蓮子的功效與作用與主治
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蓮子的功效與作用與主治,食療養生是一種非常好的生活飲食習慣,既營養又美味,在日常飲食中吸收足夠多的纖維,好的飲食習慣就要常吃營養食物,下面分享蓮子的功效與作用與主治。
蓮子的功效與作用與主治1
蓮子,是睡蓮科水生草本植物蓮的種子。又稱蓮實、蓮米、蓮肉。蓮,又稱荷芙蓉、水芝。我國大部分地區均有出產,而以江西廣昌福建建寧產者最佳。1985年有關專業人士對四大蓮子進行營養成分進行了對比測試,湘潭的寸三蓮在氨基酸、蛋白質等17項主要指標全部優於其它蓮子,被譽爲“中國第一蓮”;秋、冬季果實成熟時,割取蓮房(蓮蓬),取出果實;或取墜入水中,沉於泥內的果實,除去果殼,鮮用或曬乾用,或剝去蓮子的外皮和心(青色的胚芽)用,特稱爲蓮肉。
蓮子的營養價值
蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富,每公斤蓮子中含有蛋白質81.3克,脂肪9.8克,糖304毫克,鈣436毫克,磷1.397毫克,鐵31.4毫克,還含有其他多種維生素、微量元素、荷葉鹼、金絲草甙等物質,除可以構成骨骼和牙齒的成分外,還有促進凝血,使某些酶活化,維持神經傳導性,鎮靜神經,維持肌肉的伸縮性和心跳的節律等作用。對治療神經衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血壓等也有一定功效。豐富的磷還是細胞核蛋白的主要組成部分,幫助機體進行蛋白質、脂肪、糖類代謝,並維持酸鹼平衡,對精子的`形成也有重要作用。蓮子有養心安祥的功效。中老年人特別是腦力勞動者經常食用,可以健腦,增強記憶力,提高工作效率,並能預防老年癡呆的發生。蓮子中央綠色的芯,稱蓮子芯,含有蓮心鹼、異蓮心鹼等多種生物鹼,味道極苦,有清熱瀉火之功能,還有顯著的強心作用,能擴張外周血管,降低血壓。可以治療口舌生瘡,並有助於睡眠。用作補益藥,補脾止瀉,益腎澀精,養心安神。可治療脾虛久瀉、瀉久痢、腎虛遺【精】、滑泄、小便不禁、婦人崩漏帶下、心神不寧、驚悸、不眠。
蓮子的功效與作用
性平、味甘澀,入心、脾、腎經;補脾止瀉,益腎澀清,養心安神。用於脾虛久瀉,遺【精】帶下,心悸失眠。主治夜寐多夢,失眠,健忘,心煩口渴,腰痛腳弱,耳目不聰,遺【精】,淋濁,久痢,虛瀉,婦女崩漏帶下以及胃虛不欲飲食等病症。蓮子芯味道極苦,卻有顯著的強心作用,能擴張外周血管,降低血壓;蓮芯還有很好的祛心火的功效,可以治療口舌生瘡,並有助於睡眠。
蓮子的名家論述
1.《本經》:主補中、養神、益氣力。
2.孟詵:主五臟不足,傷中氣絕,利益十二經脈血氣。
3.《本草拾遺》:令發黑,不老。
4.《食醫心鏡》:止渴,去熱。
5.《日華子本草》:益氣,止渴,助心,止痢。治腰痛,泄精。
6.《日用本草》:止煩渴,治瀉痢,止白濁。
7.《滇南本草》:清心解熱。
8.《綱目》:交心腎,厚腸胃,固精氣,強筋骨,補虛損,利耳目,除寒溼,止脾泄久痢,赤白濁,女人帶下崩中諸血病。
蓮子的命名技巧
蓮子大都以產地或其形狀命名,大體分爲湘蓮、宣蓮、紅蓮、白蓮、通心蓮、殼蓮等,而湖南湘潭、安鄉等地出產的湘蓮,浙江武義宣平產的宣蓮,福建建陽、建寧生產的建蓮,爲全國三大名蓮,在國內外享有盛譽。
蓮子的功效與作用與主治2
別名:薂、藕實、水芝丹、蓮實、澤芝、蓮蓬子、蓮肉。
蓮子的功效與作用:蓮子又稱白蓮、蓮實、蓮米、蓮肉。有清心醒脾,補脾止瀉,養心安神明目、補中養神,健脾補胃,止瀉固精,益腎澀精止帶、滋補元氣的功效。
主治心煩失眠,脾虛久瀉,大便溏泄,久痢,腰疼,男子遺【精】,蓮子的功效:蓮子又稱白蓮、蓮實、蓮米、蓮肉。有清心醒脾,補脾止瀉,養心安神明目、補中養神,健脾補胃,止瀉固精,益腎澀精止帶、滋補元氣的功效。
蓮子的功效與作用。
主治心煩失眠,脾虛久瀉,大便溏泄,久痢,腰疼,男子遺【精】,婦人赤白帶下。還可預防早產、流產、孕婦腰痠。蓮子配伍芡實:二者均爲收澀之品.但蓮子入心、脾經功擅養心健脾、澀腸止瀉;芡實入脾、腎經長於補脾固腎、澀精止遺.二藥相伍爲用共奏益腎固精、健脾止瀉之功效用於治療心腎不交之遺【精】、早泄、遺尿;或脾腎兩虛之久瀉久痢、帶下清稀、小便頻數、白濁等症。
蓮子配伍人蔘、白朮、茯苓、山藥:蓮子補脾收澀止瀉;人蔘、白朮益氣健脾且白朮燥溼止瀉;茯苓、山藥健脾滲溼止瀉.諸藥伍用共奏益氣健脾、滲溼止瀉之功效用於治療脾胃氣虛、運化失職、溼濁下注之便溏泄瀉、食少納呆、消瘦乏力、面色無華、胸脘痞悶等症。
性味:甘;澀;平。歸經:心經;脾經;腎經;胃經;肝經;膀胱經。蓮子的功效與作用。功效:補脾止瀉;益腎固精;養心安神。主治:脾虛久瀉;瀉久痢;腎虛遺【精】;滑泄;小便不禁;婦人崩漏帶下;心神不寧;驚悸;不眠。
用法用量:內服:煎湯,6-15g;或入丸、散。1、蓮子肉:味甘、澀,性平。歸脾、腎、心經。具有益腎固精、補脾止瀉、養心安神的功能。生蓮子肉性平偏涼,長於養心安神,用於虛煩,驚悸,失眠。2、炒蓮子肉:炒後有香氣,性平偏溫,固澀作用增強,長於健脾止瀉,補腎固精。
用於脾虛泄瀉,腎虛遺【精】。蓮子的作用:蓮子善於補五臟不足,通利十二經脈氣血,使氣血暢而不腐,蓮子所含氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌有抑制作用,這一切,構成了蓮子的防癌抗癌的營養保健功能;蓮子所含非結晶形生物鹼n-9有降血壓作用;蓮子芯所含生物鹼具有顯著的強心作用,蓮芯鹼則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用;蓮子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋補品,對於久病、產後或老年體虛者,更是常用營養佳品;蓮子鹼有平抑性慾的作用,對於青年人夢多,遺【精】頻繁或滑精者,服食蓮子有良好的止遺澀精作用;心蓮子能清心火,祛除雀斑,然不可久煎。
1、蓮子治噤口痢:石蓮不以多少,不炒,剝去殼,將肉並心,碾爲細末。每服二錢,米飲調下。
2、蓮子治久痢不止:老蓮子二兩(去心),爲末,每服一錢,陳米湯調下。(<世醫得效方>)
3、蓮子治心火上炎,溼熱下盛,小便澀赤,淋濁崩帶,遺【精】等證:黃芩、麥門冬(去心)、地骨皮、車前子、甘草(炙)各半兩,石蓮肉(去心)、白茯苓、黃芪(蜜炙)、人蔘各七錢半。上銼散。每三錢,麥門冬十粒,水一盞半,煎取八分,空心食前服。(<局方>清心蓮子飲)
4、蓮子治下痢飲食不入,俗名噤口痢:鮮蓮肉一兩,黃連五錢,人蔘五錢。水煎濃,細細與呷。(<本草經疏>)
5、蓮子治心經虛熱,小便赤濁:石蓮肉(連心)六兩,炙甘草一兩。細末。每服二錢,燈心煎湯調下。(<仁齋直指方>蓮子六一湯)
6、蓮子治翻胃:石蓮肉,爲末,入些豆蔻末,米湯乘熱調服。(<任齋直指方>蓮子散)
7、蓮子治產後胃寒咳逆,嘔吐不食,或腹作脹:石蓮肉兩半,白茯苓一兩,丁香五錢。上爲末。每服二錢,不拘時,用薑湯或米飲調下,日三服。(<婦人良方>石蓮散)
8、蓮子補虛益損:蓮實(去皮)不以多少,用好酒浸一宿,入大豬肚內,用水煮熟,取出焙乾。上爲極細末,酒糊爲丸,如雞頭大。每服五、七十丸,食前溫酒送下。(<醫學發明>水芝丸)
9、蓮子治小便白濁,夢遺泄精:蓮肉、益智仁、龍骨(五色者)各等分。上爲細末。每服二錢,空心用清米飲調下。(<奇效良方>蓮肉散)
10、蓮子治病後胃弱,不消水谷:蓮肉、粳米各炒四兩,茯苓二兩。共爲末,砂糖調和。每用兩許,白湯送下。(<士材三書>
蓮子的功效與作用與主治3
蓮子功效:清熱降火、降血壓、促進睡眠。
新鮮蓮子吃到嘴裏甜滋滋、涼絲絲的,有清心解熱的功效。夏季炎熱容易煩躁,剝開幾顆鮮嫩的青蓮子,在齒間細細品味,立刻神清氣爽、心曠神怡。
嫩綠的蓮子心,夾在蓮子中間。別看它不起眼,功效可不少。蓮子心可以降血壓、除心火。腦力工作者用蓮子心泡茶喝,可以健腦、增強記憶力、提高工作效率。
擴展資料:
蓮子的功效與作用
1、健腦。中老年人特別是腦力勞動者經常食用,可以健腦,增強記憶力,提高工作效率,並能預防老年癡呆的發生。
2、強心安神。蓮子芯所含生物鹼具有顯著的強心作用,蓮芯鹼則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用;蓮子中央綠色的芯,稱蓮子芯,含有蓮心鹼、異蓮心鹼等多種生物鹼,味道極苦,有清熱瀉火之功能,還有顯著的強心作用。
3、清心祛斑。帶心蓮子能清心火,祛除雀斑,然不可久煎。
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