什麼是水晶葡萄
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什麼是水晶葡萄?葡萄的種類是非常多的,其中就以一種名爲水晶葡萄的葡萄,很多朋友對於什麼稱之爲水晶葡萄都不是很瞭解。下面一起來看看什麼是水晶葡萄及相關內容。
什麼是水晶葡萄1
水晶葡萄是屬於喬灌木,生長最適宜的氣候和陽光:陽光照射太少會酸,太多則過甜。春天發芽時,葡萄喜7~12度氣溫,這時不能有霜和冰雹;葡萄枝生長的時候,溫度最好在20~25度之間,不涼不熱,還要陽光燦爛;秋天,葡萄開始成熟,理想溫度20~25度,涼爽宜人,這時千萬不可下雨。太冷的地方,葡萄樹很難過冬,這些地區夏天的溫度不高,葡萄難以成熟;太熱的地方,病蟲害多,假如它的冬天氣溫經常超過10度,葡萄根會繼續向枯枝緩慢供應養分,第二年葡萄發芽時,便會營養不良。
主要病蟲害及其防治
病害主要有葡萄黑痘病、葡萄白腐病、葡萄霜黴病和葡萄炭疽病等。近年,爲害花穗和果實的葡萄灰黴病有加重趨勢,尤以長江流域爲重。葡萄黑痘病:爲害果穗、果梗、葉片、新梢及卷鬚等,引起漿果變小,梢葉畸形乾枯。在歐洲葡萄品種上發病嚴重,歐美雜的種葡萄品種上發病較輕,美洲葡萄品種上則基本不發病。
病菌以菌絲在病組織中越冬,次年借風雨傳播。長江流域發病重於淮北地區。防治方法:因地制宜選栽適宜品種。提高枝蔓在籬架架面上的分佈位置,或改用棚架栽培.減少發病機會。休眠期徹底清園,清除病枝、病葉、病穗,減少侵染來源。芽膨大期噴波美5度石硫合劑和0.3%~0.5%五氯酚鈉混合液或噴10%硫酸銨溶液,剷除越冬病菌。花前、花後各噴一次200~240倍石灰半量式波爾多液,保護花穗和果穗;後期也可用50%百菌清500倍液與波爾多液交替使用。及時摘心和抹除副梢,減少幼嫩組織的感染。
水晶葡萄的功效作用
多吃葡萄可補氣、養血、強心。《名醫別錄》說:逐水,利小便。從中醫的角度而言葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效,其含 鐵量豐富,所以補血。在炎炎夏日食慾不佳者,時常食用有助開胃。葡萄的營養價值很高,葡萄汁被科學家譽爲“植物奶”。葡萄含糖量約10%-25%,高者可達30左右。在葡萄所含的較多的糖分中,大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖,所以葡萄成爲消化能力較弱者的理想果品。葡萄中含較多酒石酸,更有幫助消化的作用。
適當多吃些葡萄能健脾和胃,對身體大有好處。醫學研究證明,葡萄汁是炎症病人最好的食品,可以降低血液中的蛋白質和氯化鈉的含量。葡萄汁對體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復有輔助療效,在那些種植葡萄和吃葡萄多的地方,癌症發病率也明顯減少。葡萄是水果中含複合鐵元素最多的水果,是貧血患者的營養食品。常食葡萄對神經衰弱者和過度疲勞者均有益處。葡萄制幹後,糖和鐵的含量均相對增加,是兒童、婦女和體虛貧血者的滋補佳品。葡萄籽95%的成份爲原青花素,其抗氧化的功效比維生素C高出18倍之多,比維生素E高出50倍,因此,葡萄籽可說是真正的抗氧化巨星。抗氧化是抗老化的方法,因此,葡萄籽能讓您永葆青春。
營養價值
據分析,每百克含水分87.9克,蛋白質0.4克,脂肪0.6克,碳水化合物8.2克,粗纖維2.6克,鈣4.0毫克,磷7.0毫克,鐵0.8毫克,並含有胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、維生素pp等,此外,還含有人體所需的十多種氨基酸及多量果酸。因此,常食葡萄,對神經衰弱和過度疲勞均有補益作用。而葡萄酒又爲一種低度飲料,含有十幾種氨基酸和豐富的維生素B12和維生素P,更具有味甘、性溫、色美、善“醉”、易醒、滋補、養人等特點,經常少量飲用,有舒筋活血、開胃健脾、助消化、提神等功效。
什麼是水晶葡萄2
水晶葡萄的籽可以吃嗎
水晶葡萄的籽還是不建議吃的,首先水晶葡萄雖然看起來像提子,吃起來可不是提子,而且水晶葡萄的皮比較厚,也不容易嚼爛,籽就更不用說了,水晶葡萄的籽如果囫圇吞下,吃進肚子也是難消化的,如果細嚼慢嚥,那除了影響吃葡萄的口感,還會有苦味。
不過換一種方法來吃,水晶葡萄籽還是可以吃的。可以用來熬煮湯藥喝。葡萄籽裏面富含的花青素是非常有營養的,直接將整個葡萄放入榨汁機中攪打,然後過濾掉皮肉籽。葡萄籽中的原花青素類似於阿司匹林的效果哦。
水晶葡萄產地在哪裏
水晶葡萄的產地是貴州省黔南州三都縣,如今三都縣的水晶葡萄已經名聲在外了。每年三都省的水晶葡萄果商都出現供不應求的局面,除本省的果商外,廣西、廣東、四川、雲南的`果商也雲集交梨鄉。水晶葡萄作爲貴州省三都縣特色的水果,果實成熟時呈圓形,無污染口感好,質地香甜,能散發出水晶葡萄特有的果香味。
相信大家對水晶葡萄已經有了自己的認識,對於水晶葡萄的籽可以吃嗎,大家也應該瞭解到了,其實無論什麼葡萄的籽都很有影響,只是直接吃確實有點影響口感和難以下嚥。
什麼是水晶葡萄3
水晶葡萄的營養
1、水晶葡萄中有大量的微量元素,像鐵、鉀以及鈣和磷等,另外水晶葡萄中還有大量的氨基酸存在,人們食用以後,這些營養可以快速被人體吸收,起到調節神經、消除疲勞以及治療貧血等多種作用。
2、水晶葡萄中有大量的葡萄糖存在,這種物質是人體最需要的營養成分,可以及時補充人體中的血糖減少低血糖症狀的出現。那些有低血糖的人羣可以病好時及時喝一杯水晶葡萄的果汁,症狀就能得到緩解。
3、水晶葡萄對血栓的形成有很大的阻擋作用,人們食用以後可以減少血液中膽固醇的含量,減少血小板在一起聚集的機會,對減少中老年人腦血栓和冠心病的發生有明顯功效。
4、水晶葡萄中有一種白藜蘆醇存在,這種物質是天然的抗癌成分,它在人體中可以減少人體細胞發生癌變的可能,對預防癌症作用明顯,就是對那些已經得了癌症的患者也有阻止癌症擴散的功效。另外水晶葡萄還有出色的抗排異作用,特別適合那些做過器官移植手術的人羣食用。
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