夏季消暑饮品
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夏季消暑饮品,炎热的夏季,来点冰镇的甜味那也是相当清爽的,自己动手做既卫生又可口,价格实惠,那么有哪些冰镇甜品的做法值得大家来学做下呢,下面风分享几款夏季消暑饮品做法。
夏季消暑饮品1
一、牛奶芒果西米露
食材:西米适量,芒果适量,牛奶适量,砂糖少许。
做法:
1、先将西米用小火或者中火来煮开,记住水要多些,这样不容易煮过了。
2、芒果切开,切成小颗粒的芒果,装盘待用。
3、在榨汁机里面放入芒果和适量牛奶一起搅拌均匀。
4、把煮好的西米浸泡下,然后将所有材料一起搅拌均匀,放入碗中,放入冰箱冷藏下,是夏季很好喝的饮品。
二、芒果椰汁糯米
食材:芒果一个,糯米适量,适量的椰汁,冰糖适量。
做法:
1、先将糯米浸泡下,这样煮制比较容易。
2、芒果去皮,切成小块待用。
3、把糯米煮好捞出,去掉水分待用。
4、把这些材料一起放在大碗里面,搅拌均匀,加入适量的冰糖,融化之后即可食用了。
三、牛奶生姜汁
食材:牛奶适量,白糖以及生姜少许,奶粉食疗。
做法:
1、牛奶放入锅里面,加入适量的奶粉以及少许白糖煮开,待用。
2、生姜切块,榨出汁水来,装碗待用。
3、将生姜汁水放入碗中,然后倒入刚才煮好的牛奶。
4、等到自然冷却之后,这样生姜牛奶汤就算完成,味道是非常美味的。
四,椰汁紫米
食材:紫米适量,椰汁适量,清水适量和少量白糖。
做法:
1、先将紫米清洗干净,最好泡上一个小时。
2、然后加入三倍水煮熟,非常软糯就可以。
3、将椰汁和牛奶以及糖粉等热煮下,搅拌均匀。
4、将所有的材料放入紫米里面,再放入冰箱里面冷冻一段时间,即可食用。
五椰奶西米露
食材:椰奶适量,西米少许,水果适量。
做法:
1、将西米洗干净,和温开水一起放入锅里面煮下。
2、水开之后用小火煮西米到没有白点,捞出冷却。
3、加入适量的牛奶以及想要吃的水果,这样即可食用了。
夏季消暑饮品2
桃子榨汁
先选择差不多大一点的,熟得透一点的桃2~3个,然后准备一点矿泉水或者是凉白开。做法:将桃去核,最好把皮也去掉,这样口感会比较好;切碎放在碗里,稍微放上一点糖,把它腌上;取一点现成的桃汁或榨汁,放点糖,等它凉。
桃选两个桃,一个去核去皮,切成小块,撒点糖腌一下。另一个去核去皮,放点矿泉水,榨汁。
这是把两个桃分成两部分去做,您记住了吗?
桃子做果冻
做好桃汁后,放凉,这样口感更佳。稍微煮点琼脂,如果没有琼脂,可以放一点麦淀粉或者玉米淀粉,搅成像糊状,勾芡得稀一点,然后把榨好的桃汁倒进去,搅匀即可。
放凉的时候,就把腌好的桃块和在一起,这样就可以食用了。
同样的做法,我们放点琼脂,煮化,稍稠一点,再把做好的桃汁搅进去,搅拌以后,把腌好的`桃放进去搅匀,马上分别装人杯子中,很快它就成果冻了。
所以像这种冷饮,我们可以做成汁,也可以做成果冻。
杏仁桃肉果冻
如果觉得桃有点热,我们就放点杏仁之类食物,相对来说就不会那么热了。我们用琼脂时,稍微放点杏仁粉,然后把桃切成丁,像果肉一样。
仁粉和琼脂搅好、煮好后,把桃切成丁放进去搅匀,分门别类地把它分成一小杯一小杯的,放凉就成了杏仁桃肉果冻。
如果夏天做点这样的冷饮给孩子们吃,给家里人品尝,既没有太大的经济负担,同时也没有添加剂,当别人把自己做的食物吃得光光的,还赞美你几句的时候,是不是有很强烈的成就感呢?
建议可以用新鲜的水果做一点这样的冷饮,这样的搭配有很多的好处:
过敏的人可以省事了,不会影响太大;
吃的时候比较方便;
孩子回来以后,拿起来就可以吃了,而且对维生素的破坏,特别是对维生素c的破坏很少。
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