牛奶炖蛋做法
本文已影响1.69W人
本文已影响1.69W人
牛奶炖蛋里面含有很多的营养价值,是老人小孩爱吃的菜品之一,那么牛奶炖蛋的步骤过程是怎么样的呢?以下是小编收集的牛奶炖蛋做法,欢迎收藏噢!
牛奶炖蛋做法1
1、准备食材:鸡蛋2个、牛奶250毫升、大杏仁10粒、芒果1个、白糖2汤匙
2、步骤1:将鸡蛋打成蛋液,牛奶备好,加2汤匙糖入蛋液中,打匀后静待3分钟,让糖充分溶解。
3、步骤2:打匀的蛋液用筛网过滤1次。
4、步骤3:牛奶倒入蛋液中,朝一个方向搅拌至均匀,静待3分钟,让两种液体溶合。
5、步骤4:然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次,把过滤好的.牛奶蛋液慢慢倒入碗中。
6、步骤5:碗表面蒙上保鲜膜,用牙签在表面扎几个小孔。
7、步骤6:芒果丁、杏仁备好。锅下冷水,把碗放到消毒锅里,盖上盖子,中大火蒸15分钟,撕下保鲜膜。
8、步骤7:将芒果丁、杏仁摆好。牛奶炖品就完成了。
烹饪小贴士
1、最好不要用冰冻过的鸡蛋和牛奶来做炖蛋,用冻过的牛奶和鸡蛋做炖蛋,有时会出来色泽不匀的效果,影响视觉,但不影响口感。
2、最好用加厚的保鲜膜,有的品牌太薄容易蒸破。
牛奶炖蛋做法2
做牛奶炖蛋所需食材:
主料:牛奶250ml,鸡蛋2个,盐2g,车厘子几颗
牛奶炖蛋的做法步骤:
1、准备好所有食材。
2、 鸡蛋打散加入盐搅匀。
3、加入牛奶继续搅匀。
4、蛋液用网筛过滤。
5、过滤好的蛋液装入碗中。
6、碗上覆保鲜膜,用牙签戳几个洞,上锅大火烧开小火蒸十五分钟。
7、 出锅放入车厘子,开吃了。
牛奶护肤方法 用牛奶护肤该怎么做
凤梨果香炖牛肉的做法
牛排骨炖萝卜汤的做法
细腻爽滑的青豆虾仁炖蛋家常做法
牛奶炖鸡蛋 牛奶炖鸡蛋做法
酸奶蛋糕做做法
酸菜炖牛腩家常做法
牛奶煮泡面加调料包吗 牛奶泡面做法
牛奶蜂蜜面膜可以天天做吗 牛奶蜂蜜蛋清面膜的功效
番茄红酒炖牛肉做法
燕窝的做法与吃法:牛奶炖燕窝做法(冰糖炖燕窝做法)
牛排骨炖胡萝卜的做法
萝卜炖牛腩的家常做法
西红柿炖牛腩的做法
鸡蛋清牛奶面膜做法 芦荟蛋清面膜柠檬鸡蛋面膜蛋清白酒面膜蜂蜜蛋白面膜
牛奶煮饭好吃吗 牛奶煮饭的做法
牛奶燕麦片能减肥吗:燕麦牛奶的家常做法
正宗牛肉炖萝卜的做法
牛肉炖西红柿的家常做法
炖牛骨汤的家常做法
牛排骨炖萝卜的做法
牛奶炖蛋的营养价值 牛奶炖蛋的功效与作用及做法
牛奶树是什么树 牛奶树根的煲汤做法