燃氣竈如何選擇
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燃氣竈如何選擇,實用又美觀時尚的燃氣竈相信是每個消費者都渴望擁有的,購買竈具並非越貴越好,用戶可以根據家庭自身情況選購竈具,下面來看看燃氣竈如何選擇。
點火方式
燃氣竈的點火方式主要分爲壓電陶瓷式點火和電脈衝式點火兩種。
壓電陶瓷式點火主要運用於一些老式的臺式燃氣竈上,現在較好的燃氣竈都不再使用這種點火方式了。壓電陶瓷是一種特殊材質,它受到壓力或扭曲時表面就會帶電,將其表面的電導出就能產生電火花。但這種點火方式扭一次按鈕只能噴射一次電火花,因此點燃的成功率比電脈衝式點火低得多,比較麻煩。
電脈衝點火方式需在燃氣竈底安裝電池,它的點火成功率極高,一般爲100%。因爲它只需你扭動一次按鈕,就能連續不斷的噴射出電火花,直到點燃爲止。
這兩種點火方式相比而言,電脈衝點火方式會更好一些。
熄火保護裝置
熄火保護裝置是在燃氣竈由於意外熄火時(比如煮飯時開水溢出將火打滅之類),燃氣竈自動關閉氣源,保證你安全的裝置,主要分爲熱電式和離子感應式兩種。現在國家已經強制性要求燃氣竈帶熄火保護了,所以沒有熄火保護裝置的,千萬不要買。
熱電式:是通過熱電偶感知溫度,而產生熱電勢來開閉電磁閥的原理。這種熄火保護裝置是一套熱電偶、電磁閥只控制一個氣路通道,安全係數高:即如果其中一個損壞,不會影響另外一個爐頭的正常使用,穩定、可靠,一般不需外接電源。
但它存在一定熱惰性,使熱電偶輸出的電流不能隨着火焰熄滅而立即消失,對意外熄火的反應較慢,一般需要5-10s左右才能關閉燃氣閥,不過這點泄露量是不會引起任何安全問題的。
離子感應式:主要利用火焰中帶有電離子,具有單向導電性的原理而發明(火苗相當於一段導線)。這種方式的優點在於切斷燃氣速度很快。但只能適用於單氣路通道,經過此保護裝置後的氣路通道不能再分開,否則會產生誤動作而造成漏氣;所以如果熄火保護裝置損壞,則整個爐竈都不能使用,其次需要外接電源,耗電量大,一般2-3個月就需要換一次電池。
面板固定方式(針對嵌入式)
目前大部分的燃氣竈的'面板固定都是採用兩個爐頭來固定的,面板容易移位,玻璃的或陶瓷因爲本身面板的重量,一旦發生移位就容易卡死燃氣閥杆,無法點火了。
而不鏽鋼面板則由於自身有一定的撓度,經常會翹曲變形,所以在選擇竈具的時候一定要挑固定方式好的。另外教大家一個小竅門,就是用手指掂其燃氣竈的一個邊角(只限不鏽鋼面板),然後用另一隻手用力按壓其中一個爐頭,如果你發現面板有翹曲,則固定方式就不好了。
熱效率
燃氣竈的熱效率越高,說明越節能。國家規定,臺式燃氣竈的熱效率必須爲55%以上,嵌入式燃氣竈的熱效率應在50%以上。熱效率受進風方式、火蓋設計等原因的影響較大。因此看燃氣竈的熱效率不能光看商家標多少,而要注意看它的進風方式和火蓋設計等,一般說來,直火很多都是貼着鍋沿燃燒,熱量容易散失,而旋火由於能集中鍋底燃燒,火力不僅大一些,熱效率相對來說也比直火高。
熱負荷
燃氣竈的熱負荷相當於功率及火力的大小,因此熱負荷越大,火力越猛。國家規定燃氣竈的熱負荷至少有一頭爲3、5KW以上。選熱負荷要與熱效率、下邊要講的廢煙氣排放量綜合考慮,因爲它們往往相互影響。不要單純地以爲商家標的熱負荷越高,產品就好。因爲熱負荷高,說不定熱效率低,CO的排放量高。
挑選燃氣竈有哪些要點?
1、好不好用?(火力大小)
火力大小由兩個方面決定,一個是熱負荷,一個是熱效率,熱效率也是我們平時所說的能效。
我們可以用汽車來做比喻
熱負荷就相當於油箱,熱效率就相當於燃油的利用率
A車油箱50升,B車油箱40升,在燃油利用率相同的情況下,A車能跑的比 B車遠
A車一升油能跑十公里,B車一升油能跑十五公里,在油箱大小一樣的情況下,B車能跑的比A車遠,同時還能比A車更省錢
跑的遠不遠,就相當於我們燃氣竈的火力大小,越遠火力越大
所以我們燃氣竈的火力大小主要看熱負荷和熱效率
同時熱效率越高的燃氣竈越省錢,因爲燃氣的利用率高了
就跟一升油能跑十五公里的汽車比一升油能跑十公里的汽車省錢一樣
目前我們的'燃氣竈一般都是嵌入式的,臺嵌兩用的也是參考嵌入式的標準。
所以熱效率達到63%的是最高級1級能效
熱效率低於3級的不予出廠
熱效率自然是越高越好,同時建議大家都買一級能效以上的燃氣竈
畢竟是用好幾年的東西,這燃氣費日積月累也不便宜。
2、耐不耐用?
耐不耐用我們一般看材質,材質主要看三個部位,面板,爐頭,火蓋
1所在的位置是面板
2指的位置是爐頭所在的位置,就是出火的地方
3指的地方位置是火蓋
4是爐架
(1)面板
面板的材質現在主要有兩種,不鏽鋼和鋼化玻璃
面板材質推薦鋼化玻璃,鋼化玻璃更爲美觀且易清洗。
現階段好一點的燃氣竈一般都是用鋼化玻璃
鋼化玻璃>不鏽鋼
(2)爐頭
爐頭就是我們出火的地方,材質主要有銅,鋁合金,鑄鐵
銅材質是最好的,導熱性更佳且更不易腐蝕更耐用
鑄鐵是最一般的
排序的話
銅>鋁合金>鑄鐵
(3)火蓋
火蓋的材質有銅、不鏽鋼、鐵
排序的話銅>不鏽鋼>鐵
鑄鐵材質火蓋的燃氣竈不推薦
火蓋如果是鑄鐵材質的太容易生鏽了,根本用不久,這是二十年前的燃氣竈水平了
現階段基本都是銅質火蓋了
雖然鑄鐵材質的火蓋不推薦,但鑄鐵材質的爐頭還是推薦的
高端點的燃氣竈能做到銅爐頭加銅火蓋
這也是影響燃氣竈價位的因素之一
一、挑燃氣竈類型
燃氣竈按照類型進行分類可分爲兩大類,分別是:臺式燃氣竈、嵌入式燃氣竈。
1、臺式燃氣竈
臺式燃氣竈主要部件有燃燒器、閥體、外殼、爐架、爐腳、進氣管、點火器等,這種燃氣竈直接安裝在廚房檯面之上。
優點:安裝方便,維修簡單。
缺點:體積大佔空間,易留空間死角,清潔不便利。
2、嵌入式燃氣竈
嵌入式燃氣竈則是由嵌入燃燒器、閥體、面板、底殼、爐架、旋鈕、盛液盤、進氣管、連接管、點火器等部件組成,這種燃氣竈是嵌入廚房檯面之中的。
優點:嵌入安裝美觀大氣,節省空間,無清潔死角,清潔便利省心。
缺點:熱效率較低,其節能的功能有所欠缺。
綜合上述兩種類型的'燃氣竈優缺點,進行對比後按照從優到劣的順序依次排序爲:嵌入式燃氣竈>臺式燃氣竈;所以建議小夥伴們以嵌入式燃氣竈爲優選對象。
二、挑點火方式
燃氣竈按照點火方式進行分類可分爲兩種,分別是:壓電陶瓷點火方式、電子脈衝點火方式。
1、壓電陶瓷點火方式
壓電陶瓷點火方式在點火的時候需要按住開關才能打着火,並且點火的成功率與環境溼度有關,溼度大時就不容易點着火。
優點:無需電池。
缺點:點火成功率較低,操作麻煩費力。
2、電子脈衝點火方式
電子脈衝點火方式是旋鈕扭到某個位置的時候就點着火了,不需要想壓電陶瓷點火方式那樣一直按住。
優點:點火成功率高達100%,操作簡單便利。
缺點:需要電池。
綜合上述兩種點火方式的燃氣竈優缺點,進行對比後按照從優到劣的順序依次排序爲:電子脈衝點火方式>壓電陶瓷點火方式;所以建議大家以電子脈衝點火方式的燃氣竈爲優選。
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