃。
挑榴梿可以看它的裂口
在许多人的眼中,榴梿自然打开,这是一个很好的榴梿。 事实上,这被认为是一个错误。 当你选择带有裂缝的榴梿时,你必须看它的开口程度。 裂缝不应太大,间隙是新鲜的。 购买,如果间隙太大或开裂时间太长,则暴露的肉已经被污染,吃它对身体不利。
挑选榴梿可以凭手感
当您选择榴梿时,您可以根据感觉选择。 您可以将榴梿放在背后,轻轻摇动几次。 如果你觉得材料在摇动过程中来回碰撞,那就意味着榴梿的肉已经和壳一样了。 这是一种天然成熟和成熟的榴梿,可以放心购买。 它吃的时候味道很甜。
男生卫衣套装颜色如何选择这些挑选技巧你知道吗
甲仑榴梿多少钱一斤 甲仑榴梿选购技巧
榴梿的籽可以生吃吗 榴梿籽的功效与作用
女人减肥期间主食的选择技巧
如何挑选榴梿?榴梿的选购技巧
海南产的红心榴梿叫什么 红心榴梿多少钱一斤
红心榴梿哪里有卖 海南产的红心榴梿价格是多少
煲过汤的榴梿壳能吃吗 榴梿壳怎么吃最有营养
榴梿烂了还能吃吗 榴梿开口了但肉很硬怎么办
金枕头榴梿怎么才算熟 金枕头榴梿怎么挑选
榴梿没吃完怎么保存 榴梿放冰箱可以放几天
商品房楼层选择技巧
装修风格的选择有哪些技巧
榴梿核能生吃吗 榴梿核的功效与作用【榴梿核】
中餐厅张亮的榴梿鸡是怎么做的 榴梿鸡味道好吃吗
怎样挑选石榴石手链 石榴石手链挑选方法和技巧
装修墙纸颜色选择技巧
甲伦榴梿的特点 甲伦榴梿辨别生熟方法
特别酷炫的选择婚宴会场技巧
榴梿怎样挑选 挑选榴梿的小技巧
选择健身教练有何技巧
榴梿鸡汤的功效与作用,榴梿鸡汤怎么做好吃
吃榴梿也有门槛 4种人吃榴梿等于引爆炸弹