吃中藥爲什麼不能吃油膩

吃中藥爲什麼不能吃油膩，中藥在中國有着相當重要的地位，傷風感冒和各器官的病症都可以找到治療的方法。而且中藥的副作用會更小，但是也會有一些忌口的，以下分享吃中藥爲什麼不能吃油膩。

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衆所周知，中藥在中國有着相當重要的地位。多少年來，中醫藥學的興起和發展已經成爲了一種文化，小到傷風感冒，大到各器官的病症，都能在中醫藥學中找到它治療的方法。相比於西藥，中藥的副作用會更小，但這並不意味着中藥就能隨便吃。

吃中藥的禁忌，有以下幾個：

一、忌吃蘿蔔。生吃蘿蔔的情況在我們生活中非常常見，蘿蔔有消食、破氣等功效，深受中老年人的喜愛。但如果正在服用人蔘、黃芪等滋補類中藥，可就要引起注意了，蘿蔔會削弱人蔘等的補益作用，只會使藥效大打折扣。

二、忌生冷食物。生冷的食物大多性寒，會將大量的涼氣帶入體內，引起腸胃的不適。所以，在治療“寒症”服中藥如溫經通絡、祛寒逐溼藥，或健脾暖胃藥，不可不忌生冷食物。

三、忌喝濃茶。許多中年人喜歡喝茶，尤其是濃茶，香醇的味道更惹人青睞。但是，濃茶裏含有的鞣酸與中藥同服時，會影響人對中藥中有效成分的吸收，減低療效。所以，最好在服藥2～3小時後再喝。

四、忌辛辣食物。很多人都愛吃辛辣的食物，幾曾何時，“辛辣”成了一種時尚，有些人更是無辣不張口。但是，辛辣的食物會與中藥中清熱敗毒、養陰增液、涼血滋陰等藥材產生強烈衝擊，嚴重時還會引發炎症。

五、忌油膩食物。辛辣的食物大多油膩刺激，給身體帶來許多不適。當它與中藥混合食入時，會嚴重影響中藥的吸收。尤其是痰溼較重、脾胃比較虛弱、消化不良、患有“三高”和心腦血管疾病的患者，更是要忌口。

六、忌腥羶食物。一般中藥都會發出芳香的氣味，特別是芳香化溼、芳香理氣藥，含有大量的揮發油，通過自身的揮發來起到治療疾病。這類芳香物質與腥羶氣味最不相容，所以雞鴨魚肉這些東西，全部都要遠離。

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爲什麼吃了中藥不能吃肉油膩的菜，爲影響效果？

每次得感冒，我總是很在意，按時吃藥，儘量休息，多喝水，但總把醫生最後叮囑的一句話丟到腦後，這句話就是“別吃肉”。

最近這次感冒，醫生還是照例叮囑我，我卻笑笑回答：“不吃肉，工作都沒靈感了。”由於和這個醫生很熟，醫生說得很直白：“你可以吃肉，但藥就白吃了，不但作用難以發揮，副作用卻‘照單全收’。

本來感冒一週左右就能好，但可能會拖得比較長。”平時我是“吃肉族”，於是嘗試着與醫生討價還價：“我不吃肉，但小曲奇餅乾是早點，吃一些沒什麼關係吧。”醫生毫不留情地回絕了我的請求：“油膩的食物一點也不要吃。”

看來我只能吃一週“憶苦”飯了。早餐我決定吃得豐富一些，避免午餐吃不上肉的委屈。於是我到一家24小時快餐店要了一大碗“熱燉”(熱燉是一種日式快餐，就是用醬油湯煮蘿蔔、海帶、竹筍、豆腐皮等)，這些食物一點油水也沒有。

但是午餐卻犯難了，因爲我非常習慣於單位的營養餐，一葷兩素，葷菜一般是紅燒肉、燉牛肉、清蒸排骨等，一下子改變，還真不適應。於是，我中午決定吃一些素餡餃子。晚飯買一些平時不怎麼吃的`特色蔬菜，像橙色的柿子椒和一些叫不上名字的捲心菜，回家蘸上一些甜麪醬，喝一點稀粥，也能解餓，看來晚飯還是很好打發的。

過了兩天，我發現午餐吃餃子，吃膩了，索性把熱燉換成午餐，吃的品種較豐富一些，這樣，早餐就不能再吃熱燉了，於是，我在這家店裏找到了兩種色拉，一種是蔬菜的，裏面有玉米豆、生菜絲、黃瓜、西紅柿，還有一種是木耳、銀耳以及幾片胡蘿蔔、白蘿蔔片搭配的。

這兩種色拉用的不是傳統的色拉醬，而是醋汁、醬油汁調製而成的，吃起來別有特色。

就這樣，不知不覺間吃了一週素菜，我的感冒居然很快康復了，比平時至少提前了一週左右。感冒好了，雖然我對感冒期間吃素菜有些膩煩，但還是決定有時間拷貝一下這些食譜，畢竟不吃肉對感冒的康復有這麼大的好處，以後，不妨經常實習一下，避免感冒時一下子適應不了。

專家點評：中國中醫科學院西苑醫院張國喜教授認爲，感冒期間不要吃油膩的食物是正確的。一般治療冬季感冒的中藥或中成藥都有辛散解表的成分，必須忌油膩。

否則，油膩食物會對中藥的藥效有影響。另外，由於感冒期間胃腸功能降低，如果吃油膩的食物，就會增加消化系統的負擔，影響藥物吸收和藥效的發揮，所以在服西藥期間，也不建議吃油膩食物。

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吃中藥不忌口的後果

喝中藥期間要忌口生冷、油膩、辛辣等食物。如果不忌口，則很容易影響中藥藥效的發揮，降低療效，延誤病情。

生冷的食物大量食用會損傷人體陽氣，還會使胃中血管收縮，影響中藥成分的吸收。油膩的食物會加重消化系統的負擔，也會影響中藥成分的吸收和利用。辛辣的食物本身就有發散走汗的作用，還會刺激胃黏膜，對中藥的藥效有一定的影響。

飲食習慣也會影響病情，健康的飲食習慣，有利於病情的快速康復，建議在服中藥期間要忌口。