預防大腸癌要趁早 營養師總結飲食7要點
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【導讀】:大腸癌是癌症疾病中的一種,引發大腸癌的主要途徑就是飲食不當。尤其是喜好吃多油燒烤等食物的小吃貨們可得高度注意了!那麼,預防大腸癌的保健工作要怎麼做呢?
預防大腸癌保健要趁早,到底我們平常可以怎麼做呢?
1.多吃新鮮蔬果
足量的膳食纖維能減少腸內致癌因子、改變腸中菌叢生態,降低腸壁細胞接觸致癌物質,可預防大腸直腸癌。
2.少吃燒烤與油炸的肉類
過多的動物性脂肪及膽固醇攝取是大腸直腸癌的危險因子之一,尤其是經過高溫燒烤的紅肉,以及香腸等加工肉品,都是致癌元兇。
3.維持理想體重
研究指出肥胖者罹患大腸直腸癌的風險是體位正常者的1.5倍,所以肥胖者需要減重。
4.規律運動
研究亦證實運動能減低大腸癌的罹患風險,成人只要每週運動累積達150分鐘、兒童每日運動累積60分鐘。
5.足夠的鈣質攝取
大腸內的膽酸、遊離脂肪酸會刺激大腸上皮細胞的過度增生引發大腸直腸癌。而足夠的鈣質被認爲可以和膽酸、遊離脂肪酸結合,減少不良的影響,以減少大腸直腸癌的風險 。
6.戒菸
點燃的菸草中含有超過4,000種化學物質,至少有60種已知的致癌物。抽菸除了是肺癌得危險因子以外,同時也與大腸直腸癌等癌症相關。
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