保鮮袋裝熱食物有毒嗎
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保鮮袋裝熱食物有毒嗎,生活我們經常用到保鮮膜,爲了使食物保持新鮮,是我們日常比較常用的一種廚房用品,屬於塑料材料。生活中,我們經常會用到保鮮袋。下面來看看保鮮袋裝熱食物有毒嗎?
保鮮袋裝熱食物有毒嗎1
保鮮袋受熱是會有毒的哦!
用保鮮袋打包滾燙的食物,幾乎每個人都經歷過,用完就扔掉,不用洗碗也不用收拾,十分便利!白色的一次性保鮮袋看似乾淨衛生,其實經過高溫,難免會有毒素,真正達到無毒的保鮮袋必須是印着“食品級”3個字,製作食品級保鮮袋的主要的原材料是“聚丙烯顆粒”,成本非常高,所以絕大多數飯店都不會用,只用最廉價的保鮮袋來代替
保鮮袋在人的生活中無處不在,雖然提供了很多方便,但也造成了很多危害,保鮮袋多一聚氯乙烯爲原料加工而成,多位再生塑料,遇到高溫,尤其是滾燙的飯菜,會釋放出有毒的物質,次數少不會有啥事,但如果經常這樣做的話,很容易慢性中毒,尤其是孩子,會對神經造成損傷,那麼保鮮袋真的不能用了嗎?其實,只要不超過這個溫度,還是能將就一下的
保鮮袋中危害人體健康的就是“塑化劑,”,通過加熱會揮發得更快,但它帶給人類的好處也不能一筆帶過,有利必有弊,用保鮮袋裝蔬菜,水果,涼菜是沒什麼問題的,輕巧又便利!但也不能長期放,因爲塑料本身就會釋放有毒氣體,食物在保鮮袋中長期聚集,濃度會越來越高。
保鮮袋裏的'食物也會受到污染,所以正確的辦法是,回到家儘快將保鮮袋裏的食物拿出來,若是放入冰箱,最好用保鮮盒,既能延長食物的保鮮期,還安全無毒!
如果非要裝熱飯的話,食物最好不要超過70°,對於現代人來說,完全杜絕使用保鮮袋是不可能的,只能說要儘量避免,若是裝熱菜,儘量用不鏽鋼,陶瓷等容器比較好
保鮮袋裝熱食物有毒嗎2
保鮮袋可以放微波爐嗎
保鮮膜不能放微波爐加熱。
市場上有專用的微波爐保鮮膜,既可用於冰箱保鮮,也可用於微波爐。這種保鮮膜在耐熱、無毒性等方面遠遠優於普通保鮮膜。
目前市面上銷售的保鮮膜主要分三類,一類是PVC保鮮膜,雖然能夠用於食品保鮮,但由於內部可能含有苯環類的增塑劑,因而不能在微波爐加熱或用來包裝油脂類食物,否則產生的化合物將危害人體健康。
一類是PE保鮮膜,由於不添加增塑劑,安全性較高,因而市面上使用較多。
微波爐使用注意事項:
1、微波爐要放置在平衡、通風的地方,後部應有不少於10釐米左右及頂部不少於5釐米的空間,以利於排氣散熱,且要遠離帶有磁場的家用電器,以免影響烹調效果。
2、微波爐內的食物不要放得太滿,以不超過容積的1/3爲好。食物也不要直接放在轉盤上,要用耐熱的玻璃、陶瓷或耐熱塑料做成的容器盛放。絕對不能用金屬或搪瓷容器,也不宜用帶有金屬花紋的容器盛放。
3、嚴禁用微波爐加熱密封的食物,例如袋裝、瓶裝、罐裝食品,以及帶皮、帶殼的食品,如栗子、雞蛋等,以免爆炸污染或損壞微波爐。
4、微波爐嚴禁空載使用。平時可在爐內預備一杯水(玻璃杯),使用時拿出,加熱完食物後再放入,以免空載燒壞微波爐。
保鮮袋裝熱食物有毒嗎3
保鮮袋可以放微波爐里加熱嗎
保鮮袋能不能放微波爐加熱要根據保鮮袋的具體材質而定,目前市面上銷售的保鮮袋主要分三類,一類是PVC保鮮膜,雖然能夠用於食品保鮮,但由於內部可能含有苯環類的增塑劑,因而不能在微波爐加熱或用來包裝油脂類食物,否則產生的化合物將危害人體健康。
一類是PE保鮮膜,由於不添加增塑劑,安全性較高,因而市面上使用較多;還有一類PVDC保鮮袋,過高的生產成本使其應用和銷售都不是很廣泛,只用於一些價格較高的產品的保鮮。
據瞭解,2009年12月1日起,《食品用塑料自粘保鮮膜》這一新國標正式開始實施,其中規定,PVC保鮮膜應在包裝上標有“不能接觸帶油脂食品”“不得微波爐加熱”“不得高溫使用”等警示語;而可以微波爐加熱的保鮮膜,則應標識“可微波爐使用”的字樣,並要詳細標明加熱方式及最高耐溫溫度等。
微波爐加熱食品,能用玻璃陶瓷就不要用塑料,如果是要方便攜帶,也要購買品質合格的微波專用塑料飯盒或薄膜(注意看包裝上是否註明PE或PVDC, 沒有的話就不要購買)。 癌症是漫長的過程, 很多人近期之內都不會看到自己身體的變化,千萬不要因此忽略了這個無形的殺手。
保鮮袋的選購竅門
1、注意產品標示的材質:聚乙烯袋(PE)現在廣泛用於食品的包裝;聚丙烯袋(PP)透明度高,主要用於麪包、小食品等的包裝;聚氯乙烯袋(PVC)也可以用於蔬菜、水果等易腐食品的包裝,但不可用於油脂性食物的包裝,也不能用於微波爐中加熱。
2、用微波爐加熱食品時,要選用帶有“微波爐專用”的保鮮袋(比如妙潔,旭包鮮)。
3、冰箱裏的冷藏、冷凍食品應使用保鮮袋,而不要用普通的塑料袋代替。保鮮袋或膜的特殊工藝和原料具備良好的透氣和保鮮性能,而普通塑料袋使用時間稍長就會使食物腐爛變質,達不到保鮮的目的。
4、最好使用無色透明的保鮮袋。
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