健康饮食益处多
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健康饮食益处多,现代社会压力大,很多人因为工作太过忙碌,没有坐下来好好吃过饭,没有在饮食上下功夫,但其实健康饮食对我们的身体有很多好处,下面了解健康饮食益处多的相关内容。
健康饮食益处多1
1、工作起来更有效率。
健康均衡的饮食/能够确保大脑工作时/所需的燃料,储备更多的能量和提高工作效率。
2、心情更舒畅。
人们所吃的食物/会对大脑功能产生明显影响。
3、压力更小。
某些食物能够调节人体内的应激激素,也就是皮质醇的含量。
4、吃得会更少。
饮食的质量远比数量更重要。新鲜食物所含的低营养物质更少,从而避免身体过快地消耗营养物。
5、皮肤更年轻。
水果和蔬菜中含有的大量抗氧化剂,能对皮肤起到保护作用。
6、活得更健康。
不健康的饮食(尤其长期如此)会成为人们患上多种慢性疾病(如糖尿病、肥胖症和心脏病)的一个风险因素。
7、寿命更长。
饮食健康能避免患上多种疾病,从而延长预期寿命。
8、花钱更少。
饮食健康会让人少生病,与之伴随的医疗费用也会减少,有充足的金钱购买更健康的食品,吃得也会更少,形成一种良性循环。
健康饮食益处多2
健康饮食平衡疗法
主副平衡
谷物类主食,含有丰富的淀粉,这是一种复杂碳水化合物,在体内经过新陈代谢可以放出能量,维持肌体的体力活动和脑力活动。随着人们生活水平的提高,餐桌上副食的比例大大增加,人们的饭量却越来越少,主食不主,会引起能量代谢失衡。淀粉提供的能量,应占人体总能量的三分之二,成年人一天至少应食300克谷物。
疲劳后多吃碱性食物。疲劳时,不宜大吃鸡、鱼、肉、蛋等,因为疲劳时人体内酸性物质积聚,而肉类食物属于酸性,会加重疲劳感。相反,新鲜蔬菜、水产品等碱性食物能使人迅速恢复体力。
三餐平衡
早餐要支撑一上午的工作和学习,马虎不得,应该和中、晚餐同样受到重视。首先要吃饱,有充足的淀粉类食物,质量也要讲究,要适量地吃些动物性食物或豆制品,并吃些蔬菜或水果。
荤素平衡
合理的膳食结构应该是以素食为主的混合组合,纯素食当然很难满足人体对营养的全面需要,但过多食用动物性食物则是引发“文明病”的主要原因。一天的混合膳食中,要有适量的动物性荤食,如禽、蛋、鱼、肉约有300克就够了,蔬菜最好要有500克,其中至少有三分之一为绿色叶菜,外加一份水果。
干湿平衡
干指固体食物,湿是水分的补充,水分是人体代谢量最大的营养素,一天在2500毫升,一定要主动补充。早起喝杯盐开水是良好的生活习惯。餐桌上应常备汤,汤对进食、消化、吸收都有利,要像一日三餐那样养成每天上下午定时饮水的习惯。
每天至少喝3杯水。清晨,空腹喝下一杯蜂蜜水。蜂蜜有润喉、清肺、生津、暖胃、滑肠的作用。午休以后,喝一杯淡淡的清茶水。清茶有醒脑提神、润肺生津、解渴利尿的功效。晚上睡觉前,喝一杯白开水,能帮助消化,增进循环,增加解毒和排泄能力,加强免疫功能。除了每天3杯水外,日常生活中还应多饮白开水,适当多饮水是预防疾病的基本措施。
适量饮酒。每天饮用20 —30毫升红葡萄酒,可以将心脏病的发病率降低75%,而过量饮啤酒就会加速心肌衰老,使血液内含铅量增加,所以还是少饮为好。
营养平衡
多吃可稳定情绪的食物。钙具有安定情绪的作用,脾气暴躁者应该借助于牛奶、酸奶、奶酪等乳制品以及鱼、肝、骨头汤等含钙食物来平静心态。当感到心理压力巨大时,人体所消耗的维生素C将明显增加。因此,精神紧张者可多吃鲜橙、猕猴桃等,以补充足够的维生素C。
健康饮食益处多3
健康饮食小知识:
1、为什么常吃烘烤食物易患癌:因烘烤食物时燃料中会产生大量的`二氧化碳、二氧化硫和一种叫3,4-苯丙比的致癌物质,这些物质会遗留在食物上,所以人吃多了极易患癌。
2、吃哪些蔬菜易中毒:发芽、发青的土豆有毒;鲜黄花菜(即金针菜)有毒;腌制未透的菜;隔夜熟白菜、熟韭菜会将菜中的硝酸盐转化为亚硝酸盐,亚硝酸盐是强致癌物,熟白菜、熟韭菜放久了切勿吃。
3、儿童不易吃皮蛋:皮蛋在加工过程中加入一种氧化铅的物质,此物有毒,影响智力。
4、烂姜不易吃:烂姜有极毒,能坏死肝细胞。
5、豆油不可生吃:生豆油中含有苯,苯能破坏人的造血系统,所以做凉拌菜和饺馅不宜用生豆油,如将豆油下锅熬熟,苯就蒸发了。
6、久煮的水不能吃:隔夜开水和经久煮的水以及保温瓶中非当天的开水中,均含有一种叫亚硝酸铵的物质,此物是强致癌物。
7、鱼、肉烧焦吃不得:鱼、肉等荤菜,烧焦就会产生一种叫苯丙比的致癌物质。
8、新婚男子莫吃可乐:可口可乐,能将人体内精子杀死,所以婚后男子要想孩子切莫吃。
9、吃嫩炒猪肝有害:猪的肝脏是解毒器官,肝内均含少量毒素,如不炒 透,吃了有害。
10、哪些水果忌海味:杮子、葡萄、石榴、山楂、香蕉,这些水果中含有鞣酸。鞣酸与海味中的钙结合,会形成一种难以消化的物质,而引起肚疼、呕吐、恶心、腹泻等现象。
11、哪些食物易使皮肤变黑:常吃肝脏、肾、赤豆、黑芝麻、乌鱼、浓咖啡易使皮肤变黑。
12、哪些食物易使皮肤增白:一般为黄绿色食品如芹菜、菠菜、洋葱、苹果、萝卜等。
13、吃豆浆有哪四忌:忌吃红糖;忌冲鸡蛋;忌不熟;忌用保温瓶装。
14、吃牛奶有哪五忌:忌加红糖;忌冰冻;忌掺开水;忌空服;忌同补药同服。
15、油渣、锅巴不宜吃:油渣、锅巴中含有苯丙比,苯丙比是致癌物质,所以不宜吃。
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