十種不升糖6大主食
本文已影響6.61K人
本文已影響6.61K人
十種不升糖6大主食,糖尿病一旦出現就應該注意個人飲食了。因為糖尿病的發生和飲食有密切的聯絡,十種不升糖6大主食有哪些,小編和大家一起來看看十種不升糖6大主食。
十種不升糖6大主食1
粥
冬季天氣寒冷,早上如果可以喝上一碗熱乎乎的粥,身子都可以馬上變得暖和,所以,很多糖尿病友也是比較喜歡在早上喝粥的。
但粥都是被熬得黏稠,吃下去很容易消化,被人體吸收,升糖指數遠高於普通的大米飯,這樣就很容易升高血糖。
正確吃法:
1、粥不可熬製過爛,如果糊化程度過高,容易吸收,就會容易升血糖。
2、儘量不要只喝白米粥,可適當新增粗雜糧,如糙米、玉米、小米、黑米、紅豆等,或者皮蛋瘦肉粥以及其他的菜粥,升糖指數都比較慢。
3、喝粥時,可以搭配吃一些蔬菜或肉類,這樣增加了膳食纖維,既可以增強飽腹感,營養更豐富,也可以延緩血糖上升的速度。
4、喝粥時的速度要慢,小口喝粥,放溫再吃。
5、粥的攝入量也要注意控制,一天一小碗為宜。
麵條
麵條也是最常見的早餐主食,麵條的種類跟做法都是很多樣,掛麵、鹼面、雜糧面等,刀削麵、熱乾麵、小面……做起來簡單,吃起來美味!
但是,麵條的升糖指數並不比大米低多少,也屬於高升糖指數食物,糖尿病人應該如何吃麵才能不那麼快速升糖呢?
正確吃法:
1、麵條種類選擇:最好是吃粗糧麵食物,例如蕎麥、玉米、高粱、燕麥等,以及各種都豆類做成的面,例如黃豆、綠豆等,儘量避免吃精細麵粉做的食物,澱粉含量多,容易升血糖。
2、吃麵最好搭配蔬菜、雞蛋、牛奶等一起食用,同時煮麵條的時間不要過長,每次吃一小碗,在吃麵製成的食品時,按食物交換份限量食用。
餅
煎餅、肉餅、燒餅……在南方北方的路邊都可以看到不少賣餅的小攤子。
餅的種類也很多,以麵粉為原料,搭配各種餡,管飽又好吃。對於糖尿病友來說,因為餅含有大量澱粉,再加上在外購買的餅可能加入了大量油脂,所以熱量極高,也非常容易升血糖。
正確吃法:
1、建議糖尿病友在家自己做餅,儘量加入粗糧或麥麩,最後還可以加入適量加入蔥花、花椒麵、鹽調味等,在保證營養的同時又可以降低整體升血糖速度。
2、油條油餅等因為含油量巨大,還是建議儘量不吃,燒餅搭配牛奶豆漿、蔬菜等都是不錯的。
米粉
米粉是許多南方人的最愛,早上吃上一碗粉,簡直不要太爽!對於糖尿病友來說,米粉的升糖指數居中,也可以接受。
但是米粉的營養比較單一,需要搭配其他食材,比如雞蛋、牛奶、蔬菜、肉類,那麼,就是比較完美的早餐了。
正確吃法:
1、米粉中記得搭配一些蔬菜類、肉類等,這樣營養會更好。
2、每次吃的量不要太多,米粉不要煮太爛,不建議喝爛麵條、爛米粉、粥、疙瘩湯這一類的,可以喝蔬菜湯,但是不建議加澱粉勾芡。
包子
包子也是最常見的.早餐主食,跟麵條、餅一樣,包子主要原材料是麵粉,所以升糖能力也不容小覷。
包子有很多種類,如肉包子、三鮮包子、素包子等,糖尿病患者可根據個人喜好選擇食用。
正確吃法:
1、建議糖尿病友儘量自己做包子,可以選擇玉米麵、麥麩、蕎麥麵等,餡類也可以自己搭配。
2、包子作為主食食用需要注意的是限制食入量。不建議食用煎、炸過的包子,不建議肥肉或肉醬等脂肪含量高的食物做肉餡。
麥片
麥片非常省事,熱量低,富含纖維素,而且可以跟牛奶一起泡製食用,替代相應的主食,所以得到了糖尿病友以及許多減肥人士的喜愛。
正確吃法:
1、市面上售賣的是經過加工的精細的麥片,容易新增食品的新增劑,糖尿病友一定要注意選擇沒有經過加工的麥片。
2、食用麥片,需要相應的減少主食的量。食用麥片後一定要監測血糖,如果血糖明顯升高,不建議糖尿病的患者再次食用。
十種不升糖6大主食2
哪些主食比較容易升高血糖呢?
1、白粥
生活中不少人都喜歡喝粥,但是粥類食物比較容易升高血糖。粥類食物一般還比較容易消化,攝入之後可能短時間內糖尿病患者就會飢餓。
而且裡面的澱粉物質被糖尿病患者身體吸收,可能會出現血糖升高明顯的情況。為了有效控制好血糖,保持血糖穩定狀態,最重要的就是保持良好的生活習慣,像白粥這種主食最好少吃,這樣才能避免血糖升高明顯威脅健康。
2、麵條
如果已經有高血糖這種趨勢,最好不要進食過多面條。麵條也是麵粉製作而成,而麵粉種類比較多。部分型別的麵粉同樣含有較多的澱粉物質,經常大量進食麵條,同樣容易升高血糖,這樣對糖尿病控制不利。
因此在維持血糖穩定的過程中,應該保持好的生活習慣,注意飲食科學合理,不要大量進食麵條,否則血糖容易升高。
3、米飯
主食種類比較多,例如比較常見的白米飯也是主食的一種。很多人每頓飯都吃很多的白米飯,吃完白米飯吃後最常見的表現就是餐後血糖升高。這是因為白米飯含有的澱粉物質非常多引起的,在澱粉物質攝入過量時通常血糖就容易飆升明顯。
為了有效控制好血糖,維持身體健康狀態,最重要的就是注意飲食科學合理,少吃白米飯,這樣才能避免血糖的飆升影響健康。
4、饅頭
饅頭是很多人喜愛的主食,主要成分就是澱粉,但是澱粉的升糖指數非常高。如果糖尿病患者經常進食饅頭,有可能會出現血糖升高的情況。
為了維持血糖穩定,防止病情嚴重,最關鍵的就是把握正確的飲食方法。在飲食過程中像饅頭這種高澱粉的主食最好少吃,這樣才能避免血糖升高。
5、糯米
很多人平時喜歡吃各種各樣的糯米食物,特別是糯米粥經常大量進食。但是糯米本身比較難消化,腸胃功能下降時,大量進食糯米粥有可能會對健康造成影響。
另外,糯米含有的澱粉也比較多,屬於高熱量的食物,大量進食糯米有可能會出現血糖升高明顯的情況。在控制血糖過程中應該注意飲食合理,少吃糯米這種主食。
十種不升糖6大主食3
大米和麵條誰最養胃?看看前提條件
麵條的主要原材料是小麥,而小麥性質平和且味道微甘,容易消化就能保證胃酸分泌不過量,因此胃部就不會過於“疲勞”,對於脾胃虛弱之人有很好的保健作用,而小麥經過發酵後製成的麵條其滯氣之性會減輕很多,同時麵條富含鹼元素也可以中和胃酸,因此麵條養胃的說法並不假。
而大米又有很多的分類,比如粳米性質平和味微甘且有補脾養胃功效,而糯米則是暖脾胃和補中益氣的佳品,再則是谷芽在健脾消食功效顯著,米糠則有健脾胃與利尿消腫的益處,平時吃大米可以補脾養胃也能滋補益氣,同時對胃寒、腹瀉、尿頻以及腳氣病等都有一定療效,可見大米同樣是補脾養胃的好東西。
綜上所述大米以及麵條的營養成分是差不多的且都屬於碳水化合物,富含的蛋白質、微量元素、維生素等也是人體所必須的,到底誰更養胃的比較其實毫無意義。
消化內科主任李醫生也表示:南方人習慣大米而北方人更熱衷麵條,實際上並沒有所謂的最適合的養胃食物,其實還是要看個人的生活習慣,比如你習慣吃大米就無需強求自己吃麵條,如果你從小吃慣麵條也不必勉強自己吃大米。
健康的人群如果要養胃應該如何做呢?想養胃大家吃飯一定要規律化,同時也要注重營養均衡,對於已經出現胃部不適症狀的人群來說,更應該選擇正確的方法去養胃而不是過度的糾結大米還是麵條養胃。
糖尿病患者如何選主食?3個原則早知道
不健康的飲食以及作息習慣導致高血壓、高血糖、高血脂等慢性疾病高發呈現年輕化的趨勢,這些慢性病除了需要嚴格的用藥控制病情以外,健康的飲食也是非常重要的一門課程,尤其是糖尿病,那麼糖尿病者如何選擇主食才能保證指標穩定呢?
首先,生活中像糖尿病患者害怕主食升高血糖而完全拒絕主食,其實這是錯誤的做法,適當的進食主食才能保證營養,需要注意的是無論麵條還是大米都要控制攝入量。
然後,建議在主食的基礎上要搭配蔬果、五穀等,需要注意增加的食物不能是高熱量的東西,比如吃麵條的時候可以新增綠色蔬菜或者雞蛋,又或者在煮飯的時候可以放一把黑豆、米豆等,粗細搭配有利於血糖的控制。
最後,對於糖尿病患者來說無論是麵條還是大米都不宜煮的太軟爛,因為過於軟爛的食物易於吸收而有升高血糖的效果。
人體的胃部猶如一臺不停工作的機器,不健康的飲食作息習慣只會損傷胃部並誘發胃病,因此生活中一定要保持良好的飲食習慣哦,必要時還是應該前往消化內科檢查和治療。
含糖低的主食有哪些
無糖食品有哪些 無糖食品主食類有哪些
6類食物讓面板變黑 遠離肉酒糖食物新增劑
減肥要吃主食嗎 裂牆推薦最適合減肥的4種主食
餓死也不能空腹吃的6種食物 危害健康不留情
運動後不喝帶咖啡因的飲料 運動後不要馬上進食運動後吃少量的高纖食品運動前低升糖指數輕食運動後適量蛋白質輕食
糖尿病病人的主食食譜是什麼
醫生永遠都不會吃這6種食物
糖尿病不宜吃6種水果 糖尿病的飲食原則
能降血糖的食物有哪些:降血糖的十種最佳食物
食物風水大忌 十種食物降低胎兒智商
糖篩和糖耐大不同 別傻傻分不清楚
低糖主食有哪些
吃哪種主食不容易發胖
低糖主食排行榜
不吃主食會影響月經嗎 不吃主食的危害有哪些
含糖量最低的主食排行
孕婦降血糖最快的方法 降血糖必吃七種食物
八大主食熱量比較 哪種最減肥
升糖指數怎麼計算 升糖指數低的主食有哪些
糖友洗澡講究多 注意6大問題讓糖友健康過冬
含糖低的主食排行榜
月經期間不能吃什麼 6種食物不要吃
常見的升血糖食物有哪些
主食怎麼吃能暴瘦 6大祕訣甩秋膘
十種最佳降糖主食 最佳降糖十種主食
吃錯食物會變醜 6種不健康食物讓你盡顯老態
瘦身大忌的十種美食
吃什麼主食減肥快 8大主食任你挑
最佳降糖主食
糖尿病人吃多少主食好
6種最熱門減肥食譜 21天速瘦十斤
糖糯米蜂蜜 7種食物1歲寶寶不要吃