猴頭菇的功效作用與主治

猴頭菇的功效作用與主治，猴頭菇是常見的食物，功效有很多，對胃病患者病情很好，猴頭菇的功效與作用有很多方面，尤其的對改善我們的體質，它有着明顯的效果，下面是猴頭菇的功效作用與主治。

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猴頭菇的功效作用：

猴頭菇又叫猴頭菌、猴頭、猴頭蘑、刺蝟菌、花菜菌、山伏菌、蝟菌。有健胃、補虛、抗癌、益腎精之功效；主治食少便溏、胃及十二指腸潰瘍、淺表性胃炎、神經衰弱、食道癌、胃癌、眩暈、陽痿等病症。

猴頭菇是一種藥食兩用真菌，猴頭菌性平，味甘能利五臟、助消化、滋補、抗癌、治療神經衰弱，中國國內已廣泛應用於醫治消化不良，胃潰瘍，十二指腸潰瘍、食道癌、胃癌等消化系統疾病。古時候就被作爲難得的健身補品，年老體弱者食用猴頭菌，有滋補強身的作用。據記載，猴頭菌性平味甘，有助消化，利五臟的功能。現代醫學研究證明，猴頭菌中含有的多肽、多糖和脂肪族的酞胺物質，有治療癌症和有益人體健康的功效。隨着現代科學技術的發展和臨牀試驗反覆證明，猴頭菇藥用價值不斷地在挖掘出新的內涵，猴頭菇的藥用價值主要表現在以下幾個方面：

1、猴頭菇有保肝護肝作用。

2、猴頭菇有抗腫瘤作用。

3、猴頭菇有降低血糖和血脂的作用。

4、猴頭菇有抗衰老作用。

5、猴頭菇有抗潰瘍和抗炎作用。

6、猴頭菇有提高機體耐缺氧能力，增加心臟血液輸出量，加速機體血液循環。

猴頭菇適宜人羣：

低免疫力人羣，高腦力人羣；對菌物食品過敏者慎用猴頭菇。嬰兒和老人均可食用猴頭菇。

有心血管疾病、有胃腸病的患者更應食用猴頭菇。

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基本概述

藥名：猴頭菇

別名：猴頭菌、猴頭、猴菇、猴蘑。

性味：甘、平

歸經：歸脾、胃、心經

功效：行氣消食、健脾開胃、安神益智

主治：積食不消、脘腹脹痛、脾虛食少、失眠多夢

用法用量：炒、煲湯、25--50g。

藥材基源：猴頭菇是一種珍貴的食用菌，因外形似猴子的頭而得名。

功效作用

1、猴頭菇補脾胃、助消化，用於脾胃虛弱，消化不良：雞1只，500克左右，切塊，煮湯取汁，將猴頭菇150g切片，放入湯中煮熟食。亦可將猴頭菇、雞肉共煮食；猴頭菇與雞肉共煮食能養血益氣。可用於神經衰弱，頭昏心悸，失眠，體倦乏力，有氣血虛弱表現者。(猴頭雞汁湯)

2、猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素的一種優良食品；

3、猴頭菇治胃癌、食管癌、賁門癌和肝癌等症：猴頭菇、白花蛇舌草、藤梨根各60g。加水煎湯服。本方三物均對實驗性腫瘤有抑制作用，都常用於消化道腫瘤（以猴頭菌絲體製成的猴頭片，單用亦有療效，可改善症狀，或提高免疫力，縮小腫塊），故配伍應用以增強療效。用於胃癌、食管癌、賁門癌和肝癌等症。(猴頭白花蛇舌草湯)

4、猴頭菇有利於心、腦血液循環：降低血液中的膽固醇含量，是高血壓、心血管疾病患者理想食品。

5、猴頭菇具有提高肌體免疫力的功能，可延緩衰老。

6、猴頭菇含不飽和脂肪酸，能降低血膽固醇和甘油三酯含量，調節血脂，利於血液循環，是心血管患者的理想食品；

7、猴頭菇美容滋補：醫學證實，猴頭菇具有組織修復、增強細胞省活力、抗癌、延年益壽和美容、增強性功能等藥用功能。猴頭菇性平味甘，有利五臟、助消化、滋補身體等功效。

8、猴頭菇中含有多種氨基酸和豐富的多糖體，能助消化，對胃炎、胃癌、食道癌、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等消化道疾病的療效令人矚目；

9、猴頭菇湯：猴頭菇60g，以溫水浸軟後，切成薄片，加水煎湯，稍加黃酒服。

10、猴頭菇含有的多糖體、多肽類及脂肪物質，能抑制癌細胞中遺傳物質的合成，從而預防和治療消化道癌症和其他惡性腫瘤；

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猴頭菇可以治療胃病嗎

胃病是屬於常見病，發病率是很高的，很多年輕人不注意飲食就患有胃病，出現胃病就要及時治療，患者可以在平時吃些猴頭菇，雖然說猴頭菇含有的藥用價值和食用價值是很高的`，但是如果胃病患者只吃猴頭菇是難以治療疾病的，只能輔助胃病患者進行治療，並不能根治疾病。

猴頭菇對胃病患者身體是很好的，猴頭菇有促進消化，加強食慾的效果，胃病患者吃了還能增強胃粘膜屏障的，如果出現消化不良，胃脹，胃潰瘍吃些都能幫助緩解的，而且猴頭菇含有多種的氨基酸，維生素和礦物質等物質，都能幫助胃病患者補充營養，在平時吃些也能預防胃病的。

猴頭菇也有很多的功效，最主要的就是可以養胃，所以胃病患者可以長期食用猴頭菇的，胃病患者身體會出現很多不適，吃些猴頭菇也可以幫助緩解失眠等症狀，還能幫助降低膽固醇，調節血脂，促進血液循環的，最主要的就是能幫助胃病患者加強身體免疫力，更好的幫助患者恢復健康。

通過上述所說的我們知道了猴頭菇是不能治療胃病的，只能輔助胃病患者幫助治療，胃病患者不能只通過吃猴頭菇來治療疾病，需要選擇合適的治療方法，吃些猴頭菇對胃病有緩解的效果，可以養胃，還能補充身體的營養，加強身體免疫力，促進患者消化，加強食慾的。