冬季進補前必吃4種食物
本文已影響1.39W人
本文已影響1.39W人
初冬伴著小雪如約而至,天氣逐漸寒冷,正是重滋補之時,但是想補到“胃”,得先暖胃健胃,我來為大家推薦4種好食物。
山藥健脾益胃。山藥味甘、性平,可健脾益胃。適用於脾虛久洩、食慾不振的人群。山藥還含有澱粉酶、多酚氧化酶、薯蕷皁苷元等營養物質,有利於腸胃消化吸收,適於慢性胃炎、腸炎及病後虛弱者。可將山藥與大米、小米、紅棗等熬成雜糧粥或蒸熟後製成藍莓山藥。但山藥有收澀作用,大便乾燥的人不宜多吃。
甘蔗健脾祛煩。冬季乾燥易上火,甘蔗具有滋陰潤燥、和胃止嘔的功效,比較適用於胃酸缺少之消化不良症。甘蔗汁液豐富,可以粥食入湯。明代醫藥學家李時珍認為甘蔗“凡蔗榕漿飲固佳,又不若咀嚼之味永也”,可見咀嚼是最好的食用方式。甘蔗性寒,脾胃虛寒的人和糖尿病人應少吃。
蓮藕養胃滋陰。蓮藕是東方蔬菜之王,將藕加工至熟後,其性由涼變溫,雖然失去清熱的效能,卻對脾胃有益,有養胃滋陰、益血、止瀉的功效。特別是將蓮藕與排骨放在一起燉湯,還能補血健脾。
白蘿蔔健胃消食。白蘿蔔被譽為小人蔘,具有通氣行氣,健胃消食的作用。《本草綱目》中將白蘿蔔稱為“蔬中最有利者”。涼拌蘿蔔絲可消食,白蘿蔔豆腐湯,白蘿蔔燉羊排則能夠健脾暖胃。一般人都可食用,但胃潰瘍、先兆流產等患者忌吃。此外,白蘿蔔切絲榨汁能夠緩解吃肉過多導致的積食。最後,我為大家推薦一道湯。原料主要包括茯苓,山藥,蓮子和薏仁,可補脾、祛溼、利尿,名“四神湯”。“四神湯”是傳統醫學中著名的健脾食方,老少咸宜。除了健脾功效外,可以與枸杞搭配補肝,做湯時加入栗子,兼可補腎。煮粥時放入一點肉末,能益氣提高免疫力。
孕婦吃這4種食物促進消化
準媽媽冬季進補食譜
夏季清涼必備食物
冬季寶寶進補原則 多吃白色食物最健康
盤點:女人補血必吃八種食物
減掉冬季贅肉 胖妞必吃8種食物
冬季減肥必吃的五種美食
秋季進補吃什麼 這些食物秋季吃最養生
冬季季節進補吃什麼
春季吃啥好?春季養生必吃10種食物
夏季降火滋補吃10種食物
春季養生必吃十種食物
十種補鈣必備食物
冬季適合吃什麼滋補食物
冬季必吃4大排毒食物 一週瘦10斤
冬季食補吃什麼
立冬養生吃什麼食物進補(3進補原則3進補食譜)
韓國孩子必吃的4種食物
冬季常吃6種食物 防病養顏勝過補藥
冬季女性補血補氣吃什麼食物
冬季減肥的4種食物3款食譜
更年期吃這4種食物能補腎
女人夏季必吃的10種食物
冬季最滋補的5種肉類食物
孕婦吃這4種食物能補血
冬季越吃越瘦的14種食物
霜降進補吃什麼好?進補不能少了這11種食物
冬季進補吃4種食物
冬季補腎 多吃5種黑食物
護肝補肝必吃的三種食物
秋冬季吃什麼好? 4種祛斑養生食物
冬季滋補勿過量 8種食物冬季必吃
春季養生必吃的四種食物