節後如何去除油膩吃什麼好
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紅色鮮果蔬(除膩消食)
春節期間,飲食多以油膩爲主,腸胃負擔很大,節後最好多吃紅色果蔬,如紅蘋果、紅山楂等。蘋果口感清爽又能幫助消化,其中的果膠有助於解除油膩;而山楂可以消食健胃,是節後清理腸胃的最佳選擇之一。
其次,西紅柿和胡蘿蔔也是不錯的選擇,可以適當食用。另外,還可以泡一些花果茶,當做下午茶喝,味道清爽,對胃腸道也有一定的好處。花果茶可以用玫瑰、檸檬、菊花等自己製作,也可以到超市買現成的。
涼拌海白菜(清爽低脂)
“節日脖一般都是吃出來、喝出來的,尤其是春節,很多人都將適度飲食的原則拋在腦後,大吃大喝,導致胃潰瘍、急性胃腸炎等消化道疾病。
節後調理,除了可以喝一些煮得比較軟爛的粥外,還可以搭配一道小涼菜。我比較推薦海藻類,涼拌海白菜就很不錯,其具有低熱量、低脂肪的特點,而且口感清爽,胃口不好的人建議嘗試一下。
大麥菊花茶(滋養脾胃)
我一直有喝大麥茶的習慣,喝上一杯熱的大麥茶,胃裏暖暖的,很舒服,而且可以緩解寒涼食物對脾胃的刺激,特別適合老人和孩子。而大麥茶作爲一種麥類,即使晚上喝也不會影響睡眠。
可以將大麥茶和菊花、桂圓一起泡茶喝,味道清香、甘甜。若沒有大麥茶,可用陳皮替代,其具有很好的疏肝理氣的作用。另外,肉類吃多了容易導致積食,可以做點蘿蔔湯,有消食化積的作用。
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