立春食物養生
本文已影響4.84K人
本文已影響4.84K人
立春食物養生。在日常生活中,立春是二十四節氣中的第一個節氣,很多人在立春的時候都會吃一些養生食物,立春正是非常適合養生的一個時節。一起來學習下立春食物養生。
立春食物養生1
1、蝦仁韭菜
配料:蝦仁30克,韭菜250克,雞蛋1個,食鹽、醬油、澱粉、植物油、麻油各適量。
做法:蝦仁洗淨水發漲,約20分鐘後撈出淋幹水分待用;韭菜摘洗乾淨,切3釐米長段備用。
雞蛋打破盛入碗內,攪拌均勻加入澱粉、麻油調成蛋糊,把蝦仁倒入拌勻待用。
炒鍋燒熱倒入植物油,待油熱後下蝦仁翻炒,蛋糊凝住蝦仁後放入韭菜同炒,待韭菜炒熟,放食鹽、淋麻油,攪拌均勻起鍋即可。
功效:補腎陽、固腎氣、通乳汁。(韭菜含用大量粗纖維,能刺激腸壁,增強蠕動,故這道菜益可作習慣性便祕患者之膳食。
2、珍珠三鮮湯
配料: 雞肉脯50克,豌豆50克,西紅柿1個,雞蛋清1個,牛奶25克,澱粉25克,料酒、食鹽、味精、高湯、麻油適量。
做法:雞肉剔筋洗淨剁成細泥;5克澱粉用牛奶攪拌;雞蛋打開去黃留清;把這三樣放在一個碗內,攪成雞泥待用。
西紅柿洗淨開水滾燙去皮,切成小丁;豌豆洗淨備用。
炒鍋放在大火上倒入高湯,放鹽、料酒燒開後,下豌豆、西紅柿丁,等再次燒開後改小火,把雞肉泥用筷子或小勺撥成珍珠大圓形小丸子,下入鍋內,再把火開大待湯煮沸,入水澱粉,燒開後將味精、麻油入鍋即成。
功效:溫中益氣,補精填髓,清熱除煩。
3、首烏肝片
配料:首烏液20毫升,鮮豬肝250克,水發木耳25克,青菜葉少許,紹酒、醋、鹽、澱粉、鮮湯、醬油、蔥、姜、蒜、油適量。
做法:首烏煎湯濃縮,取20毫升藥液備用,豬肝剔筋洗淨切片,蔥、姜、蒜洗淨,蔥姜切絲,蒜切片,青菜洗淨控幹。
將豬肝片放入首烏汁內浸蘸(取一半首烏汁),加少許食鹽,放適量澱粉攪拌均勻,另把剩餘的首烏汁、醬油、紹酒、醋、溼澱粉和鮮湯兌成滋汁。
炒鍋置大火上燒熱入油,待油熱放入拌好的豬肝片滑透,用漏勺淋取餘油,鍋內剩少量油,下入蒜片、薑末略煸出香味下豬肝、水發木耳,暴炒數分鐘,將青菜葉入鍋翻炒數次,八成熟時倒入滋汁炒拌均勻,出鍋前把蔥絲下鍋,翻炒即下,起鍋即成。
功效:補肝腎,益精血,烏髮明目。(首烏即能保肝,又可降脂、降壓;木耳有通利血脈之效,無病常吃也能健身益壽。)
4、胡蘿蔔燉牛肉
原料:牛肉250克,胡蘿蔔120克,鹽、胡椒粉、雞精、醬油適量。
製作:牛肉焯水,撇去浮末;涼水放入蔥、姜、蒜、胡椒粉、醬油,開鍋後放入牛肉,1小時後倒入胡蘿蔔,燉半小時左右,臨出鍋放適量鹽和味精。
功效:消除疲勞,增強體能。
立春調神養生原則
1、坐功
在每天夜間11點~凌晨3點,運氣調息,去除心中雜念,將呼吸調整得極其細長緩慢,然後盤腿而坐,將雙手相跌壓在腿上,想兩側轉動上肢和頭頸,同時兩肩上聳,身體上提,各3~5次,將口中津液咽入丹田3次,可治:風氣積滯,頭痛,耳後及肩背疼痛、背痛、肘臂等各種雜病都可以治癒。
2、春遊踏青
春遊踏青是傳統的休閒養生內容之一。人們經過寒冬收斂之季,此時應適應自然的生機,走出戶外去踏青。邀上三五好友或者與親人一起踏青郊遊野餐不僅可以感受春光、放鬆心情,也能很好地增進情誼。此外,在春天裏進行空氣浴和日光浴,能促進健康,提高免疫力,空氣中的負離子可以振奮精神,使頭腦清醒、精力充沛。
3、立春登山
登山時一種很好的有氧運動,對體能的消耗大,不亞於一次遠距離長跑,比較適宜體質較好的人。登山不僅可以使心肺功能得到極大的鍛鍊,還能很快地消耗脂肪,鍛鍊腿部肌肉力量。
4、春季垂釣
垂釣不僅在於收穫魚,更在於怡養性情。在緊張工作之餘,來到幽靜的曠野,休浴着陽光,面對粼粼清波和兩岸隨風飄蕩的垂柳,欣賞着青山綠水和藍天白雲,呼吸着清新的空氣,臨風把竿,優哉樂哉。
立春食物養生2
立春時節話養生
立春要樂觀開朗。
春季養生要順應春天陽氣生髮、萬物始生的特點,逐漸從“秋冬養陰”過渡到“春夏養陽”,注意保護陽氣。因春屬木,與肝相應,所以在春季養生上主要是護肝。中醫認爲肝主情致,因此護肝要從心情着手,養肝的關鍵就是要保持心情舒暢,防止“肝火上升”。情緒不宜過於激動、興奮,要保持愉悅、平和,這有利於疏肝理氣。
立春養生以養肝主
立春養肝要多喝水。初春寒冷乾燥易缺水,多喝水可補充體液,增強血液循環,促進新陳代謝,多喝水還可促進腺體,尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌,以利消化、吸收和廢物的排除,減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。立春養肝食療。肝火旺盛的人,應着重疏肝,可用柴胡、白芍、黃芩、蛇舌草、車前草等煲水飲用。肝病患者,包括肝硬化、乙型肝炎患者。保持心情舒暢之餘,採用疏肝健脾的食療方案,如雞骨草鯽魚湯等,忌食煎炸、燥熱、肥膩難消化的食物。
春季養生首選山藥大棗
從中醫角度來說,春天的是歷代養生家都非常重視的事情。春天要少吃點酸味的食品,多吃點甘味的食品,以補益人體的脾胃之氣。
中醫所說的甘味食物,不僅指食物的口感有點甜,更重要的是要有補益脾胃的作用。在這些食物中,首推大棗和山藥。此外,甘味的食物還有大米、小米、糯米、高粱、豇豆、扁豆、黃豆、甘藍、菠菜、胡蘿蔔、芋頭、紅薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圓、栗子等。
立春養生起居建議
春季氣候變化較大,天氣乍寒乍暖,由於人體腠理開始變得疏鬆,對寒邪的抵抗能力有所減弱,所以,初春時節特別是生活在北方地區的人不宜頓去棉服,年老體弱者換裝尤宜審慎,不可驟減。《千金要方》主張春時衣着宜“下厚上薄”,《老老恆言》亦云:“春凍半泮,下體寧過於暖,上體無妨略減,所以養陽之生氣”。春天在起居方面,人體氣血亦如自然界一樣,需舒展暢達,這就要求我們夜臥早起,免冠披髮,鬆緩衣帶,舒展形體,多參加室外活動,克服倦懶思眠狀態,使自己的精神情志與大自然相適應,力求身心和諧,精力充沛。
立春食物養生3
立春時節養生須知
一、修德養性,保持好的心態。
讀書永遠是修德養性的首選。而易學方面的知識更容易使人做事自強奮進,爲人心態平和,冷靜應對困境。網絡信息的量大、及時,也不失爲學習的好夥伴。
立春時節,大地回春,萬物更新,人們的精神狀態也要順應春季的自然狀態,心情愉悅,情緒樂觀,不急不躁,保持精神愉悅,順應春季的特性。
二、愛美也要注意適當增減衣物
愛美的人們在天氣變暖後,很快地換上了鮮豔的春裝;年輕的網民們更關注時尚信息,已經迫不及待地要展示自己的新姿。
立春時節氣候變化較大,天氣乍寒乍暖,容易使人的抵抗能力有所減弱。所以,立春時節不宜驟然增減衣物,年老體弱者、嬰幼兒童換裝更要謹慎。
俗語有云:“春捂秋凍”, “春捂”是順應春天陽氣升發的養生需要,也是一種預防疾病的.自我保健良法。
立春是春天的開始,意味着天氣將由寒冬向炎熱的夏天轉換,正處於陽氣漸長、陰氣漸消的時候,此時天氣雖開始暖和,但春天是以“風”爲主氣,氣候特點是變化較大,忽冷忽熱,乍暖還寒,特別是適逢春雨連綿的時候,更是冷風陣陣,寒氣襲人。由於冬天怕冷,穿戴衣帽較多,人們對外界天氣的變化適應能力下降,特別是老人、嬰幼兒及體弱多病者更難以適應,因此在早春時節要保暖,衣服宜漸減,不可頓減,根據天氣變化適時增減衣服,注意防風禦寒,養陽斂陰,對於老人、嬰幼兒及體弱多病者尤其應注意腳部、背部保暖。
晚睡晚起的夜貓子們務必要調整生活習慣。
春節長假剛過,也許大多數人還未適應上班的生活節奏。上網一族更是趁着春假長假這難得的自由之際,瘋狂地泡在網上,忘記了白晝。但是,此時你必須要注意了。
這時又適逢立春時節,正是陽氣生髮之時,在起居方面必須也要做相應的改變,做到適當的晚睡早起,早晨起牀後做一些輕柔舒緩的運動,如慢跑、體操等,活動關節,舒展形體;白天上班時間在電腦前坐得久了,也要及時起來活動,使氣血流暢。要經常開窗,保持室內空氣流通。
按照五行屬性,適當調理飲食。
按五行屬性,春屬木,與肝相應。
飲食調養方面要考慮春季陽氣初生,宜食辛甘發散之品,不宜食酸收之味。肝主春。在五臟與五味的關係中,酸味入肝,具收斂之性,不利於陽氣的生髮和肝氣的疏泄,選擇一些柔肝養肝、疏肝理氣的草藥和食品,如枸杞、丹蔘、元胡、大棗、豆豉、蔥、香菜、花生等靈活地進行配方選膳。
春季養生就吃這些食物
春季吃哪些食物最養生
春季養生當心9類食物
春季養生的3大食物
下午茶選擇這8種食物 養生提神不怕吃太胖
立春吃什麼食物養生 立春吃的養生食物推薦
春季吃八種養生食物
春天食物健康養生原則
春分養生吃什麼食物
春季養生的法則及食物
春季養生如何選擇食物
春季養生最適合在春季吃的15種食物
春季養生吃的八大食物
立春吃的食物
立冬養生吃什麼食物進補(3進補原則3進補食譜)
春季養生的7種食物
春季養生的保健食物
春季養生五色食物
春天養生適合吃的食物
春季養生的三類食物
立春吃的食物圖片
春季養生去火的食物
立秋吃什麼養生 立秋養生飲食小知識
春季養生應注重養什麼 春季養生吃什麼食物好
春季養生必吃哪些食物
春季飲食養生要注意食物越黑越好
立春吃什麼食物養生 這6種食物效果一級棒
春季養胃的食物有哪些 十大最養胃的食物
春季養生食物推薦
立春吃什麼食物
春天適合吃的食物養生
春季最適合養生的食物
立春時節應注意進食哪種食物