喝酸奶能补钙吗
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喝酸奶能补钙吗?适当食用酸奶可以为健康带来不少的好处,但是喝酸奶也有许多要注意的地方,那么喝酸奶能补钙吗?女性喝酸奶的好处有哪些?喝悬念是可以补钙的,下面就来详细了解具体内容吧。
喝酸奶能补钙吗1
1、女性喝酸奶的好处
1、促进消化
有消化不良的女性,在平时就可以适量的喝点酸奶,它能够促进胃液分泌,从而达到提高食欲以及加强消化的功效。
2、防癌
在酸奶中含有大量的乳酸菌,这种物质不仅仅可以维护肠道的正常功能,同时它还具有减少某些致癌物质的功效。它能帮助人体杀灭多种致癌物质,从而达到防癌的功效。
3、降低胆固醇
很多女性进入更年期后就会出现胆固醇过高的情况,这个时候不妨多喝点酸奶,因此来达到降低胆固醇以及预防并发症的功效。
4、维护肠道菌群
在我们肠道中寄生着多种细菌,其数量不计其数,但并不是所有的细菌都是有害的。比如益生菌,它就是保护我们肠道健康的其中一种健康菌群,因此在平时要注意多喝酸奶,其中所含有的益生菌等有益菌群可以形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的`入侵。
5、防止便秘
很多女性都存在有便秘的情况,你可能不知道,在女人喝酸奶的好处中,预防便秘就是其中的一种。酸奶通过产生大量的短链脂肪酸,来促进肠道蠕动及菌体大量生长,以此来改变渗透压从而防止便秘。
6、提高人体免疫力
女性的体质天生就偏弱,如果在后天不进行增强的话,就会导致出现经常生病的情况。这个时候女性可以通过喝酸奶来提高免疫力,因为在酸奶中含有乳酸菌,它可以产生一些增强免疫功能的物质,可以提高人体免疫,防止疾病。
2、晚上喝酸奶最补钙
虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。但是,中医建议,要想发挥酸奶补钙的最大功效,酸奶要在晚上喝最好。
原因:
1、晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。
2、晚间12点至凌晨这一时间段中,人体内影响钙吸收的因素较少。
注意:晚上喝酸奶时一定要记住,酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害,喝完后应及时刷牙或漱口。另外,如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出,饭后喝则可减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收。
不过,女性朋友们还需注意的是,喝酸奶要控制好量,不可过量饮用,否则只会给自身引起不适症状。
3、酸奶饮食需知
1、并非量越大越好
许多人喜欢喝酸奶,甚至把它当成了饮料,每天好几瓶。专家指出,喝酸奶并非越多越好,尤其是保健食品身份的酸奶,更要控制量。
蒙牛冠益乳所标示的适宜人群为“肠道功能紊乱者、免疫力低下者”,用法用量为“每日二次,每次一杯”。专家指出,保健食品是具有特定功效的功能性食品,不能像普通食品一样随意大量食用,而是要注意适宜人群和用法用量,不要过量食用。
2、空腹别喝饭后喝
由于胃酸有杀菌功效,因此,最好不要在空腹时喝含有益生菌的酸奶,一般选择饭后喝效果比较好。为了保留酸奶所含益生菌的活性,喝酸奶前后最好别喝热饮。
3、只能冷藏不能加热
很多人知道酸奶里千千万万的“菌”是好东西,但却不知道如何留住它们。专家介绍,在酸奶刚生产出来时,里面都是活菌,只有冷藏才能将活菌很好地保留下来。还有人喜欢把酸奶热了喝,这种做法更是暴殄天物了。
4、酸奶不是越稠越好
很多消费者认为酸奶越稠越好,但其实很多很稠的酸奶只是因为加入了各种增稠剂,如羟丙基二淀粉磷酸酯、果胶、明胶,过多的增稠剂虽然满足了口感,但对身体并无益处。
喝酸奶能补钙吗2
说起补钙,相信很多人都不陌生。几乎人人都有补钙的意识,但是很多人都还采用喝骨头汤这样传统且单一的方法来补充钙质,那么我们就来看一看,到底哪些方法是真正有效的呢?
首先,骨头汤能补钙吗?
骨头里面含有大量的钙,但是能溶于汤里面的游离钙却不多,汤里面脂肪的含量却不少。100ml骨头汤最多含有20mg的钙,所以单纯喝骨头汤并不是补钙的最佳选择。建议成人每日需摄入 800 mg 的钙,老年人和绝经后妇女每日摄入 1000 mg 的钙。而我们补充钙剂,还是以膳食为主,钙补充剂为辅。
奶制品
每100g牛奶含钙量大约是100-120mg。100g酸奶含钙量大约是120mg左右。可见奶制品含钙量高,食用方便,是补钙的首选。其中酸奶比牛奶中多了乳酸菌,乳酸和钙结合时,更容易被人体吸收。所以我们每天饮用2瓶牛奶或者1瓶牛奶1瓶酸奶,可以摄入每天需要的大部分钙。
豆制品
豆腐在加工的过程中,加入了卤水(一种凝固剂),含钙量较高。而豆浆,内酯豆腐的含钙量较低,大豆中含有草酸,不利于钙质吸收,所以不建议直接喝豆浆,吃豆类。建议食用豆腐这种豆制品补钙。
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