饮食减肥全攻略 想瘦哪里你说的算
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一、瘦脸篇
1、干贝丝瓜
材料:丝瓜80克,干贝1个,枸杞10克,盐适量
做法:
1、将丝瓜去皮后切成块状;
2、干贝加水,葱和姜,一同放入锅中蒸熟后撕成细丝;
3、油放入锅中倒入丝瓜略微炒过,再加入干贝及枸杞一同煮至熟透,最后加盐调味即可。
2、绿豆苡仁粥
材料:绿豆20克,苡仁20克
做法:
1、将苡仁及绿豆洗净,然后用水浸泡隔夜
2、将浸泡的水倒掉,再把绿豆和苡仁放入新的水,用大火烧开
3、烧开后就用小火煮至熟透即可食用
4、由于粥品系列本身没有什么调味的,你可以适当加点砂糖,方糖,蜂蜜或者果糖,但是切记不能加多了,因为它们都是高热量的东西哦
3、白菜炖豆腐
材料:大白菜250克,盐适量,豆腐80克,酱油适量,姜片5克
做法:
1、将大白菜洗净切成小段,豆腐切成块状
2、锅烧热后加油,放入姜片爆出香味,放入大白菜略炒,加入酱油拌炒一下
3、加入豆腐,加些清水盖过大白菜,用盐调味,再焖煮数分钟即可起锅
二、减去小肚腩
1、香蕉
香蕉中含有丰富的酵素和膳食纤维,是减肥排毒的最佳食物之一。酵素能够帮助加强新陈代谢,刺激胃肠蠕动香蕉是钾含量非常高的水果,钾能够促进人体排尿排毒,所以多吃香蕉对消除水肿也有很大的效果。
2、西红柿
西红柿含有丰富的果胶和食物纤维,容易让人产生饱足感。此外,西红柿中的茄红素可以降低热量摄取,减少脂肪积累。同时,西红柿含有的糖分少,热量少,还含有大量的维生素C,不仅不会发胖,还能补充人体所需的营养。
3、大豆
瘦肚子可以多吃点大豆。因为大豆富含抗物化物蛋白质和纤维质,可以有效润肠排毒减肥。大豆吃法多样,既可以当做零食又可以用来做菜煲汤。而且,大豆制品的种类也多,比如豆腐和豆浆,都是健康美味又减肥的美食。
4、鸡蛋
不能找到蛋白质含量比鸡蛋更丰富的食品了。鸡蛋很受营养学家的推崇,因为它们含有各种重要的氨基酸。研究发现早餐吃鸡蛋的人,他们在一整天里会较少感到饥饿。鸡蛋所含的蛋白质和脂肪会让人有过饱的假象,能有效减少过多的摄入。
三、瘦腿绝技
1、苹果布丁
材料:苹果100克、鸡蛋75克、面粉100克、发酵粉5克、淀粉15克、食用红色素少许。砂糖125克、酱油、奶粉各适量。
做法:
1、将苹果洗净削皮去核切丁,把黄油、75克砂糖、奶粉放在一起搅拌均匀,慢慢地倒入鸡蛋液搅至发白泡,放入苹果丁、面粉、发酵粉用力调匀成布丁糊备用。
2、在布丁模具内涂些油,撒上少许干面粉,倒入布丁糊,倒些热水入烤盘内,放上布丁模。
3、放进约190℃烤箱内蒸烤20分钟,取出趁热倒入盘内,把淀粉、50克砂糖、适量清水放在一起拌匀煮沸,撒入少许食用红色素,即成浅红色面浆,浇在布丁上即可。
2、鸡蓉黄瓜盅
材料:黄瓜100克,鸡脯肉80克,猪肥膘肉50克精盐、味精、黄酒、鸡蛋清、鲜汤、淀粉、香油、火腿各适量。
做法:
1、将新鲜黄瓜洗净,削去两头,切成5厘米长的段,再用小刀从黄瓜段的腰部截一圈,分开为2个锯齿形边的黄瓜盅,再挖出瓜瓤。
2、鸡脯肉、猪肥膘肉分别剁成蓉,同放碗内。加入精盐、味精、黄酒、鸡蛋清,一起拌和上劲成肉馅,挤成小团子,分别酿入黄瓜盅内,火腿切成末,撒在黄瓜盅上面,放入盘内,上笼旺火沸水蒸熟后取出。
3、炒锅上火,加入鲜汤及精盐、味精烧沸用水淀粉勾芡,淋入香油即起锅,浇在盘中的黄瓜盅上即成。
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