奶粉DHA含量越高就越有營養嗎
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奶粉DHA含量越高就越有營養嗎,媽媽在給寶寶們挑奶粉的時候,很在意奶粉的營養配方。特別是有些媽媽認為DHA越多就越好,那麼奶粉DHA含量越高就越有營養嗎?
奶粉DHA含量越高就越有營養嗎1
dha並非越多越好。確實,dha對孩子非常重要。寶寶出生後,大腦對dha的需求量仍然很高,倘若DHA含量不足,
就會干擾正常的眼腦發育,甚至會有發育遲緩,智力下降的現象。但是攝取任何營養素都必須有個度,如果對某種營養素過分補充,就會打破人體營養平衡,反而對幼兒身體造成傷害。
慕尼黑大學 Hauner兒童醫院Berthold Koletzko教授指出,嬰幼兒補充dha應將重點放在有效的劑量上,而不是盲目追求數量。
對於普通健康寶寶來說,建議最小的有效劑量為0.3%,而早產兒則為1%。倘若新增過量dha,只會讓寶寶消化系統壓力重重,難以吸收,甚至會降低寶寶的免疫能力。
在促進嬰幼兒視力和智力發育等方面,dha的確是無法取代的,但是爸爸媽媽也不能盲目地給寶寶過量補充dha,
如果過分補充dha,這樣只會讓孩子的營養均衡收到破壞,增加孩子的消化道吸收的負擔,是孩子身體的免疫力下降,從而讓孩子得不到健康的發育與成長。
所以媽媽在選購嬰幼兒奶粉時,不要只關注高含量配方。從安全性來說,權威組織建議DHA含量不要超過0.5%這個數值。
奶粉DHA含量越高就越有營養嗎2
粉中DHA含量越高越好?錯!配比合理才是關鍵!
奶粉中的DHA在哪兒?
喜歡看奶粉配料表的“配方黨”、“成分黨”媽媽們,應該經常見到“二十二碳六烯酸”、“花生四烯酸/二十二碳四烯酸”這2種配料。其實它們就是所謂的DHA和ARA——2種長鏈不飽和脂肪酸。
眾多周知,“DHA”又被稱為“腦黃金”。它在人體大腦皮層中佔有兩成左右的含量,在人體視網膜中佔據著約一半左右的份額。
作為一種常見的可選擇成分,DHA也經常和ARA一起被新增在嬰配粉中,有利於嬰幼兒的大腦和視網膜發育。
當然在營養成分表裡,我們還可以看到DHA和ARA的對應含量。因此,部分媽媽為了寶寶的大腦發育,選奶粉更傾向於DHA含量高的`!但DHA含量真的是越高越好嗎?
奶粉中的DHA含量越高越好?
還有說法表示,奶粉中的各種營養素新增含量本來就“少”,既然DHA和ARA這麼好,那選奶粉時,是不是選DHA含量更高的更好?
小庫理解,各位寶爸寶媽都想讓自己寶寶的腦視力“贏在起跑線上”。但有時會“關心則亂”,因為奶粉中的DHA並非越高越好,而是比例越好才是真的好!
① DHA新增含量,國家有規定
嬰幼兒配方食品現行國標規定:DHA和ARA都屬於可選擇性成分,最大新增量分別不超過總脂肪酸含量的0.5%和1%。而且1段奶粉中如果添加了DHA,必須至少新增等量的ARA;新國標中2段奶粉也增加了同樣的要求。
(GB10765-2010《食品安全國家標準嬰兒配方食品》)
(GB10767-2010《食品安全國家標準較大嬰兒和幼兒配方食品》)
比如:一罐800g的奶粉,其中DHA含量為90mg,脂肪含量為28g,那麼DHA含量除以脂肪含量,即90mg/28g,結果為0.0032,也就是0.32%。這個數值是小於0.5%的,所以此罐奶粉的含量符合國標規定。
同時,歐洲慕尼黑大學 Hauner兒童醫院的營養學教授Berthold Koletzko也表示,“沒有證據證明,新增非常高的劑量,能夠給嬰兒帶來更多的獲益。” 不提倡“越高越好”,而是強調有效劑量。
② DHA與ARA:平衡攝入配比,貼近母乳更親和
現行嬰配粉都在第4代營養升級的路上,活性營養與母乳化是最新的發展方向,所以奶粉中DHA和ARA的配比,也要靠近母乳的脂肪酸組成才更為合理,更有利於寶寶的身體發育。
相關研究資料顯示,母乳中的DHA和ARA含量分別為(3.10±0.01)、(5.67±0.02)mg/100g。同時,世界衛生組織建議,根據嬰幼兒的體重,DHA每天攝入量為20mg/kg,ARA每天攝入量為40mg/kg。即,兩者的攝入比例約為1:2左右。
另外,瑞典研究人員發現,與標準治療相比,以1:2的比例聯合使用DHA和ARA進行治療,可將發生嚴重早產兒視網膜病變(ROP)的風險降低50%。
因此,一般建議奶粉中新增的較優比例在DHA:ARA=1:1~1:2之間,越貼近母乳的1:2左右越好。
目前市面上,DHA和ARA的比例為1:2的奶粉有73款,如:飛鶴星飛帆等系列產品;伊利金領冠珍護、菁護;佳貝艾特悅白;貝因美愛加等系列產品。比例在1:1到1:2之間的奶粉更多達246款,如:海普諾凱1897荷致、君樂寶優萃、伊利金領冠睿護、a2至初等。
③ 寶寶大腦發育,不光靠DHA
DHA有助於寶寶腦視力發育≠寶寶智力發育只靠DHA。美國兒科學會也早在2018年就推薦出多達11種 “大腦發育關鍵營養素”:長鏈多不飽和脂肪酸、蛋白質、膽鹼、維生素A/D/B6/B12、鐵、鋅、碘、葉酸等。
因此,各位寶媽們在選奶粉,除了要關注DHA含量是否符合規定、配比是否更親和母乳,更需要注重的還是蛋白質、碳水化合物、維生素、氨基酸、礦物質等的合理搭配補充,保證營養均衡,科學有效,而不是隻單一追求某種營養素的含量。
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