橘子吃多了真的会变成小黄人怎么回事
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橘子吃多了真的会变成小黄人怎么回事, 有专家表示,吃太多橘子有可能会让你变成“小黄人”。原来,橘子含有丰富的胡萝卜素,橘子吃多了真的会变成小黄人怎么回事。
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秋冬季节来到,橘子成为最畅销的水果之一。不过,近日“橘子吃多了会变成小黄人”话题引发网友热议。中国农业大学食品学院副教授朱毅表示,橘子吃多确实会使皮肤变黄,这种现象也叫“高胡萝卜素血症”“柑皮症”。
其实,高胡萝卜素血症是一种因血液内胡萝卜素含量过高而引起的皮肤黄染症,皮肤黄染而巩膜不黄染是最重要的特征。如果出现了这样的情况,不需要什么特殊的治疗,只要减少胡萝卜素的摄入,或者停止食用,皮肤就会慢慢恢复原状了。
橘络是否富含营养?听专家怎么说
橘络,就是橘瓣上的白色丝状物,在中医里面是入药的,从现代医学的角度上来分析,橘络中含有膳食纤维比较丰富,食用以后就能够促进消化、润肠通便。中国农业大学食品学院副教授朱毅表示,橘络配着橘子一起把它吃下去,对我们肠胃健康是有好处的。但没有必要刻意去吃橘络,平时吃橘子的时候,只要不把橘子上面的`橘络去掉就可以了。
橘子虽好但也不能贪“橘”
根据中国居民膳食指南的推荐量,普通成人每天吃新鲜水果200-350克,全部换算为橘子大概是两三个。由于橘子里有机酸含量丰富,脾胃虚弱的人空腹吃下去,有的时候就会觉得胃胀反酸,最好饭后吃橘子,并且一瓣一瓣地吃下橘子,比榨成汁喝更有利于血糖平稳。
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橘子是秋冬季节最畅销的水果之一。但有专家表示,吃太多橘子有可能会让你变成“小黄人”。原来,橘子含有丰富的胡萝卜素,一次摄入过量肝脏无法完全分解,血液中胡萝卜素浓度过高,会沉积在皮肤角质层和黏膜部位,使皮肤变黄。同理,胡萝卜、南瓜、木瓜也含有丰富的胡萝卜素,摄入过多也会得“胡萝卜素血症”。
这并不是没有案例。根据相关报道,42岁的孙女士最近就有类似症状,她不仅皮肤黄染,还食欲减退。在医生细问之下,才知道孙女士这两天吃了两三斤柑橘,可能得了“胡萝卜素血症”
那么,该怎样治疗“胡萝卜素血症”?对此,专家表示,应该停用含胡萝卜素较高如柑橘、胡萝卜、南瓜及黄花菜等食物,一两周颜色就能渐渐淡去,对健康没有影响。
还有医生建议,普通人每天摄入300到500克左右的水果为宜,且要根据自身的情况有选择性地食用;病人一旦患上“胡萝卜素血症”,应该多喝水、多休息;对于患有糖尿病等慢性疾病的人群来说,最好少吃含太多糖分的水果。
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