膽結石的健康飲食方法
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概述
對於膽結石患者來說,在膽結石飲食上的注意是相當重要的,因為膽結石的產生與飲食方面有著很大的關係,患者在飲食上稍不注意就可能導致膽結石病情產生變化。現在和大家一起分享下膽結石禁吃什麼。
膽結石禁吃什麼
1 第一:不能吃辣椒、芥菜等具有強烈刺激性的'食物,忌咖啡、咖哩、濃茶,煙、酒等,同時膽結石患者切記不能暴飲暴食。
2 第二:煙、酒、咖啡、濃茶等,這些帶有刺激性的食品會使胃酸過多,膽囊劇烈收繳而導致膽道口括約肌痙攣、膽汁排出困難,易誘發膽絞痛。
3 第三:膽結石不能大吃大喝。因為暴飲暴食會促使膽汁大量分泌,而膽囊強烈的收縮又會引起膽囊發炎、區域性絞痛等。
注意事項
手術後,由於胃腸受到刺激,蠕動減少,肝臟功能受到抑制,膽汁分泌量降低,會影響整個消化系統的功能。所以,術後1~2天,應嚴格禁食,宜用靜脈滴注補充各種營養。第3天起可視情況給予流質飲食,如米湯、豆漿、藕粉、果汁等,隨後再逐漸改為脫脂牛奶加甜麵包、大米稀粥、豆腐羹、棗泥米糊以及麵食類等。
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