什么食物一吃就感觉要过年
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什么食物一吃就感觉要过年,在外面吃过一次之后就念念不忘,实在是人间美味,宝宝吃完还要把碗舔干净,这道菜本身带有地方的特色,以下是什么食物一吃就感觉要过年,欢迎阅读分享!
什么食物一吃就感觉要过年1
第一种,腊肉腊肠。腊肠和腊肠是很多地方的特色美食,就是专门为了过年吃而制作的。一般到了过年时候,各种腊肉、腊肠就可以吃了。所以很多网友都说,吃上家里做的腊肉腊肉,就感觉快要过年了。
第二种,皮冻肉冻。皮冻肉冻也是非常有年味的特色菜,一般用来当作下酒菜。是亲朋好友来走亲访友的时候,喝酒常备的下酒菜之一。不仅味道好吃,还含有大量的胶原蛋白,营养也非常丰富,很熟大家的喜欢。
第三种,杀猪菜。这是流行于北方的一种特色菜。一般过年的时候肯定会吃,年底都会杀猪吃肉,家里人也团聚在一起,所以通常都会做一大锅杀猪菜。不仅味道好吃,而且锅里一直热气腾腾,吃着也有气氛。
第四种,饺子。有人说,在北方逢年过节都会吃饺子,过年更是如此。有些家族人比较多的家庭,快过年的时候,大家聚在一起包很多饺子,然后冻起来,随吃随取。当看到家里出现很多饺子的时候,就意味着快要过年了。
第五种,坚果瓜子糖块。这些都是每个家庭过年必备的,专门给来家里串门的小孩子吃的,或者准备在过年期间,看电视追剧的时候吃。当你看到家里开始准备花生、瓜子、各种坚果、糖块、水果之类的时候,说明就要过年了。
第六种,油炸食品。在很多地方,都有过年炸各种各样食品的习俗,比如说炸丸子,炸油条、炸菜角,炸油菜,炸酥肉等等,方便过年做菜的时候用。所以当看到家里开始炸各种美食的时候,说明到年底了,家里在准备过年。
第七种,腊八蒜。这也是北方多见的一种美食,通常是腊八的时候开始腌制,过年吃饺子的时候,刚好腌好,颜色翠绿诱人,正好可以搭配饺子吃。因此一开吃腊八蒜的时候,就会感觉快要过年了。
什么食物一吃就感觉要过年2
1、水果:砂糖橘
不记得是几几年开始,每逢过年前,市面上就开始贩卖砂糖橘了。与常见橘子不同的是,砂糖橘的个头仅是它们的五分之一,可皮薄肉厚,不用指甲掐就能剥开,入口无核无渣,味道也特别的甜。尤其冬天烤火时,暖手暖脚的同时还不忘放几个砂糖橘在火盆里加热一下,这样入嘴就不凉啦!
2、零食:徐福记、旺旺大礼包
作为新年糖文化的开创者和传承者,徐福记陪伴着我们度过了一年又一年。除了新年吃糖果,还有夹心卷,沙琪玛,饼干,果冻布丁等等休闲零食。有了徐福记,孩子们也不满足,因为过年自然少不了旺气十足的旺旺大礼包呀!
小时候,美食君最盼望的是亲戚拜年会给我带一份旺旺大礼包,因为只有这样,我才知道原来自己还是个孩子。到了初中,美食君又开始期待亲戚给弟弟送大礼包了,这份在孩子们心中梦寐以求的豪华年货,长大后回忆起来依然觉得很美好。
3、炒货:瓜子,花生,核桃
临近年关,炒货店的生意就好起来了。大铁锅子一架,瓜子、花生,各类坚果开始“哗哗”地开始翻炒起来。家里来客了,掏出一铁盘子,大家晒个太阳,唠个嗑,还嚼着一嘴的瓜子花生,不停地磕,不停地磕,就算上火了还要磕,好不惬意呀!
瓜子花生不算啥,有趣的还是核桃。平日里要不是脑子不够用,妈妈才不给买,就是因为贵。可快到过年,家里莫名其妙地就出现了袋装,罐装核桃了,尤其是大把大把地吃奶油味的核桃仁,简直太爽了。
4、炸货:春卷,虾片,麻花
每逢过年就胖十斤,还不是因为吃多了各种油炸食品,真香!炸春卷,炸虾片,炸麻花,炸麻团,炸茄盒,炸丸子,吃嘴里还要分肉丸子,菜丸子,红薯丸子……每次看到这满满一盘的炸货,顿时觉得年味儿更重了。
什么食物一吃就感觉要过年3
饺子=吉祥如意
如果你是个北方人呢,那饭桌上什么都能缺,唯独就是不能少了饺子。饺子里包的可不只是你看到的馅那么简单,它还包进了吉祥、喜气,寄托了人们对新一年的期盼,这也就知道为什么过年时你的饺子里会有硬币了吧!
汤圆=团团圆圆
如果你是个南方人呢,那过年的标配则是汤圆。民间有“吃了汤圆大一岁”之说,“汤圆汤圆
”,这个“圆”字也代表了团圆、圆满。这样美好的寓意,让谁忍心拒绝呢?
鱼=年年有余
鱼呢,是南北通吃的`。过年有鱼寓意年年有余,所以人们还特意不把鱼吃完,留到次日即新年—年年有余。去年的收获多,吃用不完,余到今年都还有。在物质贫乏的古代,这是人们对物质的渴望向往,成了现在的习俗。
鸡肉=吉祥如意
除了年年有鱼,鸡和鸭也必不可少。鸡谐音同“吉”,吃鸡保你新的一年吉祥如意。鸭则是“春江水暖鸭先知”,就像字面意思一样,春天的到来鸭子先知道,所以也寓意春天要来啦!
瓜子糖果=甜甜蜜蜜
不装红包装什么,各种瓜子糖果
一抓一大把。这是家家户户过年必备的东西,专门给来家里串门的小孩们往口袋里塞的。也许给你红包你还要礼(kuai)貌(gei)婉(wo)拒(ba),但这瓜子、糖的就不用那么推脱了!
各种“炸”=美味
霹雳吧啦一顿炸,酥肉
、春卷、丸子......原想在过年做菜时方便配菜,但当它从锅里出来的那一刻,就注定它长久不了。妈妈在炸,你在吃,妈妈炸完了,你也吃完了!让这身上的肥肉如何不爱你?
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