得了酒精肝吃什麼食物最好
本文已影響2.38W人
本文已影響2.38W人
得了酒精肝吃什麼食物最好,酒精肝患者在飲食上多食用菌類的食品,但我們平時要注意身體,因為身體才是革命的本錢,有好的身體才能嚐遍世界美味,得了酒精肝吃什麼食物最好。
得了酒精肝吃什麼食物最好1
酒精肝吃什麼好
1、牛奶
牛奶是酒精肝的飲食必不可少的食物。它富含蛋白質、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最容易被人吸收,可減少人體內膽固醇的吸收。
還有它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。因此酒精肝患者可以多飲入一些牛奶,特別是去脂牛奶或酸奶。
2、大蒜
大蒜含硫化物的混合物,可減少血中膽固醇量,阻止血栓形成,並有助於增加高密度脂蛋白含量。而且大蒜還能增強維生素B1的作用,
因為大蒜可以和B1產生一種叫“蒜胺”的物質,而蒜胺的作用要遠比維生素B1強很多。因此,酒精肝患者適當吃些大蒜,可促進葡萄糖轉變為大腦能量。
3、玉米
玉米含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等,具有降低血清膽固醇的作用。並且玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,
還可對酒精肝患者起到保護的腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量穀氨酸較高,能幫助促進酒精肝患者的腦細胞代謝,
因此,酒精肝患者可以多吃一些鮮玉米。
4、烏梅
如果肝臟衰弱,少量的酒也會發生宿醉,還有喝了大量的酒,而使肝臟處理不了時,也會發生宿醉。所以預防宿醉,首先強化肝臟,
加強肝臟的解毒作用。防止宿醉的方法,也在於強化肝臟,早晨起來覺得痛苦時,就可以用烏梅煎湯加入砂糖飲喝,這個方法效果比較的好。
5、葡萄
葡萄含糖類中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖;含酸類中的檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸、酒石酸;還含蛋白質、胡蘿蔔素、多種維生素,以及鈣、磷、鐵、
鉀等人體需要的營養成分。葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素,對保護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯,還能提高血漿白蛋白,
降低轉氨酶。葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經有興奮作用,對肝炎伴有的神經衰弱和疲勞症狀有改善效果。
6、蘋果
蘋果具有生津、潤肺、護肝、開胃、止瀉、通便之功效。還有柚子,其性味酸、寒、無毒,可化痰止咳,健胃消食,消腫止痛,果肉風味甜酸適口。
7、蔬菜
冬季除了可常吃酸味水果之外,還可以吃些補肺類微涼滋補蔬菜,如蓮藕、黃瓜、白菜、葫蘆瓜、胡蘿蔔。據介紹,蓮藕有除煩、
解渴、健脾開胃、利尿的功效,還能促進體內廢物快速排出,藉此淨化血。
8、荔枝
荔枝含有豐富的糖分、蛋白質、多種維生素、檸檬酸等多種微量元素,可以促進酒精肝患者的食慾,同時還有補心安神、補脾益肝等功效。
9、香蕉
含有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素、膳食纖維等,有利於促進肝細胞的再生,同時還可以提高酒精肝患者的免疫力,對肝臟起到保護的功效。
10、燕麥
含極豐富的亞油酸和豐富的皁甙素,可降低血清膽固醇、甘油三脂。
治療酒精肝的食療方
1、魚腦粉
魚腦(或魚子)適量。將魚腦或魚子焙黃研細末。溫開水沖服,每次服3~5克。
2、橄欖酸梅湯或橄欖煲冰糖
前者為每次用鮮橄欖60克,酸梅10克,稍搗爛,加清水3碗煎成l碗,去渣加白糖適量調味飲用。後者為每次用鮮橄欖10枚,略搗爛,
清水2碗,煲至l碗,去渣,慢慢飲咽。均可清熱解毒,生津止渴,解毒和醒酒。
3、金錢草砂仁魚
金錢草、車前草各60克,砂仁10克,鯉魚1尾,鹽、姜各適量。將鯉魚去鱗、鰓及內臟,同其他3味加水同煮,魚熟後加鹽、姜調味。
4、玉米鬚冬葵子湯
玉米鬚60克,冬葵子15克,赤小豆100克,白糖適量。將玉米鬚、冬葵子煎水取汁,入赤小豆煮成湯,加白糖調味。分2次飲服,吃豆,飲湯。
5、八珍醒酒湯
蓮子、核桃仁、青梅各10克,白果、百合、白醋各5克,橘子瓣、山楂糕、白糖、冰糖各50克,紅棗20克,及精鹽少許,
加水煮成較稀的水果羹即服。該方有解酒功效,可作酒後醒酒飲用。
6、脊骨海帶湯
海帶絲、動物脊骨各適量,調料少許。將海帶絲洗淨,先蒸一下。將動物脊骨燉湯,湯開後去浮沫,投入海帶絲燉爛,
加鹽、醋、味精、胡椒粉等調料即可。食海帶,飲湯。
得了酒精肝吃什麼食物最好2
酒精肝指的是酒精性肝病,也包括酒精性肝炎、酒精性脂肪肝、酒精性肝硬化,多數患者都是停留在脂肪肝或肝炎狀態,
若不加以控制,則可能會發展為酒精性肝硬化。此時患者要戒酒,並進行合理膳食,建議吃以下這些食物:
1、高纖維食物:患者應多吃高纖維食物,如玉米、蕎麥、黃豆、菜花、菠菜、南瓜、香菇,銀耳等,尤其是營養過剩的酒精性脂肪肝患者,
適當進食上述食物可幫助增加飽腹感,並且有利於控制血脂、血糖等可能會影響酒精肝進展的危險因素;
2、低糖及低脂食物:患者要注意控制高糖、高脂食物的攝入,可進食含糖較低的粗糧、水果及蔬菜,例如小米、玉米、蕎麥、黑米等粗糧,
或者是火龍果、蘋果、菠菜、芹菜等,減少脂肪物質給肝臟帶來的負擔,避免酒精肝進一步發展;
3、高維生素食物:酒精肝患者通常伴隨維生素缺乏,所以可多食用含維生素較高的水果,例如橙子、獼猴桃、櫻桃、梨等,
幫助補充缺乏的維生素;
4、高蛋白食物:酒精肝患者可以適量進食雞蛋、豆腐、牛奶、豆漿等高蛋白食物,減少體內膽固醇吸收,有利於肝臟恢復。
酒精肝患者在飲食上,主要是熱量需攝取合理分配,適當補充維生素、礦物質和膳食纖維等多種營養物質。
在調整飲食結構方面,瘦肉、魚類以及新鮮蔬菜等食物多數都可進食,只是要減少脂肪物質的攝入,有助於促進肝內脂肪消退。
得了酒精肝吃什麼食物最好3
酒精肝的患者是一定要注意飲食的,平時要多吃富含硒、鐵等微量元素的食物,對於預防癌變有很重要的作用,所以一定要多吃雞蛋、
菠菜、蘑菇、瘦肉等食品。除此以外富含優質蛋白的食物對於酒精肝也有很好的作用,比如豆製品、牛奶、牛肉、魚肉等食物,
此類食物對於修復肝細胞有很重要的作用。另外還要注意攝入果蔬,既容易消化,又可以補充各類維生素,同樣有利於酒精肝的恢復,
比如蘋果、香蕉、柑橘、龍眼等食物。當然飲食只是酒精肝治療的方面,雖然總體上而言飲食調節很重要,但還是需要注意積極配合其他的'醫療手段。
有酒精肝的患者飲食是很重要的,需要適當的補充人體所需要的各種缺乏的營養,以下的食物酒精肝患者應該多吃,對其幫助是非常大的。
第一,燕麥可降低血清膽固醇、甘油三酯。
第二,山藥中含有大量的澱粉以及蛋白質,b族維生素,維生素c,維生素e,葡萄糖,粗蛋白氨基酸,膽汁鹼尿囊素等能夠抗肝昏迷。
第三,玉米含有豐富的鈣、鋅、卵磷脂、維生素e等,有降低血清膽固醇的作用。
第四,海帶含有豐富的牛磺酸,可降低血及膽汁中的膽固醇。
第五,大蒜含有硫化物的混合物,可減少血中膽固醇含量,阻止血栓的形成,並有助於增加高密度脂蛋白的含量。
第六,洋蔥可降低人體的血脂,防止動脈硬化。
第七,甘薯能夠中和體內因過多飲食若是和蛋類所產生的過多的酸,保持體內酸鹼平衡,起到降脂的作用。
第八,同時多吃一些含有維生素豐富的各種新鮮的蔬菜和水果,酸棗、胡蘿蔔也是強肝的食物。
護肝什麼食物最好
哪些食物養肝護肝最好
咳嗽吃什麼食物好得最快
肝病多吃什麼食物好
養肝吃什麼食物最好 養肝吃哪些食物最好
脂肪肝哪些食物吃不得
脂肪肝禁忌吃什麼食物好
養肝護肝的食物!TOP春季養肝護肝10大食物
脂肪肝吃什麼菜和食物好啊
脂肪肝吃什麼食物好
男人肝不好吃什麼食物
酒精肝適合吃什麼
酒精肝吃什麼水果好?酒精肝飲食原則
肝臟不好不能吃什麼食物
吃哪些食物能養肝護肝
酒精肝調理食譜
養肝護肝吃什麼?12種食物不能少
肝鬱脾虛吃什麼食物補最快
肝不好怎麼養?跟日本女星偷師多吃5大護肝食物
尿酸高吃什麼食物最好最降得快
身體不“肝”淨得吃“綠”!春季養肝食物大放送
咳嗽吃什麼食物好得最快最有效
睡不飽虛累是肝在求救!多吃這食物護肝效果好
350斤醉酒倒地是怎麼回事 醉酒後吃什麼食物最解酒
酒精肝吃什麼食物最好
男人補精子吃什麼食物最好
男人吃什麼食物補精子最好最快
春分養肝吃什麼食物好
5大食物淨化肝臟效果超強 生吃它還能防癌
去肝火吃什麼食物好
吃什麼食物對肝臟好
豬肝不能和什麼一起吃 豬肝相剋的食物有哪些
感冒吃什麼水果好:感冒吃什麼食物好得快