桃胶可以和银耳一起煮吗 桃胶炖银耳有什么功效
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【导读】:桃胶是一种营养价值分丰富的食物,食用的做法也很多,那么桃胶可以和银耳一起煮吗?桃胶炖银耳有什么功效?下面就和小编一起来看一下。
桃胶是可以和银耳一起煮的,下面就来看看桃胶炖银耳的做法。
材料:银耳3朵,桃胶40g,红枣50g,冰糖200g
做法:
1、桃胶40g提前10小时泡发,以中心捏起来不硬为准,泡发后用镊子或其他工具将桃胶中的杂质去除
2、银耳提前六小时泡发
3、银耳泡发后去掉根部,剪成小朵
4、红枣50g洗净,也可以放别的或者不放
5、将银耳倒入锅中,倒入适量水,大火煮开,然后把锅盖漏一条缝,防止煮开溢出来,汤汁浓稠后转小火慢炖
6、约一个半小时后加入红枣
7、再一个半小时加入冰糖和桃胶,开大火煮开一会在调小火,再半小时后差不多就可以吃了
滋阴养颜
桃胶具有和血益气、稳定血糖含量的作用,皂角米有养心安神、清肝明目、美容养颜的作用,银耳具有滋阴润燥的作用,这三种食物一起吃,具有滋阴养颜的作用,女性可以常吃。
益气补血
桃胶皂角米炖银耳是一道非常滋补的汤品,具有益气补血的作用,适合气血不足,需要补充气血的人群食用。
补充胶原蛋白
桃胶、皂角米、银耳这三种食物中都含有丰富的胶原蛋白,可以增加皮肤中胶原蛋白的含量,使皮肤看起来水嫩光滑。
桃胶炖银耳孕妇可以适量的吃一点。
据了解,桃胶是桃树上分泌的一种树脂,桃胶不仅没有毒副作用而且还含有我们人体所需多种营养元素,所以孕妇怀孕期间是可以适量食用桃胶的,而且孕妇怀孕期间适量食用桃胶还具有不少的好处呢,所以孕妈妈们可以放心食用哦。
孕妇是可以少量吃桃胶的,但在怀孕初期禁止吃桃胶,桃胶味甘苦,性平,无毒,但它有破血化淤的作用,所以在怀孕初期不建议服用的。其他时间也须适量食用,切忌天天食用,因为桃胶的主要成分是半乳糖与葡萄糖,另外还有一些酸性物质,这些成分如果食用过量会容易影响胃部对其他果蔬营养的吸收,所以不但会不能进补,可能还会产生胃部不适的症状。
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