桂花果怎么吃 桂花果可以生吃吗
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【导读】:说起桂花大家都知道,那么桂花果是什么呢?桂花果可以吃吗?桂花果怎么吃,桂花果可以生吃吗?桂花果怎么处理才能吃?下面来看看!
桂花果可以用来榨油、做药材,不能直接吃。
桂花树对于人们来说并不陌生,甚至十分常见,桂花树开花的味道也非常香,但是很多人都不知道,其实桂花树也会结果。所以,桂花树结果能吃吗也成了人们想了解的,桂花果经常作为药材使用。
桂花树不仅会开花,还会结果,于是很多人都觉得桂花既然可以用来泡茶喝,那么桂花树结的果应该也可以吃的吧,可以这样理解吗?其实不然,桂花结果并不能直接食用,因为桂花树得到并不是果子,而是种子,俗称桂花籽。
桂花树上结的不是果,是不能吃的,是叫桂花籽也就是种子,桂花树就是用桂花籽种出来的。一般产桂花的城市,有收桂花籽的,然后再繁殖成桂花树的小树苗,出售树苗。
桂花是可以开花结果的,这是正常的一种现象,只要是植株已经成熟,并且各种养护的条件都比较适宜,它就可以开花结果。桂花的果实也有着很大的作用,它是十分重要的一种药物,具有润肺和止痛的关系,入药的话可以化痰、生津。
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桂花果不能生吃。
桂花和其他树木一样,可以年年开花结果。桂花通常每年9-10月开花,次年4月果熟。在南方,桂花结果十分普遍,人们繁殖桂花树通常用果实播种。而地处桂花自然分布区域的北缘,气温相对偏低,结果现象也就相对较少 。
桂花果实一般在4-5月间成熟,当果皮由绿色逐渐转变为紫蓝色时即可采收。采收后洒水堆沤,清除果肉,阴干种子,混砂贮藏。桂花种子有后熟作用,至少要有半年的砂藏时间,贮藏至当年10月份进行秋播或翌年春播。
桂花树的果实入药有化痰、生律、暖胃、平肝的功效。枝叶及根煎汁敷患处,可活筋骨止疼痛,治风湿麻木等症。
林业专家解释说:“能结果实的属于籽桂,这主要和桂花树的品种有关,虽然“桂子”看着惹人喜爱,剥开还有微微清香,但它是不能食用的。”
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