紫薯和红薯哪个有减肥功效
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紫薯和红薯哪个有减肥功效,减肥是很多人一直在做的事情,对于减肥者来说,饮食方面要特别的注意,因此,有很多的食物是不可以吃的。红薯是减肥的好搭档,看看紫薯和红薯哪个有减肥功效
紫薯和红薯哪个有减肥功效1
紫薯和红薯哪个更减肥:
从营养成分来讲,紫薯的确比普通红薯更丰富,但相较于市场上远高于普通红薯的价位,其性价比还是有待商榷的,毕竟我们身体需要的营养成分不是只靠吃某一种食物来补充的。
红薯和紫薯所含的热量都比较低,都具备一定的减肥功效,减肥效用不是很大。
但实在要比较的话,食用紫薯更好,紫薯比红薯多了花青素,硒元素也远超红薯很多,减肥期间,减肥人士会控制饮食,能量的获取比较单一,营养补给上可能有所欠缺,建议食用紫薯给身体更多营养。
紫薯和红薯哪个有减肥功效2
紫薯和红薯都是人们喜欢吃的食物,但二者的颜色,营养价值,功效也有很大的区别。对于减肥也有很大的功效。
一、颜色
红薯和紫薯虽然很像,但二者的颜色有很大的区别,紫薯颜色呈紫色或者深紫色,而红薯多呈黄色,橘黄等偏黄的颜色。这是外观上一眼就能看出来的差别。
二、营养价值
紫薯中含有丰富的矿物质,维生素,果胶,膳食纤维,淀粉等营养成分,其中紫薯中还含有丰富的硒元素,花青素。可能很多人都不了解这些有什么作用,花青素有着很大的抗氧化作用,可以保护人体免受损害,还有抗癌、减肥,预防心脑血管疾病、还能延缓神经衰弱,保护肝脏,在保护肝脏的同时还能预防老年痴呆症,所以说紫薯的营养价值是非常高的,平常煮粥的时候都可以放一点紫薯,对人体是非常有好处的。
红薯也叫山芋,地瓜等,其中也含有丰富的维生素,蛋白质,果胶,膳食纤维,淀粉等营养成分,有“长寿食品”的美誉。这些营养价值和紫薯差不多,但红薯中还有丰富的胡萝卜素,有抗癌,保护肝脏,健脾开胃,预防糖尿病,而且还有减肥的功效。
总体来说紫薯和红薯的'营养价值都非常高,也都有减肥的功效,但是哪个更减肥呢?个人认为吃紫薯更减肥,因为紫薯中含有硒元素,硒元素能有控制人体对糖分的吸收,而且紫薯比红薯的热量高,没100克红薯中含有99卡的热量,而紫薯中含有82卡的热量,容易被人体吸收,紫薯的是低脂肪的食物,每100克的紫薯中才含有0.2克的脂肪,所以相对于减肥来说紫薯比红薯更容易减肥。但是不建议减肥的人每天三餐都吃紫薯,这样的话膳食纤维吸收过多容易引起腹泻等症状,还是要有健康的减肥方式。
紫薯和红薯哪个有减肥功效3
紫薯和红薯哪个更减肥
在日常生活中有的人觉得越甜的越不减肥,就会选择不太甜的紫薯,有的人则偏好深颜色的紫薯。其实在减肥方面紫薯和红薯是旗鼓相当的,也是就说紫薯和红薯的减肥效果是差不多的。想要减肥的朋友可以根据其口味选择。紫薯和红薯的营养差不多,据相关研究表明,紫薯比红薯多含花青素。
花青素是什么呢?它是一种抗氧物质,深红色、紫色或蓝色的蔬菜水果中都富含大量的花青素。花青素的功效有很多,它可以有效的帮助人体对付自由基,在临床上通常用于预防治疗癌症、心血管等疾病。换而言之,紫薯会比红薯更抗癌,但是在减肥方面,紫薯和红薯两者旗鼓相当。
红薯,在日常生活中大家称之为番薯,红薯的营养是很丰富的,据研究表明,红薯中富含蛋白质、果胶、纤维素,而且还富含氨基酸、维生素及多种矿物质等。而紫薯,在日常生活中又叫黑薯,其肉为紫色至深紫色,紫薯的营养也是及其丰富的,据相关研究表明,其含有大量的蛋白质,而且还含有18种易被人体消化吸收的氨基酸,除此之外还富含维生素A、B、C等8种维生素等。紫薯和红薯二者都含丰富的纤维素,人体摄入之后可以帮助促进排毒,从而有效的改善消化道环境,预防胃肠道疾病。同时可以有效的减肥,糖分和蛋白质能二者都没有太大的区别,紫薯和红薯唯一不同的是颜色。
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