最适合月子里吃的炒菜
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最适合月子里吃的炒菜,关于坐月子的说法,其实在 汉代起就有产妇坐月子的记录,对于产妇来说,营养是非常重要的,所以一般也都会重点关注月子餐的饮食,以下最适合月子里吃的炒菜。
最适合月子里吃的炒菜1
1、鸡肉炒西兰花。对于产妇来说,只要确实是一个很好的选择,但是肉吃多了也不好,配点西兰花,荤素搭配,吃起来也没有这么腻。
做法:鸡肉放油盐姜葱蒜腌制20分钟,炒的时候再加一点料酒,快炒好的时候就把西兰花放进去一起抄,抄熟即可。
2、猪肾炒丝瓜。丝瓜是很下奶的,很适合哺乳期的女性食用。做法和第一道菜差不多,功效也差不多。
3、猪肉炒莴笋。莴笋也是很下奶的食物,哺乳期的女性可以多吃。
做法:猪肉先炒好放在一边,莴笋稍微轻炒一下再加入刚刚炒好的猪肉,搅拌均匀即可。
其实月子里能吃的食物有很多,也不需要每一顿都吃的这么小心。但是有一些食物确实是不可以吃。比如说清炒豆芽,青椒炒鸡蛋,炒豆腐等一些菜都可以的。
最适合月子里吃的炒菜2
1、月子餐能放盐吗
月子餐可以放盐,但是要注意适量。产妇的饮食本来就清淡,月子餐中不放盐会使产妇更加没胃口,容易食欲不振,营养缺乏,不利于产妇身体的恢复,同时会影响奶水分泌和奶水的质量,对小宝宝的发育成长也极为不利,而适量的盐能促进产妇血液循环,有利于淤血排出体外。
2、月子餐不放盐的影响
(1)缺钠
盐是身体的必需品,盐中含有人体内必需的钠,成年人每天需盐量约为4、5-9克,产妇正常量的盐摄入会通过消化道全部吸收,不会给人体带来损害,而人体缺钠则会出现低血压、恶心、头昏眼花、呕吐、无食欲、乏力、容易疲劳等症状。
(2)影响食欲
月子餐限制盐的摄入,会影响产妇体内电解质的平衡,造成产妇食欲不振,影响泌乳,从而影响到宝宝的身体发育。
3、盐分摄入过多的影响
(1)血压升高
月子里产妇不能过多的食盐,盐摄入多了,会加重肾脏的负担,对肾不利,使血压升高。
(2)水肿
摄入过多盐分,会不利于产妇身体水份的排出,容易引起水肿。
(3)影响宝宝发育
母乳喂养的孕妇盐分摄入过多,会通过乳汁被小宝宝吸收,宝宝肾脏功能还不完善,会影响宝宝的发育。
4、月子餐饮食原则
(1)宜清淡
月子餐饮食要尽量清淡,循序渐进,食盐少放为宜,但并不是不放或过少,产妇食物中加入适量偏温性的调味料有利于血行,促使淤血排出体外。
(2)适当补充水分
新妈妈产后给小宝宝哺乳,而乳汁中88%的成分都是水,因此新妈妈要大量补充水分,但又不宜直接喝水,所以喝汤是个既补充营养又补充水分的.好办法。
(3)少食多餐
孕期时胀大的子宫对其他的器官都造成了压迫,产后肠胃功能还没有恢复正常,所以要少吃多餐,既保证营养,又不增加肠胃负担,让身体慢慢恢复。
(4)切忌盲目进补
新妈妈产后如盲目进补,不但不能帮助身体恢复,还有可能使新妈妈出现便秘、牙龈出血、口臭等不良症状。
5、产后饮食禁忌
1、寒凉生冷食物有可能加重产后气血虚的情况:产后身体气血亏虚,应多食用温补食物。若产后进食生冷或寒凉食物,会不利于气血的充实。
2、冷饮伤牙又伤胃,产后女性要不得:如雪糕、冰琪琳、冰凉饮料等,不利于消化系统的恢复,还会给产妇的牙齿带来不良影响。
3、辛辣刺激影响哺乳:食用辛辣食品,如辣椒,容易伤津、耗气、损血,加重气血虚弱,并容易导致便秘,进入乳汁后对婴儿也不利。刺激性食品,如浓茶、咖啡酒精,会影响睡眠及肠胃功能,对婴儿也不利。
4、过饱会影响消化功能:产妇胃肠功能较弱,过饱会妨碍其消化功能。产后应做到少食多餐,每天可进食5~6次。
5、酸涩收敛食物不利于恶露排出:孕妇产后,淤血内阻,不宜进食酸涩收敛类食品,如乌梅、莲子、柿子、南瓜等,以免阻滞血行,不利于恶露排出。
6、过咸食品会加重水肿情况:过咸的食物,如腌制品,其含盐分多,盐中的钠可引起水潴留,严重时会造成水肿。
7、过硬食物不利于消化:产妇本身胃肠功能较弱,加上运动量又小,坚硬、油炸、油煎和肥厚味的食物,不利于产妇消化、吸收,往往还会导致消化不良。
最适合月子里吃的炒菜3
产后月子餐食谱
第一周:补品以喝“生化汤”与“四物汤”为主,一天约服用一帖,目的为帮助产妇“生新化瘀”的功能,“生化汤”帮助产妇生产完后的恶露顺利排出;“四物汤”则能补血。
此外,刚生产完,膀胱因为受到子宫的扩张影响,尚未回复到正常位置,因此,当产妇口渴想喝水时,尽量能以少量多次的方式,不要一次摄取太多的水分,避免造成膀胱的负担;另外,饮食也最好避免太咸。
第二周:则可以陆续进补,以当归、八珍汤为主。主要的目的,为帮助产妇将恶露排除干净,另外,这些也有补血、补气的作用,使生产时耗伤及损伤的大量气血,得以快速恢复。
第三周:产妇可服用“杜仲”炖煮的补品,例如杜仲腰花等等。主要是补肝肾,因为生产过程中,产妇流失大量的骨质与钙质,而中医观点中,“肝、肾是主骨”,因此,这些补肾壮筋骨的药材,可增强肾气、强化筋骨,减少产后腰酸背痛,以及各类酸痛的持续时间,因此,坐月子若做得好、服用得当,甚至有预防的作效。
第四周:产妇可以服用“十全大补汤”。十全的意义,就是补血、补气、以及补肝肾,将生产过程失去的一次全部补回来。
在坐月子期间,最好的食补就是“麻油鸡”。因为麻油有充分的蛋白质,更有活血化瘀的功效,因此,在坐月子期间,产妇可以适时的吃些“麻油鸡”,能够补充一些营养。
同时,家讲到,大约二到三天吃一只鸡就可以,不需要长时间甚至天天吃,过犹不及的道理想必大家一定明白!
除了吃得健康、补得营养外,医师也建议,坐月子期间,产妇最重要的功课还有休息和适当的简单运动。
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