产妇能不能吃鸭血粉丝汤
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产妇能不能吃鸭血粉丝汤,产妇坐月子的时候也正值哺乳期,所以产妇的饮食需要科学,才能给宝宝提供健康的养分,也有助于产妇本身的元气恢复,产妇能不能吃鸭血粉丝汤,希望对你有帮助。
产妇能不能吃鸭血粉丝汤1
产妇能吃鸭血粉丝汤吗
产妇可以吃鸭血粉丝汤,口感鲜美营养丰富,包含有人体所需的各种维生素、微量元素、蛋白质、矿物质等。适合老人妇女儿童食用
鸭血适合新妈妈产后调养食用。女性在产后气血两虚,食用鸭血可以及时补充蛋白质,铁质等矿物元素,有助于改善产妇气色,促进子宫和身体复原。但是患有肝病、高血压、高胆固醇以及冠心病的产妇不宜食用。
鸭血粉丝汤的适宜人群
由于汤浓味美,荤素搭配,适食各个年龄段的人食用。只有几类人要注意,不能吃太多。
1、肠胃较虚弱的人群,如老年人、患胃溃疡或十二指肠溃疡患者则应少吃鸭血粉丝汤。因为粉丝消化速度相对比较慢。
2、感冒发热或痰湿内盛者不宜用本汤。鸭有滋阴补血之功,俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此如果体内有湿气的人就不要再吃这道小吃了,会让体内湿气更多。鸭血性寒味咸,也不适合感冒的人食用。
3、三高人群也应该注意鸭血粉丝汤的摄入量。因为在鸭血粉丝汤中,有加入鸭肝、鸭肠等,这些都是含有一些胆固醇的,所以应避免摄入过多的胆固醇。
鸭血粉丝汤的营养价值
鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸,所含的.红细胞素含量也较高,还含有微量元素铁等矿物质和多种维生素,这些都是人体造血过程中不可缺少的物质。
红薯粉丝中的红薯含有多种人体需要的营养物质,每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质(蛋白质食品)11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁(铁食品)2克,胡萝卜素0.5毫克,另含有维生B1。B2。C与尼克酸、亚油(油食品)酸等。
其中维生素B1。B2的含量分别比大米高6倍和3倍,特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸,但是很多发人却还没有意识到。
根据科学研究,吃红薯是不会使人发胖的,相反红薯还是一种理想的减肥(减肥食品)食品。它的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。
产妇能不能吃鸭血粉丝汤2
坐月子可以适量吃鸭血。因为鸭血的蛋白质含量和铁含量都十分丰富。产妇在分娩期间能量消耗巨大,也有失血情况和组织受损情况。吃鸭血对于产妇在补充失血和修复组织等方面特别适宜。坐月子期间产妇吃鸭血的优点是:
补充失血
产妇分娩时会有失血情况。鸭血中的铁质含量丰富,每100克的鸭血含铁量为30.5mg,可以帮助产妇补充铁质。
修复组织
鸭血含人体所需多种必需氨基酸。100g鸭血含蛋白质13.6g,有利于产妇弥补分娩时的能量消耗,修复受损伤的机体组织。
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