空心菜烫多久能熟
本文已影响2.93W人
本文已影响2.93W人
空心菜烫多久能熟,空心菜是生活中很常见的一种蔬菜,它的营养价值非常高,而且做法多样,味道可口,所以很受大家欢迎。但有些人不了解空心菜烫多久能熟才好吃,下面一起来看看!
空心菜烫多久能熟1
空心菜烫三分钟左右就可以熟了,空心菜不宜加热过长的时间,以免营养成分流失过多,将烫好的空心菜加上调味料搅拌均匀,一道凉拌空心菜就做好了。
凉拌空心菜制作方法:
准备材料:空心菜,大蒜、油、盐、生抽、耗油、香油。
1、将空心菜去掉硬以及烂叶,然后清洗干净,最后用手掐断,并将杆部微微压扁;
2、起锅烧水,水开后放入少许油和食盐,然后放入空心菜,烫制三分钟断生后即可捞出;
3、将捞出的空心菜过一遍凉水,然后放置一旁,沥干水分备用;
4、将大蒜拍碎,切成蒜末,起锅倒油,油热后下入蒜末爆香,然后倒入生抽、耗油,翻炒均匀后关火,将调味汁淋在空心菜上,再淋上少许香油,搅拌均匀后,即可食用。
炒空心菜要先焯水吗
炒空心菜要先焯水,因为空心菜中含有丰富的铁元素,炒制过长的时间会使铁元素大量被破坏,而且还会导致炒出来的空心菜变黑,而用水炒制后的空心菜可以使铁元素更好的被保存,所以炒空心菜之前,最好先将空心菜进行焯水。
炒空心菜前先进行焯水,不仅可以将铁元素很好的保存下来,还可以防止空心菜氧化,保持空心菜的鲜嫩翠绿,在焯水时加入少许的食盐,还可以更好的保持空心菜的口感。
通过上述文章,相信大家对于空心菜烫多久能熟,以及炒空心菜要先焯水吗都有所了解了。大家在炒制空心菜之前,最好先将空心菜进行焯水哦,这样做不仅可以更好的保存空心菜的营养,还可以使空心菜的口感更加脆嫩。
空心菜烫多久能熟2
空心菜烫多久才好吃
1、空心菜要烫三分钟左右使其断生后才好吃,少于三分钟的话,它还没熟,可能有农药残余,多余三分钟的话空心菜又会流失过多的营养物质。
2、这大约三分钟的时间既可以保证空心菜是熟了,又不会使它流失过多的营养物质。
空心菜有哪些食用方法
1、炝炒
将空心菜与炒出香味的辣椒、蒜相融合,让空心菜与其充分接触,使其具有辣椒的辣味儿和蒜的蒜香,夹一筷子的空心菜放入口中,是辣和蒜的双重刺激中还夹杂着空心菜的香味和软脆的'口感。
2、凉拌
让焯过水的空心菜和各种调味香料相拌,是以空心菜为主体,充分吸收各种调料,让空心菜整体重组升华,一口凉拌空心菜入嘴,既有凉拌的凉爽,又有各种调味小料与空心菜相互融合,相辅相成的美妙口味。
3、油泼
铺满各种调味小料的空心菜上与刚出锅的热油相碰撞,这让空心菜的清香与辣椒粉的辣香被这一泼油给充分激发了出来,这一口浅尝,说不清是热油的烫嘴还是辣椒粉的呛人,但是空心菜烫熟的新鲜软香却是实实在在地在唇齿间迂回。
空心菜这一家常菜的原料虽是最普遍常见的蔬菜,但就是这一普普通通的家常菜却让人难以把握烫熟的时间,时间过短得回炉重造,过长则浪费了这一不好拿捏的食材,那么以上内容就是小编给出的关于空心菜烫多久才好吃的建议。
吃空心菜可以减肥吗 空心菜减肥做法大全
红薯煮多久能熟透
玉米煮多久能熟
红薯蒸多久才能熟
定位烫和纹理烫有什么区别 定位烫能保持多久
玉米蒸多久能熟
摩根烫和烟花烫有何不同 摩根烫能保持多久
空心菜煮几分钟熟 空心菜煮多久能熟
红薯蒸多久能熟
空心菜怎么炒不会变黑 如何炒空心菜保持嫩绿不变色
男生烫后怎么打理 定位烫能保持多久
离子烫和拉直有什么区别 离子烫烫后多久才能扎头发
造型烫是什么样子的 造型烫多少钱能保持多久
定位烫多少钱 定位烫能保持多久
空心菜有毒吗 空心菜致癌是真的吗
红薯煮多久能熟
定位烫适合多长头发留 定位烫能保持多久
紫薯蒸多久能熟
红薯切片蒸多久能熟
空心菜没有炒熟能吃吗?空心菜没炒熟吃了会怎么样
气垫烫能保持多久 气垫烫和纹理烫有什么区别
冬菜能放多久
空心菜可以生吃吗 生吃空心菜有什么危害
锡纸烫怎么打理 烫完锡纸烫后多久才能洗头
南瓜蒸多久能熟
空心菜叶子能吃吗?告诉你吃空心菜有什么好处
夏天冷菜可以放多久 冷菜隔夜还能吃吗
红薯要蒸多久才能熟
牛排一般要煎多久可以熟 牛排一般煎多久能熟
空气烫发型图片 空气烫发型适合什么人
塑形烫多少钱 塑形烫能维持多久
毛豆煮多久能熟 毛豆煮多长时间才熟
男生锡纸烫是什么样子 锡纸烫多少钱能保持多久