急性胰腺炎的饮食禁忌
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急性胰腺炎的饮食禁忌,虽然吃得好是好事,但是经常大鱼大肉对身体是不好的,尤其是对一些急性胰腺疾病的人来说,大鱼大肉会加重身体的负担,急性胰腺炎的饮食禁忌。
急性胰腺炎的饮食禁忌1
对于胰腺炎患者来说,首要的就是要清淡饮食,尤其要戒酒,然后不要吃脂肪含量过高的食物,如果经常大鱼大肉,饮食无节制的话,容易使病情加重,不利于病的治疗和恢复。
少吃多餐
胰腺炎患者在生活中,可以遵循少吃多餐的原则,每顿饭的量可以少一些,避免暴饮暴食,每顿饭千万不要吃得太撑。
注意烹调技巧
现代人很多都喜欢油炸,红烧等重口味烹饪出的食物,当然,口感是非常好。但是,这类食物对于胰腺炎的治疗和恢复并没有什么好处。胰腺炎患者在日常饮食中,应该避免此类不健康的吃法,要多吃一些清淡的食物,最好能以蒸煮炖为主,以避免增加胰腺的负担。
少吃辛辣
如今很多人都是“无辣不欢”的,但是对于胰腺炎患者来说,辛辣食物却是大忌,比如辣椒,姜蒜等都是要忌口的。这些东西都会加重胰腺的负担,不利于胰腺炎的治疗。
以上几点就是小编为大家带来的关于急性胰腺炎的饮食禁忌了。胰腺炎患者在接受医院的'治疗同时,在平时的生活习惯和饮食习惯上也可以多多注意一些,双管齐下,这样对于胰腺炎的治愈能够起到更好的效果。胰腺炎的治疗,是一个长期的过程,要坚持治疗和调养,一定能够收到好的治疗效果。
急性胰腺炎的饮食禁忌2
1、绝对禁酒。
因酒精能引起十二指肠内胰腺管乳/头部水肿和胆道括约肌痉挛,引起胰管阻塞不通,胰腺分泌亢进,使管内压力升高,胆汁和胰液逆流或外溢而加重本病。严重的会导致出血坏死,诱发坏死型胰腺炎而危及生命。
2、忌刺激性食品
如辣椒、辣油、胡椒、芥末、醋、咖啡、咖喱等。这些食物能刺激胰腺分泌增加,使胰管内压力升高,诱发急性炎症。
3、忌油炸食物和多脂肪食物
如肥肉、猪油、肉汤、鲜牛奶、鸡汤、鱼汤、蘑菇汤、油条、花生、芝麻、黄豆、核桃、油酥点心等。这些食物难以消化,除能刺激胰腺分秘增加外,还能使胃肠压力增高,使病情恶化。
4、忌喝多脂牛奶。
脂肪的消化需要胰腺酶。胰腺炎的病人,饮用了含脂肪较多的牛奶,不仅加重胰腺负担,而且可使症状加剧。
5、忌暴饮暴食。
此是诱发急性胰腺炎的重要因素之一。
胰腺炎在急性期必须禁食。因为食物和酸性胃液进入十二指肠后,可以反射性刺激胰腺分泌消化酶,从而加重胰腺负担,不利于炎症恢复。对于较轻的水肿型,一般禁食1~3天,待上腹痛、呕吐等症状基本消失后,再逐渐进食少量流质。
急性胰腺炎出院后的健康饮食宜食:
1、富营养,食勿饱。慢性胰腺炎易脂泻(稍吃油荤即腹泻),加之长期难以根治,故患者易出现营养不良,应吃富含营养的食物,如鱼、瘦肉、蛋白、豆腐等,米、面等碳水化合物以及新鲜蔬菜宜适当多吃,但每顿不能过饱,应以淡食为好。
2、蔬菜可多吃菠菜、青花菜和花椰菜、萝卜,但须煮熟吃,将纤维煮软,防止腹泻。水果可选桃子、香蕉等没有酸味的水果。
胰腺炎治疗网温馨提醒:那么在今后的生活中,胰腺炎患者就可以参考上面的方法来调节饮食,也可以咨询医生的意见和建议。
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