甲伦榴梿的特点 甲伦榴梿辨别生熟方法
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【导读】:甲伦榴梿是来自泰国的一个很好吃的榴梿品种,那么甲伦榴梿的特点是什么?甲伦榴梿辨别生熟方法有哪些?下面就和爱秀美小编一起来了解一下!
虽说榴梿的味道有些难闻,但是喜欢吃榴梿的人还是有很多,甲伦榴梿是来自泰国的一个品种。那么甲伦榴梿的特点是什么?一起来看看!
1、甲伦榴梿的肉小
2、甲伦榴梿的每一块肉里面有3-4个核
泰国甲伦榴梿果型成端正圆形,每瓣肉较均匀,内含2块以上饱满的长条果肉。果肉黄、软而稀,味香甜糯吃了你就知道它的好。底部多为凹入,果刺细而密,采收成熟度较高,口碑良好,受到了众多消费者的喜爱。
榴梿味比金枕,干尧,越南猫山浓一倍,适合骨灰级榴梿爱好者,每年就一季哦。每年的三月份是盛产期,错过就要等下一年!
榴梿有金枕、青尼、甲伦等等,众多品种中以金枕为上品:果内有“干包”、“湿包”之分。购买榴梿时,一定要看表面刺的疏密,刺密肉少,刺疏肉才厚。还需看颜色深浅,太深,则过熟;太浅,则未成熟;不深不浅为宜。要选干包的,干包爽口,甜而不腻,湿包粘口且腻。如果买了湿包的,吃时,先用水把手浸湿,以免粘手!
1、置耳旁摇晃,内有咚咚声响
2、捏相邻的果刺,可以相互靠近
3、用尖物插入榴梿底部,有轻微爆裂声
4、散发明显的香气,熟了的榴梿嗅起来很香,(吃得来的是香,吃不来的嗅起来是臭)。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了,这种不好吃。
注意,一定要在成熟后才可打开食用!
食用注意事项:
1、榴梿不可一次吃得过多,否则会导致身体炽热,其丰富的营养元素还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。
2、榴梿含糖量较高,糖尿病患者食后容易导致血糖升高,加重病情。
3、榴梿性热而滞,所以热性体质的人或患喉痛咳嗽、感冒、气管敏感及糖尿病的患者,都不适合多吃榴梿,否则肯定会使病情恶化。
4、榴梿也不宜与酒同食,两种食物性质相克,食后会对身体造成损伤。
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