吃聖女果的禁忌和什麼不能一起搭配吃的

吃聖女果的禁忌和什麼不能一起搭配吃的，聖女果又名櫻桃番茄，聖女果這樣的食物大家是很熟悉的，聖女果具有生津止渴、清熱解毒等功效，吃聖女果的禁忌和什麼不能一起搭配吃的

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最好不與黃瓜同食

吃聖女果對我們健康是有好處的，但是在吃聖女果的同時也會存在一定的禁忌，大家應該小心對待，首先因爲黃瓜中含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素C。

聖女果就是典型的含維生素C豐富的蔬菜，如果二者一起食用，我們從聖女果中攝取的維生素C，再被黃瓜中的分解酶破壞，根本達不到補充營養的效果，我們吃聖女果是容易影響健康的，所以說我們吃聖女果的時候就應該避免去搭配黃瓜吃才行。

空腹時不宜食用

同時對聖女果來說，由於在聖女果中含有大量可溶性收斂劑等成分，同時還很容易與胃酸發生反應，凝結成不溶解的塊狀物，這些硬塊可能將胃的出口幽門堵塞，引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀，這樣對我們腸胃健康有威脅。

飯後吃聖女果由於胃酸已與許多食物混合，其濃度不大，不會與上述膠質發生反應，所以沒有大礙，所以說吃聖女果的時候應該避免空腹才行。

未成熟不宜食用

大家吃聖女果還要注意，一定要吃成熟了的聖女果才行，主要是由於青聖女果含有生物鹼甙(龍葵鹼)其形狀爲針狀結晶體，對鹼性非常穩定，但能夠被酸水解，所以我們會發現，未熟的青聖女果吃了常感到不適，輕則口腔感到苦澀，嚴重的時候還會出現中毒現象，中毒的情況對我們健康影響是比較大的

特別是當青聖女果開始腐爛時，其龍葵鹼就會被破壞。而青聖女果變紅以後，就不含龍葵鹼了，所以我們吃聖女果還是要吃成熟的才健康。

吃聖女果對我們健康是不錯的，大家對聖女果也都比較熟悉，在平時經常吃聖女果會對我們健康養生有好處，不過吃聖女果的時候也存在不少的禁忌，上面介紹的這些注意事項大家應該小心，如果盲目吃聖女果是容易影響大家健康的。

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不能過多食用

1、過多食用聖女果，會造成營養的過多攝取，而且，聖女果中含有大量的水分、膳食纖維、果膠等成分，過多食用會增加腸道的消化負擔，不利於腸道健康，尤其是腸胃虛弱的人羣，很容易出現消化不良症狀。

不宜空腹食用

2、聖女果果肉中含有一定的鞣酸和其他有機酸，具有收斂作用，空腹食用聖女果會刺激胃液的`分泌，還容易和稍後吸收的高蛋白食用生成絡合物，引起腹脹、腹瀉等消化問題，因此，通常建議飯後再吃聖女果。

不吃青聖女果的

3、在青聖女果果肉中，含有大量的龍葵鹼，因此，青聖女果吃起來會覺得微微發苦，常讓人口腔不適，由於龍葵鹼具有毒副作用，過多食用青聖女果還有中毒的風險，不利於健康，青聖女果變紅以後，就不含龍葵鹼了，所以我們吃聖女果還是要吃成熟的才健康。

不和含維生素C分解酶的食物一起吃

4、聖女果是營養豐富的水果，在其營養成分中，含有一定含量的維生素C，維生素C可以促進身體新陳代謝、美白皮膚，於身體的好處頗多，因此，食用聖女果可以 爲身體補充維生素C，而吃聖女果時吃含有維生素C分解酶的食物會降低聖女果的食用價值，因此，吃聖女果的時候最好不要搭配含有維生素C分解酶的食物一起大量同食。

常見的富含維生素C分解酶的食物有：黃瓜、胡蘿蔔、南瓜等。

吃多少天聖女果會變白

5、視具體情況而定。

有的人吃一個月後會有明顯變白，有些人吃半年也不會變白，從理論上來說，吃聖女果是有一定美白作用的，因爲聖女果中的維生素、礦物質、番茄紅素等營養成分可以起到促進代謝、淨化皮膚的作用，但是，每個人的體質都不一樣，對食物的吸收能力也不一樣，美白的效果也會不一樣，具體情況以個人實際情況爲準。

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一、聖女果的功效與作用

1、生津止渴、助消化

聖女果味道酸酸甜甜，在炎熱的夏天，食慾減退，常吃些聖女果可解暑熱，增進食慾，幫助消化，維護胃液的正常分泌。

2、清熱解毒

聖女果對熱性病口渴、過食油膩厚味所致的消化不良、中暑、胃熱口苦、虛火上炎等病症有較好食療作用。

3、美容養顏、延緩衰老

聖女果含有豐富的番茄紅素、維生素C、谷胱甘肽，有很強的抗氧化功效，可以美白、增加人體的抵抗能力，延緩人的衰老、減少皺紋的產生。女性朋友常吃聖女果可以變得更美麗，它是一種天然的美容水果。

4、促進生長髮育

聖女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質，可促進人體的生長髮育，增加人體抵抗力。所以兒童多吃聖女果可以幫助長身體。

5、保護皮膚和肝臟

聖女果中維生素PP的含量居果蔬之首，維生素PP的作用是保護皮膚，維護胃液的正常分泌，促進紅細胞的生成，對肝病也有輔助治療作用。

6、防癌、抗癌

聖女果中的番茄紅素可以防癌、抗癌，特別是可防前列腺癌，還可以起到治療前列腺癌的作用。

7、保護眼睛

聖女果中含有豐富的維生素A，而維生素A能夠預防夜盲症，保護視力，並且對於多種眼部疾病有一定的緩解作用，所以食用聖女果能夠保護眼睛。

8、防曬

聖女果具有防曬的功效。聖女果中富含大量的番茄紅素，是抵禦紫外線的好幫手，另外，這種番茄紅素還能保護人體不受香菸和汽車廢氣中致癌毒素的侵害。

二、聖女果的禁忌

1、聖女果與食材搭配的禁忌：

搭配相剋：

聖女果+石榴:同食影響營養素的吸收

聖女果+黃瓜：同食維生素C遭到破壞

聖女果+豬肝：同食會失去原來的抗壞血酸功能

聖女果+綠豆：同食傷元氣

聖女果+紅薯：同食會得結石病、嘔吐、腹痛、腹瀉

聖女果+螃蟹：同食引起腹瀉

搭配相宜：

聖女果+芹菜:同食可降血壓降血脂健胃消食

聖女果+菜花：同食可降血脂降血壓

聖女果+捲心菜：同食可預防癌症促進血液

2、食用聖女果的注意事項：

未成熟的聖女果不要吃，因爲未完全成熟的果實含番茄鹼，會引起中毒。

脾胃虛寒及月經期間不宜食用；

不要空腹食用聖女果，聖女果中含大量果膠和木棉酚等成分，易與胃酸形成不溶性塊狀物，引起胃擴張和劇痛。

拉肚子的時候不要吃聖女果，因爲聖女果屬於寒性的蔬果，如果在拉肚子的時候食用，無疑會加重。

急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。

3、聖女果適宜食用人羣

一般人羣均可食用聖女果。

尤其適宜嬰幼兒、孕產婦、老人、病人、高血壓、腎臟病、心臟病、肝炎、眼底疾病等患者食用。

經常發生牙齦出血或皮下出血的患者，吃聖女果有助於改善症狀。