莲雾的功效与作用都有哪些
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莲雾的功效与作用都有哪些,莲雾的富含多种营养物质,同时莲雾的功效与作用也非常广泛,对人身体有非常多的好处,下面分享莲雾的功效与作用都有哪些,也来看看吧。
莲雾的功效与作用都有哪些1
莲雾的营养价值非常高,由于它含有丰富的营养物质,所以我们在食用的同时,也可以让营养均衡的摄入。同时,莲雾的功效与作用,也是我们都有所耳闻的。莲雾不仅仅具有止咳的作用,同时还具有治疗痔疮出血等功效,对于我们来说,也是非常有效果的。而且,莲雾还具有清肺的作用。
莲雾的富含多种营养物质,同时莲雾的功效与作用也非常广泛。所以,我们在平时食用的时候,也可以起到两用的作用。这些都是莲雾的作用,而且给我们带来的效果也是非常好的。
莲雾又称洋蒲桃、紫蒲桃、爪哇蒲桃、水石榴,天桃、辈雾、琏雾、无花果,莲雾是一种可治多种疾病的佳果,性味甘平,功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡。另外,台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”。
人们把它视为消暑解渴的佳果,习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。莲雾果实中空(也有实的),状如蜡丸,在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘,是解酒妙果。它淡淡的甜味中微带点酸,有一股苹果的清香,食后齿颊留芳。在莲雾中心挖个洞,塞进肉茸,用猛火蒸约10多分钟,是台湾著名的传统名吃,美其名曰“四海同心”。用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间,然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是一道不可多得的夏令食疗佳肴。莲雾不耐贮藏,一般室温下只能贮存一周,采收包装后宜立即送往市场出售。莲雾以鲜果生食为主,也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等。
莲雾不仅仅具有食用价值,同时还具有营养价值。让我们平时可以通过食用莲雾来达到治疗疾病的作用。所以说。莲雾的功效与作用还是受到很多人的认可的。莲雾的营养价值也是很高的,富含的.营养物质也是我们身体所需要的。
莲雾的功效与作用都有哪些2
莲雾怎么吃
1、莲雾皮能吃
莲雾这种水果的果皮是可以食用,而且它口感脆嫩,味道清甜,带皮吃的口感更出色,另外莲雾的果皮中有多种微量元素和维生素,还有一些天然的果胶,人们食用以后对身体大有好处。但是平时吃莲雾时,一定要认真清洗,不然它的果皮上会有一些残留的农药或者果胶,它们进入人体以后对身体健康不利。
2、莲雾能直接生吃
莲雾这种水果不时可以直接生吃,食用时可以把莲雾洗净去掉蒂,再把它切成薄片的样子,再把它们放入到淡盐水中浸泡,泡好以后取出,把小黄瓜和红萝卜片全部用沸水焯一下,然后取出与莲雾片一起加沙拉酱调匀,调匀以后直接食用就可以。
3、莲雾能蒸着吃
莲雾这种水果还能蒸着吃,平时可以准备适理的肉茸和两个新鲜的莲雾,把莲雾洗净以后从中间切成,再挖一个小洞,然后把准备好的肉茸放入到小洞中,入蒸锅,用大火蒸制十分钟,然后取出就能食用。这种莲雾肉茸的含糖量和热量都有很低,特别适合那些高血糖和肥胖的人群食用。
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