荔枝的功效与营养价值
本文已影响3.51K人
本文已影响3.51K人
荔枝的功效与营养价值,在日常生活中,荔枝是我们常见的一种水果,果肉含丰富的维生素c和蛋白质,对人体有很好的好处,下面就来了解一下荔枝的功效与营养价值。
1、补充能量
荔枝中含有丰富的葡萄糖、蔗糖,总糖含量达到70%以上,还有矿物质、膳食纤维、维生素、蛋白质等营养物质,吃荔枝能为身体补充能量,增加营养,改善因身体虚弱引起的头晕、无力等症状。
2、开胃健脾
荔枝味甘、酸,性温,归脾、胃经,可健脾益气、温中和胃,适量吃荔枝能增进食欲、缓解呃逆症状。
3、益智健脑
荔枝中含葡萄糖、精氨酸、色氨酸等营养物质,可营养大脑,起到健脑益智、提高注意力和记忆力等作用。
4、消肿止血
荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用,存在瘰疬、外伤出血、便血等问题时,都可吃荔枝食疗。
5、美容养颜
荔枝中含多酚类物质能抗氧化,清除自由基。所含的维生素C、胶原蛋白可使皮肤变得光滑、有弹性,并能抑制黑色素合成,常吃荔枝能美白淡斑、延缓衰老、美容养颜。
荔枝有什么营养价值
荔枝的第一个营养价值就是其中含有的碳水化合物,就是糖份会比较丰富,进而在补充肌肉当中的糖原、缓解肌肉疲劳、恢复体力方面的功效会非常的明显。荔枝的.第二个营养价值就是能够养血健脾,因为中医食疗认为荔枝入脾经,通过调理脾胃能够增进气血化生的作用,因此对于病后体虚、脾虚泄泻、气血不足的人,如果适当的食用荔枝都有着很好的养血健脾的功效。
荔枝的第三个营养价值就是能够行气消肿,因此对于气虚肿胀,如果适当的食用荔枝,都有着很好的行气而消肿的一个功效。荔枝营养成分丰富,每100克荔枝肉含蛋白质0。7克、脂肪0。6克、糖类13。3克、钙6毫克、磷34毫克、铁0。5克、钾193毫克、镁17。8毫克及多种维生素、有机酸、果胶等。
食用方法
荔枝可以直接吃,也可以炒菜、煮粥、做成甜品食用。
1、荔枝虾仁:
将虾仁洗净切丁,加盐、蛋清、水淀粉拌匀。油锅烧至六成热,放入虾仁滑散,再放入调料、荔枝翻炒,入味即可出锅。
2、荔枝米荞粥:
大米、米荞、枸杞等放入锅中煮熟,荔枝切丁放入碗底,粥熬好后放凉,舀入荔枝碗中即可食用。
3、荔枝银耳绿豆汤:
银耳提前泡发,撕成小朵放入煮锅里煮一小时,放入绿豆同煮。剥好的荔枝放入碗里,舀入煮好放凉的绿豆汤即可食用。
4、糖水荔枝:
锅中放入适量水、冰糖、红糖,煮至冰糖融化。加入剥好的荔枝,煮2-3分钟,关火、晾凉即可食用。
5、荔枝苦瓜:
苦瓜焯水,荔枝去壳、去核。碗中加入料汁,倒入苦瓜与荔枝拌匀,冷藏一段时间即可食用。
吃水果也要讲究“个性化原则”,每个人消化、吸收程度不同,对水果的反应也不同。比如有的人吃荔枝后会上火,有的人吃荔枝后没有明显身体变化,那么吃荔枝上火的人应该少吃荔枝。还要注意,同一种水果的品质会受到产地、季节、成熟度等因素的影响,其所含营养成分的比例也不是一成不变的。
1、补脑、补充能量
荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖,总糖量在70%以上,列居多种水果的首位,具有补充能量、增加营养的作用。研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症。
2、增强免疫功能
荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。所以,荔枝自古以来就被看成是珍贵的补品。
3、降低血糖
虽然,荔枝含有很多的糖分,但是它含有一种氨基酸,具有降血糖的作用,对糖尿病患者十分适宜。
4、消肿解毒,止血止痛
荔枝除广为人知的滋补作用外,还可用于外科疾病,如肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病。
5、止呃逆,止腹泻
荔枝甘温健脾,并能降逆,是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。
荔枝的营养价值
1、有研究证明食用荔枝可以对大脑组织进行补给,对失眠、健忘、神经衰弱都有一定的疗效,并且荔枝中富含糖分,可以及时补充人体需要的能量。
2、荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力;
3、荔枝中含有一种有降血糖作用的物质,对糖尿病患者十分适宜;
4、荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用;
5、荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的`血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。
荔枝适用人群
1、尤其适合产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者食用;贫血、胃寒和口臭者也很适合;
2、糖尿病人慎用荔枝,阴虚火旺、有上火症状的人不要吃,以免加重上火症状,阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用;荔枝含有单宁、甲醇等,多食容易生内热,患有阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用;
3、孕妇,孕妇能吃荔枝吗?可以吃,在我国民间素有“荔枝上市,百果让位”之说。由此可见,鲜嫩欲滴的荔枝实乃夏日百果之冠。
结语:在生活中,我们常见到的水果就是荔枝了。荔枝可以改善人体内的肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用,是排毒养颜的理想水果。所以,小编建议大家不妨食用一些荔枝哦。但是记住,有好处也有不好的地方,不要多吃哦。
禁忌人群
1、糖尿病患者。
禁忌原理:糖尿病患者应少吃荔枝,吃一点解馋就可以了,如果像其他人群一样大快朵颐可能会影响血糖。
2、儿童:
家长应注意控制儿童食用荔枝的量。荔枝酸甜的口味对儿童有很大诱惑力,容易出现"收不住嘴"的情况。但过量食用荔枝,容易引起上火、消化道不适症状。因此,这就需要大人来帮孩子控制。
荔枝核的功效与作用 荔枝核的食用禁忌
鱼翅的营养价值与功效
蒿菜的营养价值与功效
橘子的营养价值与功效
燕麦的营养价值与功效
苦菊的营养价值与功效
荔枝的功效与作用 荔枝有什么营养价值
香蕉营养价值与功效
海鳗的营养价值与功效
鸡蛋的功效与营养价值
荔枝营养价值及功效 荔枝的营养价值及功效
椰子营养价值与功效
紫薯的营养价值与功效
米饭的营养价值与功效
绿宝石项链的价值与佩戴功效 绿宝石项链的功效
酸枣营养价值与功效
香菜的营养价值与功效
苹果营养价值与功效
金橘营养价值与功效
丛菌的营养价值与功效
青提的营养价值与功效
荔枝有哪些营养价值与功效
油桃营养价值与功效
小虾的功效与营养价值
杨桃的功效与营养价值
甘蔗营养价值与功效
柿饼的功效与营养价值
橙子的营养价值与功效
雪桃的营养价值与功效
海参的营养价值与功效
西瓜的功效与营养价值
蛇果的功效与营养价值
苹果功效与营养价值