嬰兒吃茄子有什麼好處
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嬰兒吃茄子有什麼好處, 茄子的口感細膩,性味苦寒,有散血瘀、治療寒熱、等功效,茄子含有豐富的維生素P,對於人的血管有很好的作用,那麼嬰兒吃茄子有什麼好處呢?
嬰兒吃茄子有什麼好處1
1歲的寶寶可以吃茄子的,茄子內含有豐富的花青素,屬於抗氧化效果很好的營養素,可以保護細胞膜抵抗自由基的傷害。而且茄子可清熱解暑,對於容易長痱子、生瘡癤的人,尤爲適宜,夏天小寶寶特別容易長痱子,不妨多吃些茄子。
寶寶吃茄子有哪些好處
茄子性味苦寒,有散血瘀、消腫止疼、治療寒熱、祛風通絡和止血等功效,可治療內痔或大便出血、雀斑、汗斑、乳頭皸裂、口腔糜爛等。 茄子含多種維生素、脂肪、蛋白質、糖及礦物質等,是一種物美價廉的佳蔬。特別是茄子富含維生素P,100克紫茄中的含量高達720毫克以上,不僅在蔬菜中出類拔萃,就是一般水果也望塵莫及。
維生素P能增強人體細胞間的粘着力,改善微細血管脆性,防止小血管出血。 茄子纖維中所含的抑角苷,具有降低膽固醇的功效。巴西科學家用肥胖兔子作試驗,結果食用茄子汁一組的兔子比對照組兔子體內膽固醇含量下降10%。美國一家雜誌在介紹《降低膽固醇十二法》一文中,把食用茄子排在首位。
寶寶吃茄子注意事項
1、茄子吃多了容易胃酸,所以在給小寶寶吃茄子時一次不要吃太多。
2、給寶寶吃的茄子儘量做成茄子泥,保證茄子泥熟透易爛,同時儘可能少的添加調味劑,因爲鹽分過多會加重寶寶的腎臟負擔。
嬰兒吃茄子有什麼好處2
寶寶吃茄子的好處
1、清熱解毒補充維生素保護心血管、抗壞血酸
茄子營養豐富、富含蛋白質。口感軟糯清甜,適合給寶寶吃。寶寶吃茄子的好處?食譜推薦! 1 清熱解毒 中醫學認爲,茄子屬於寒涼性質的食物。所以夏天食用,有助於清熱解暑,對於容易長痱子、生瘡癤的寶寶,尤爲適宜。
2、補充維生素
茄子含多種維生素、脂肪、蛋白質、糖及礦物質等,是一種物美價廉的佳蔬。特別是茄子富含維生素P,100克紫茄中的含量高達720毫克以上,不僅在蔬菜中出類拔萃,就是一般水果也望塵莫及。
3 、保護心血管、抗壞血酸
茄子含豐富的維生素P,這種物質能增強人體細胞間的粘着力,增強毛細血管的彈性,減低毛細血管的脆性及滲透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄子還有防治壞血病及促進傷品癒合的功效。
4、茄子的營養功效
茄子屬於蔬菜類,因此茄子的營養成分也就和其他的蔬菜大同小異,特別突出的特點還真說不上來。不同形狀、不同顏色的茄子的營養成分也差不多。
1、含的能量較低,不同種類的茄子含的能量在20千卡左右(每100克),和捲心菜、菠菜相近。
2、含有多種礦物質,包括鈣、鎂、鐵、鋅、硒、銅等,但含的量比較少,鉀的含量相對較多(每100克中含110-160毫克)。鉀可改善體內電解質代謝。菠菜、油菜、韭菜等蔬菜中的鉀含量高於茄子。
3、維生素C含量較低(每100克中含1-7毫克)不如其他蔬菜,此外,其中還有少量的胡蘿蔔素、維生素E、維生素B1、維生素B2 和尼克酸。
4、含有多酚和類黃酮等植物性化學物質,每 100克茄子含多酚類物質約53毫克,但不敵油菜、大蒜、白蘿蔔、韭菜、西蘭花、柿子椒等蔬菜;所含類黃酮是蔬菜中最高的,爲67毫克。
大量研究顯示,多酚和類黃酮等植物性化學物質,具有抗氧化作用、增強免疫能力、抑制腫瘤、抗感染、降低膽固醇、延緩衰老等作用。但是在蔬菜當中,有這樣好處的品種絕不僅僅是茄子一種,實在是太多了。
紫茄子富含維生素P,可軟化微細血管,防止小血管出血,對高血壓、動脈硬化、咯血、紫癜(皮下出血、瘀血)及壞血病患者均有益。茄子纖維中所含的'維生素C和皁草甙,具有降低膽固醇的功效。國外學者提出“降低膽固醇12法”,食用茄子即是其中方法之一。此外,茄子所含的B族維生素對痛經、慢性胃炎及腎炎水腫等也有一定輔助治療作用。
嬰兒吃茄子有什麼好處3
嬰幼兒是可以適當的吃茄子的茄子中含有較豐富的碳水化合物、B族維生素、鈣、鉀、生物鹼、蘆丁等營養物質,對寶寶的生長髮育是有利的,不過給寶寶吃的茄子最好做成茄子泥,保證茄子泥熟透易爛,同時儘可能少添加調味劑,因爲鹽分過多會增加寶寶的腎臟負擔。
好處一、茄子中的維生素P能使血管壁保持彈性和生理功能,增強人體細胞間的粘着力,增強毛細血管的彈性,減低毛細血管的脆性及滲透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能,防止硬化和破裂,所以經常吃些茄子,有助於防治高血壓、冠心病、動脈硬化和出血性紫癜。此外,茄子還有防治壞血病及促進傷口癒合的功效。
好處二、國外研究結果表明茄子的抗癌性能是其他有同樣作用的蔬菜的好幾倍,是抗癌強手。茄子含有龍葵鹼,能抑制消化系統腫瘤的增殖,對於防治胃癌有一定效果。此外,茄子還有清退癌熱的作用。茄子含還含磷、鈣、鉀等微量元素和膽鹼、胡蘆巴鹼、水蘇鹼、龍葵鹼等多種生物鹼。尤其是紫色茄子中維生素含量更高。
好處三、茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對延緩人體衰老具有積極的意義。
好處四、中醫學認爲,茄子屬於寒涼性質的食物。所以夏天食用,有助於清熱解暑,對於容易長痱子、生瘡癤的人,尤爲適宜。
好處五、茄子能散血、消腫、寬腸。所以,大便於結、痔瘡出血以及患溼熱黃疸的人,多吃些茄子,也有幫助,可以選用紫茄同大米煮粥吃。
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