赤芍和炒赤芍有區別嗎

赤芍和炒赤芍有區別嗎，我國二中草藥有很多的種類，赤芍藥是一種比較常見的藥材，藥用價值非常高，可以清熱涼血，對身體很有好處，下面分享赤芍和炒赤芍有區別嗎。

赤芍和炒赤芍有區別嗎1

其實炒赤芍就是赤芍，是同一種藥品，只不過在後期的處理時，炒赤芍比赤芍多了一步炒制的過程，因此，炒赤芍要比赤芍的藥性緩和一些，赤芍是著名野生地道中藥材，產於我國大部分地區，爲植物芍藥或川赤芍的根，應用歷史悠久，用量較大、用途廣泛且需求較爲剛性，每年都有相當數量的出口。

赤芍別名：山芍藥、草芍藥，性味：酸苦，涼，歸肝經。來源於爲雙子葉植物藥毛茛科植物芍藥(野生種)、草芍藥、川赤芍等的根。性狀：本品呈圓柱形，稍彎曲，長5～40cm，直徑0.5～3cm。表面棕褐色，粗糙，有縱溝及皺紋，並有鬚根痕及橫向凸起的皮孔，有的外皮易脫落。質硬而脆，易折斷，斷面粉白色或粉紅色，皮部窄，木部放射狀紋理明顯，有的有裂隙。氣微香，味微苦、酸澀。

主要成分：芍藥的根含芍藥甙。草芍藥的根含揮發油、脂肪油、樹脂、鞣質、糖、澱粉、粘液質、蛋白質等。另含苯甲酸約0.92%。芍藥屬植物大都含芍藥甙，根中含量1.8～7.3%，全在根皮部分；葉中含量1～1.1%。赤芍的功效：行瘀，止痛，涼血，消腫。治瘀滯經閉，疝瘕積聚，腹痛，脅痛，衄血，血痢，腸風下血，目赤，癰腫。《本經》："主邪氣腹痛，除血痹，破堅積，寒熱疝瘕，止痛，利小便，益氣。"《別錄》："通順血脈，緩中，散惡血，逐賊血，去水氣，利膀胱大小腸，消癰腫，時行寒熱，中惡腹痛，腰痛。"《藥性論》："治肺邪氣，腹中疞痛，血氣積聚，通宣臟腑擁氣，治邪痛敗血，主時疾骨熱，強五臟，補腎氣，治心腹堅脹，婦人血閉不通，消瘀血，能蝕膿。"《日華子本草》："治風補勞，主女人一切病併產前後諸疾，通月水，退熱除煩，益氣，天行熱疾，瘟瘴驚狂，婦人血運，及腸風瀉血；痔瘻、發背、瘡疥，頭痛，明目，目赤，胬肉。"《開寶本草》："別本注云，利小便，下氣。"

《滇南本草》："瀉脾火，降氣，行血，破瘀，散血塊，止腹痛，退血熱，攻癰瘡，治疥癩。"《藥品化義》："瀉肝火。"赤芍的禁忌1、不宜大量食用。即使是水果、蔬菜等人們常吃的食物都不適宜大量食用，更何況是作爲藥材的赤芍呢。赤芍的禁忌人羣：血虛者慎服。血虛者要慎重食用赤芍並不是現在所研究出來的，自古代起就有了這個說法。例如在《本草衍義》：“血虛寒人，禁此一物。”這裏的一物就是指赤芍；《本草經疏》：“赤芍藥破血，故凡一切血虛病，及泄瀉，產後惡露已行、少腹痛已止，癰疽已潰，並不宜服。”

赤芍和炒赤芍有區別嗎2

炒芍藥具有平肝止痛，養血調經，斂陰止汗。用於頭痛眩暈，脅痛，腹痛，四肢攣痛，血虛萎黃，月經不調，自汗，盜汗。赤芍的功能：行瘀、止痛、涼血、消腫。主治：治瘀滯經閉、疝瘕積聚、腹痛、脅痛、衄血、血痢、腸風下血、目赤、癰腫、跌撲損傷。實際上，炒赤芍是赤芍經過炒制後的成品，炒後藥性更緩和，活血止痛而不傷中，可用於瘀滯疼痛。

芍藥含有芍藥甙、安息香酸、揮發油、樹脂、糖類、澱粉等，對痢疾桿菌、葡萄球菌有抑制作用，並有鎮痛、鎮靜和抗驚厥的作用。其中芍藥甙具增加冠脈流量，改善心肌血注，擴張血管，對抗急性心肌缺血，抑制血小板聚集，鎮靜、鎮痛、解痛、抗炎、抗潰瘍等多種作用;特別是在增強機體的免疫功能方面，有着較好的效果。

但是不管是赤芍還是炒赤芍，都不能與藜蘆同用。血虛者也要慎服赤芍。

赤芍和炒赤芍有區別嗎3

1、赤芍藥的營養價值

主要含芍藥苷類和丹皮酚類成分。

1、芍藥苷類：赤芍的成分與白芍大致相同。都主含芍藥苷，但量上有差異。《中國藥典》規定芍藥苷含量不得少於2%。赤芍還含苯甲酰芍藥苷、芍藥新苷、芍藥內酯苷、氧化芍藥苷、芍藥花苷、芍藥苷元、沒食子酰芍藥苷。

2、丹皮酚類：含牡丹酚、牡丹酚苷、牡丹酚原苷。

3、其他：赤芍還含胡蘿蔔苷、苯甲酸、β一谷甾醇、鞣質、揮發油等成分。

2、赤芍藥的功效與作用

1、清熱涼血，散瘀止痛。用於溫毒發斑，吐血衄血，目赤腫痛，肝鬱脅痛，經閉痛經，症瘕腹痛，跌撲損傷，癰腫瘡瘍。

2、赤芍能清血分實熱，散瘀血留滯。該品功能與丹皮相近，故常與丹皮相須爲用。但丹皮清熱涼血的`作用較佳，既能清血分實熱，又能治陰虛發熱；而赤芍只能用於血分實熱，以活血散瘀見長。

3、治瘀滯經閉，疝消腫瘕積聚，腹痛，脅痛，衄血，血痢，腸風下血，目赤，癰腫。用於溫熱病，熱入營血、發熱、舌絳、身發斑疹，以及血熱妄行等。配生地、牡丹皮等，

4、用於經閉，跌打損傷，瘡癰腫毒等氣血瘀滯證。配川芎、當歸、桃仁、紅花等，可用於經閉及跌撲損傷；配當歸、金銀花、甘草等，可用於瘡癰腫毒

5、去瘀，止痛，涼血，消腫。治瘀滯經閉，疝瘕積聚，腹痛，脅痛，衄血，血痢，腸風下血，目赤，癰腫。止痛，利小便，益氣。

3、赤芍藥的做法

一、四物消風散

材料：生地3錢，當歸2錢，荊芥1錢5分，防風1錢5分，赤芍1錢，川芎1錢，白鮮皮1錢，蟬蛻1錢，薄荷1錢，獨活7分，柴胡7分。用法：加紅棗肉2枚，水2鍾，煎8分，去滓服。

功效：調榮滋血消風。主治：赤白遊風，滯於血分發赤色者。

二、赤芍當歸散

材料：當歸、黃芩、芍藥、芎藭各210克、白朮105克。用法：上藥杵爲散。每服6克，溫酒送下，每日二次。

功效：養血健脾，清熱安胎。主治：妊娠胎動不安。

4、赤芍藥的食用方法

1、用於溫熱病，熱入營血、發熱、舌絳、身發斑疹，以及血熱妄行等。配生地、牡丹皮等。

2、用於經閉，跌撲損傷，瘡癰腫毒等氣血瘀滯證。配川芎、當歸、桃仁、紅花等，可用於經閉及跌撲損傷；配當歸、金銀花、甘草等，可用於瘡癰腫毒。

5、赤芍藥的食用禁忌

赤芍藥不宜與藜蘆同用。赤芍藥雖然有很好的藥效，但也不是人人都能食用的。血虛寒人，赤芍藥破血，故凡一切血虛病，及泄瀉，產後惡露已行、少腹痛已止，癰疽已潰，並不宜服。《本草經集註》：“須（一作‘雷’)丸爲之使。惡石斛、芒硝。畏消石、鱉甲、小薊，反藜蘆。”

6、赤芍藥和白芍藥的區別

1、赤芍和白芍的共同點：

赤芍和白芍均可止痛。但白芍長於柔肝止痛，多治肝脾不和之胸脅脘腹疼痛或四肢攣急疼痛。而赤芍則長於活血祛瘀止痛，多治肝鬱血滯之脅痛、血滯痛經、癥瘕腹痛、跌打損傷、瘀腫疼痛等。

2、赤芍和白芍的不同點：

白芍可養血調經，平抑肝陽，斂陰止汗。常用治肝血虧虛，面色蒼白，眩暈心悸，或月經不調，崩中漏下，肝陽上亢之頭痛眩暈及外感風寒，營衛不和之汗出惡風，陰虛盜汗。赤芍可清熱涼血，活血散瘀，清泄肝火，常用治溫毒發斑，血熱吐衄，熱毒壅盛，癰腫瘡瘍，肝火目赤腫痛。

赤芍藥氣味微香，還帶點苦澀，一般大家選擇條形粗長、斷面粉白色、粉性比較大的是最好的。人們食用赤芍藥可以養血健脾、清熱安胎，所以就算孕婦也是可以食用的，而且女性如果有月經不調、閉經的情況也可以用赤芍藥調理。人們一般在秋季最適合擦挖赤芍藥，這個時候的質量比較高，而且用於養血止痛，治療跌打損傷等的效果是非常好的。

7、八寶雞湯

材料：主料：母雞1500克，瘦豬肉750克，豬排骨（大排)750克，

輔料：黨蔘5克，茯苓5克，白朮5克，甘草3克，熟地黃8克，赤芍藥5克，當歸8克，川芎3克，

調料：大蔥15克，姜10克，黃酒20克，鹽10克，味精2克

做法：

1、將黨蔘、茯苓、炒白朮、炙甘草、熟地黃、白芍、當歸、川芎配齊後，裝入潔淨紗布袋內，扎口備用。

2、將母雞宰殺後，去毛樁及內臟，洗淨；豬肉洗淨；雜骨捶破；生薑拍破；蔥切成段。

3、將豬肉、雞肉、豬雜骨、藥袋放入鋁鍋內，加水適量，先用武火燒開，打去浮沫，加入蔥、生薑、料酒，改用文火煨燉至酥爛。

4、將藥袋撈出不用，撈出雞肉、豬肉切好，再放入鍋內，加少許鹽、味精即可。