30年陳皮多少錢一斤
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30年陳皮多少錢一斤,陳皮是我們常見的一類小零食了,而陳皮放置的年限越久,那麼它的藥用價值也就越高,價格也會隨之昂貴。下面為大家分享30年陳皮多少錢一斤。
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0年陳皮很多商家報價在2萬~3萬元一斤左右,但是現實中想要買到30年份的陳皮幾乎可以說是不可能的。
陳皮想要存放到30年是非常不容易的,每年的翻晒損壞、發黴生蟲的損耗等等的,造成了如果陳皮想要儲存到30年以上,其損耗是非常大的,不談年份的升值,僅僅只是這麼多年損耗的成本,也要這個價格了。
陳皮商家手裡基本上沒有30年以上的陳皮
新會地區每年的陳皮產量是有限的,市場上對陳皮的消費量他很大,可以說商家從柑農家裡收購上來的陳皮數量是低於他們的銷售量的,所以很多商家會使用普通的橘子皮製作陳皮當成新會陳皮來賣。很多朋友在同一家買同樣年份的陳皮,會發現效果相差很大,就是這個原因。
網路微商的發展導致很多商家收購陳皮受阻
以前新會柑農是直接出售新會柑果給商家,商家僱人處理後製作陳皮,那個時候銷售渠道單一,柑農自己沒辦法進行售賣,大部分都會賣掉,而少部分自己留下來。
這幾年隨著微商的崛起,很多柑農自己也可以製作陳皮去賣,自己賣的價格比批量賣給陳皮商人收入更多。以前他們留在自己手裡的只有少部分,而現在卻會特意留下很多,賣給陳皮商人的就很少,所以陳皮商人手裡就更加不容易庫存很多了。
30年份的陳皮基本上都在柑農手裡
商家就是追逐利益的,花費很多資金去收陳皮,都是希望能儘快賣出回籠資金,不會買來再花費精力、時間、人力物力去進行多年的陳化,所以不可能有太高年份的陳皮。但是柑農家裡卻往往有很多高年份的陳皮。
新會本地人,已經把陳皮當成自己生活中的一部分,日常泡茶、做菜等都會用到陳皮。所以每年的陳皮都會自己儲存一部分,吃著存著,每年吃不完,第二年又有新的,所以總會有一部分留下來,久而久之,就會有很多上了年份的陳皮,不過這個數量不會很多。而30年以上年份的陳皮則會更加少。
柑農知道陳皮的價值,所以這種高年份的陳皮不會輕易拿出來的,只有當有急用或者有人願意出很高的價格的時候才會拿出來一部分賣掉。市面上30年以上的陳皮數量就很少,價格就會非常高。
大部分30年陳皮實際上不到20年
現在市面上很多賣陳皮的都說自己有30年的陳皮賣,但實際上都是不足20年的陳皮。不敢說百分百都是假的,但是90%以上都是經過做舊的工藝皮,實際年份不是30年的,都當成30年份的'陳皮去賣,價格當然也是按照30年的陳皮去定價的。
自己買來喝的話建議10~15年的陳皮就行了,沒必要追求高年份的陳皮。雖然說陳皮越陳越好,但是到了一定的年份後,更多的價值並不是其營養價值,而是稀有程度的增值。事實上,陳化10年到15年的,陳皮的藥用價值就差不多了,更高年份效果並沒有太大的提升,反而價格會高很多,是非常不實惠的。
自己買15年份的陳皮,自己儲存5年就是20年份的,但花費卻要少得多。
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陳皮價格多少錢一斤
陳皮市場價格主要看品質且因各地市場略有不同,一般貯藏的越久,價值越高,廣東省江門市新會區十年陳皮價格230元每斤,廣東省江門市江海區新會陳皮價格500元每斤,廣東省江門市新會區新會陳皮價格320元每斤,廣東省東莞市東莞市新會陳皮價格590元每斤。
現在三年期的陳皮賣到500~800元/斤;
10年期陳皮則要1000元/斤以上;
30年陳皮價格已達2萬~3萬元一斤;
而50年陳皮售價更高。
陳皮的選購方法
1、手感:在黴雨天時用手去感觸陳皮,年份越短皮身就越軟,因為短年份的陳皮仍含有大量果糖和水分,所以易受潮軟身。而年份越長的陳皮,皮身的手感就越硬,容易碎裂。
2、氣味:3至8年的有帶刺鼻的香氣並且帶果酸味、甜中帶酸,9至20年的清香撲鼻、醒神怡人,20至40年的是純香味、甘香醇厚,50年以上的隨手拈起一片聞陳化脫囊、超凡脫俗。
3、顏色:年份短的陳皮內表面雪白色、黃白色,外表面鮮紅色、暗紅色,年份高的陳皮內表面古紅或棕紅色,外表面棕褐色或黑色。
4、口感:年份短的陳皮口味苦、酸、澀,而年份高的陳皮口味是甘、醇、陳。
5、茶色:年份短的陳皮茶色是青黃色,其味酸中帶苦澀,而年份高的陳皮茶色黃紅色,氣味清香,入口甘香醇厚。
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新會陳皮大概多少錢一斤
其市場價格主要看品質且因各地市場略有不同,一斤存放了29年的陳皮可以賣到5300元,陳皮有四五十年之久的售價達到1.2萬元每兩,即12萬元每斤。
陳皮的好處:
健脾開胃,陳皮所含揮發油,對胃腸道有溫和的刺激作用,可促進消化液的分泌,排除腸管內積氣;興奮作用,陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌,但劑量過大時反而出現抑制,另外還可使血管產生輕度的收縮,迅速升高血壓。
祛痰作用,陳皮所含揮發油有刺激性被動祛痰作用,使痰液易咯出,對支氣管有微弱的擴張作用,其醇提物的平喘效價較高;消炎作用,陳皮煎劑與維生素C、維生素K並用,能增強消炎作用。
不宜吃陳皮的人:
1、胃熱:陳皮的健胃作用是建立在胃寒(表現為胃痛喜按、愛吃熱食、舌苔薄白等)的基礎上的。如果是熱性的胃腸不適(表現為胃痛拒按、愛吃冷食、舌苔黃膩等),就不宜服食陳皮。
2、失眠多夢:陳皮性味辛溫,偏燥,因而不適宜體質陰虛(或氣虛)的人服食。大多數失眠多夢的人,一般兼有咽喉乾澀的情況,這就是比較典型的陰虛症狀。如果進食陳皮,就會使燥熱加重。人一旦燥熱,就很難入睡,或多夢、不能沉睡。
3、熱咳:很多人都知道陳皮有止咳化痰的作用,卻不知道咳嗽、氣喘屬於熱盛(痰為黃白色的)時,吃陳皮不僅不能治咳喘,反而會使病情加重。
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